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ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2024選出店

神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座（イデア） 公式

3.64
310人
32899人
  • 銀座
  • ステーキ、フレンチ、肉料理
  • ￥20,000～￥29,999￥5,000～￥5,999
  • 休日曜日、祝日

201～220件を表示 ／ 全 342件

  • kanaminn
    kanaminn
    口コミ1365件フォロワー540人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    dinner食べログ4.05
    炉窯焼き神戸牛ステーキが楽しめる特別な日に利用したいお店✨
    ・
    ・
    マルセ畜産勢戸さんの神戸牛雌牛サーロイン100g
    紀州備長炭炉釜焼きステーキフルコース8品　...
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  • ff.09945
    ff.09945
    口コミ791件フォロワー509人
    ー 訪問（2020/12 更新）
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    最近じゃないんだけど、去年の年末、一時期レッティやめていた時に行ったお店。
    窯で焼いたステーキが旨いんだぁ❗️ってすごく薦めるもんだから『連れてってくだはい❤️』っておねだり。

    フィレとタンの...
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  • 2929motocham
    2929motocham
    口コミ190件フォロワー35人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お肉尽くしのコースで神戸牛を堪能
    前菜からお肉尽くしでお肉好きには堪らないコースです。
    神戸牛、フォアグラ、雲丹、キャビア、金箔、トリュフ、松茸と食材もとても豪華✨
    それだけでなく、卵や雲丹なども希少なものだったりと素材も素...
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  • yuna8735
    yuna8735
    口コミ25件フォロワー4人
    2017/04訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • msmiss
    msmiss
    口コミ741件フォロワー199人
    2020/07訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    期待しすぎたかな
    すごく気になってたお店で、やっといけて、時間があまりなかったので一番少ないコースにしたのですが、んー。最初のすきやきみたいなの？は、普通の焼肉屋で食べたほうが美味しいと思ってしまった。笑　スープも美味...
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  • 相さ
    相さ
    口コミ77件フォロワー9人
    2019/12訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    来店　令和元年12月
    人数　2名
    金額　60000円ほど
    予約　有

    食べログの評価も高いし人気店と聞いていたがクリスマスシーズンにも関わらず比較的空いていた印象
    雰囲気も良くデートで使う...
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    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • １５代
    １５代
    口コミ62件フォロワー38人
    2018/11訪問
    1回目
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾞﾊﾟﾊﾟ
    ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾞﾊﾟﾊﾟ
    口コミ583件フォロワー81人
    2019/09訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    贅沢な食材
    本に載っていましたので、予約して訪問です。先ずはドイツのホワイトビールで喉を潤してから、ワインに変えましょう。本日はメニューに合わせて、白、赤、赤かな～。さて先ずはアミューズ？小ぶりの器でローストビー...
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  • ソルティー
    ソルティー
    口コミ63件フォロワー10人
    2017/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    備長炭こそ最高の調理器具
    最高級神戸牛を世界一の焼き方で提供する店主のプライドここ銀座に有り。
    備長炭を使ってレンガの窟で表面はパリッと焼き目がつき、旨みを中に閉じ込めジューシーに仕上げられた芸術的技術で最上級の希少部位であ...
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  • hirom851
    hirom851
    口コミ234件フォロワー39人
    2017/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新感覚な釜炭焼の神戸牛
    2回訪問しました。予約が取りづらいとは聞いてましたが特に問題なく予約がとれるイメージ。

    1回目
    2人で行って、サーロインとシャトーブリアンを150gづついただきました。焼き加減が絶妙でとても美...
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    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • Dreamy
    Dreamy
    口コミ74件フォロワー10人
    2017/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    炭の香りを纏った炉釜で焼くステーキ
    かの有名な新橋の名店「あら皮」出身の菅井 政勝シェフと「トロワフレーシュ」立上げを行なった一宮 宏行シェフが新たに立ち上げた、まだまだ稀少な存在の炉釜を使用した神戸牛ステーキのお店。
    私的にステーキ...
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  • 超バンババン
    超バンババン
    口コミ287件フォロワー28人
    2022/10訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    ハンバーガーに店名刻印されてる！
    味3.9
    コスパ2.6
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • ブラウニー大好き
    ブラウニー大好き
    口コミ245件フォロワー70人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お肉が柔らか過ぎて一口一口大事に頂きました
    ランチのコースを頂きました。
    アミューズのハンバーガーからデザートまで全て美味しかったです^ ^
    提供して頂く焼く前のお肉を見せてくれます。
    焼き上がったのがお肉が綺麗に盛られ、さっきのお肉がこ...
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    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • いわろぐ
    いわろぐ
    口コミ792件フォロワー1241人
    2021/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【900°Cの世界を体感できる日本有数の人気店食材、調理方法はもちろん、細部までこだわる【900°Cの世界を体感できる日本有数の人気店食材、調理方法はもちろん、細部までこだわる感動体験】
    神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座
    －－－－－－－－－－－－－－

    食べログ好きの私からしたら外せない錚々たる受賞歴のこちらのお店♪期待を上回る感動体験過ぎて、グルメが好きになっ...
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  • yasumin123456789
    yasumin123456789
    口コミ136件フォロワー15人
    2019/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お店の雰囲気や内装が大人でした…！
    本当に美味しいお肉を頂ける、素晴らしいお店でした。
    焼肉屋さんやアメリカンなステーキハウスとは違う、繊細なお肉を楽しめるお店でした。
    デートって雰囲気ともやや...
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    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • K's log
    K's log
    口コミ20件フォロワー5人
    2019/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    釜焼きスタイルのステーキ
    釜焼きスタイルのお店に伺うのは初めてだったので、あら皮等の店との比較等はできませんがご容赦下さい。
    コース料理とアラカルトが選べるのですが、肉を存分に楽しみたい事もあり、アラカルトで注文。牛タン、ラ...
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  • 幸せの青い犬
    幸せの青い犬
    口コミ271件フォロワー248人
    ー 訪問（2018/04 更新）
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    昔に訪問した際の記憶にて、、、
    伺ったのは2017.8 の下旬だったと思います。

    僕が勤める会社の社長と上司、同僚自分含め6人ほどでの利用です。

    今でも記憶に残るのは、メインの神戸牛サー...
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  • ruuu_
    ruuu_
    口コミ116件フォロワー8人
    2021/04訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    お肉は絶品。

    サービスが平均以下。
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • lierm
    lierm
    口コミ1053件フォロワー301人
    2020/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    予約 あり
    訪問人数 2人
    滞在時間 3時間
    価格 15000円/人


    友人が誘ってくれたのでお伺いしました。
    常連さんと行くのがいいお店だと思いました。
    12000円くらいのコース...
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  • ゆとり公僕
    ゆとり公僕
    口コミ543件フォロワー163人
    2020/01訪問
    1回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋から訪ねました！
    銀座の一等地にある高級ステーキレストランですね

    こんなとこに単身乗り込むとか、