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ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2024選出店

神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座（イデア） 公式

3.64
310人
32896人
  • 銀座
  • ステーキ、フレンチ、肉料理
  • ￥20,000～￥29,999￥5,000～￥5,999
  • 休日曜日、祝日

141～160件を表示 ／ 全 342件

  • めしかとー
    めしかとー
    口コミ620件フォロワー151人
    2024/05訪問
    2回目
    3.8
    －/ 1人
    炉釜焼きステーキの名店がランチをはじめた
    以前夜に伺ってとんでもない美味さに驚いたこちら。
    たまたまお得なランチをはじめたのを見つけた。
    夜の金額から考えてもお得すぎ？とは思ったが訪問してみた。
    以前とは焼き手の方は変わっており、鉄板に...
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  • nnggcc
    nnggcc
    口コミ41件フォロワー13人
    2023/09訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    個室で美味しくシャトーブリアンを頂きました。美味しかったです！！量も丁度いい。
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  • TKDJR
    TKDJR
    口コミ444件フォロワー399人
    2015/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    神戸牛炉釜炭焼ステーキ ＩＤＥＡ銀座＠銀座　「神戸牛サーロイン＆シャトーブリアン」
    某〇〇ログステーキ部門日本一！！

    ステーキを食べに行くコトなんてあんまりありませんが

    その昔テレビで見て一度は行ってみたいと思った麤皮というお店

    ステーキって鉄板で焼くものだと思って...
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  • hikar885
    hikar885
    口コミ280件フォロワー26人
    2014/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ステーキもこの量ならよき。
    美味しくて数年に一回通ってます。

    好き嫌い激しい私にはコースよりもアラカルトが向いてました。
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  • ansamiyu
    ansamiyu
    口コミ26件フォロワー4人
    2024/06訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    雰囲気もお料理もとてもよかったです。
    オリジナルのクラフトビールやそれに合わせて作った特注グラス。
    お箸も用意されておりそちらもとても素敵で、最後はそのままお持ち帰りできるなど、さりげないこだわり...
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  • master34
    master34
    口コミ339件フォロワー193人
    2019/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ピザ！？釜で焼き上げるカリカリの極上ステーキ
    銀座エリアのステーキ店で高評価を出しているこちらのIDEAさん。
    かわむら、ひらやま、日本橋のヴェスタあたりと並んでくる名店のようです。

    平日の夜。男２名で訪問。フレンチ要素もあるようなので男...
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  • 美味夢中
    美味夢中
    口コミ884件フォロワー882人
    2016/08訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    神戸牛
    銀座放浪最中、、、

    空腹過ぎて、、、

    行って見たかったideaさんに。。。

    店内は、そう広く無いですが、

    個人的には好きな感じの空間です。

    夜はコースのみ。。。

    à...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1258件フォロワー1579人
    2016/04訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    炉釜焼きの肉はたまりません
    日本を代表する生産者の最高の和牛を取り揃え、それをIDEAの炉釜、菅井さんの火入れでいただけるという贅沢な夜。
    最初の黒舌はIDEAの定番。表面をカリッと焼き上げながら身はしっかり膨らみはきめ細かな...
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    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • saya8523
    saya8523
    口コミ8件フォロワー2人
    2024/01訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    お肉の美味しさに感動しました。
    また、いつか大切な日に行きたいお店です！
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  • oyagamekogame
    oyagamekogame
    口コミ622件フォロワー218人
    2020/03訪問
    1回目
    3.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    それなり
    最初にサーロインやヒレや5種類くらいの肉がワゴンで運ばれてきてその中からチョイス。シャトーブリアンがあるなら迷わずシャトーブリアン！で、メインが肉なら前菜は魚介がいいよねサラダも食べたいよねと一通りオ...
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    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • minato1135875
    minato1135875
    口コミ6件フォロワー2人
    2016/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最強のステーキ屋さん
    連れて来ていただいたお店

    4名でコースをお願いしました。

    お肉を選ぶ時にオススメされた
    サーロインとシャトーブリアン。
    それにしてもなんですかこのお肉の塊！
    見た方ない！
    大興奮で...
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    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • 桜王
    桜王
    口コミ1666件フォロワー1293人
    2016/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ご褒美神戸牛！
    仕事がひと段落して、以前から気になってた神戸牛のステーキを食べに、上司に連れて行って貰いました。
    2人初めての訪問、お店の方がコース仕立てにしてくれました。ウニとキャビアのカクテル、魚料理、サラダな...
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  • Ay218
    Ay218
    口コミ53件フォロワー11人
    2025/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    美味しいお肉が食べたい！とのことでこちらのお店へ。ランチコースにドリンクが付いていました。アルコールもあり贅沢にいいんですか？という感じ。
    サラダ、お肉、沢山のつけあわせ、具沢山味噌汁、神戸米が提供...
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    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • sushisobatofu
    sushisobatofu
    口コミ70件フォロワー7人
    2024/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • moro-zoff
    moro-zoff
    口コミ52件フォロワー19人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「炉釜焼き」独自の食感
    某肉マニア曰く、「肉の最高の焼き方は炉釜焼き」。
    戸を閉じた炉釜の中で炭を炊いて、かなりゆっくりと肉を焼き上げるスタイルです。

    初めて食べましたが、個人的には鉄板焼きよりも好きでした。

    ...
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  • テスラちゃんまん
    テスラちゃんまん
    口コミ42件フォロワー1人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    全てが素敵
    神戸牛のお店。私の出身の地でもある（関係ない）。
    最初にお肉が出てきて、今日はこの子を調理していきますよ，というところから始まる。

    どの料理もとにかく手が込んでいてとても美味しい。同じお肉でも...
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  • おにくのとりこ
    おにくのとりこ
    口コミ794件フォロワー647人
    2021/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    炉窯で焼きあげた極上ステーキ♡
    以前からお店の前を通ることがおおく、気になっていたお店。友人を誘ってふたりで伺いました。


    〈特徴〉
    銀座駅から徒歩5分。紀州備長炭を使用し、最高峰の神戸ビーフを炉窯で焼きあげた絶品ステーキ...
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  • kanaka2
    kanaka2
    口コミ382件フォロワー345人
    2021/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    お昼から贅沢なランチコース！
    お肉が好きな友人とランチで利用させていただきました。

    お肉たっぷりでお肉好きな人には最高のコース。

    小さなハンバーガーから始まります。

    パンがふわふわでお肉は肉汁たっぷり、マスタード...
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  • えり助
    えり助
    口コミ777件フォロワー893人
    2019/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりのIDEAでした。
    この日は、
    ・シャトーブリアン
    ・ランプ
    ・サーロイン
    の3種食べ比べ。

    前菜は、
    ・神戸牛の煮込み
    ・ボタン海老、ホタテ、キャビア
    ・オマール海老と筍
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ941件フォロワー1676人
    2015/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    炉釜焼きで有名なイデアさんに訪問。
    この頃はまだカメラではないため画質がきたないです。値段がとても高いわけではないので、お肉が食べたいと思って比較的いきやすいところがいいところです。また時期を変えて...
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    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（テーブル2名席×1、4名席×2,個室4名席×2,カウンター4席）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

    銀聯カード使用可 テーブル個室あり(2室/2名～8名様用/扉・壁あり) 個室料2~４名様まで5500円（税込）、5~8名様まで11000円（税込）
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店内、店外ともに喫煙スペースはございませんのでご了承ください。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    お子様は12歳以上利用可。
    コース料理をお召し上がりになられることを条件とさせていただきます。

  • ホームページ
    https://ideaginza.com
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2013年10月15日
  • 備考
    ＜お願い＞
    *同伴でご利用で、極端に時間に制限を要求される際は、全てのお料理をご提供できないこともございます。

    ＊苦手食材、アレルギーのある方は事前にお申し付けください。
    また、肉類をお召し上がりになれない方は、申し訳ありませんがご予約承れません。

    １．個室を含め、全席禁煙です。電子タバコ、水蒸気タバコも同じく御遠慮下さい。

    また、お食事の途中に喫煙の為に離席される方のご予約は承れません。理由と致しまして、心を込めて仕上げたお料理を喫煙によりお出しする事が出来ない為です。御理解の程よろしくお願い致します。

    ２．合コンや２次会、記念日など集団で必要以上に騒がれる方のご予約も承れません。接待や大切なお食事で御利用の他の方への配慮の欠ける歓談は固くお断りさせていただきます。

    ３．当日のキャンセルに関しては理由関係なくコース料金を人数分請求させていただきます。

    ４．ご予約のお時間を必ずお守りください。後から遅れて来られるなどでコース料理を先に進めることはできかねますので、御理解の上ご来店ください。

    5.　食材やお飲み物の持ち込みは一切お受け致しておりません。
  • 初投稿者
    ジェームズオオクボ（6807）
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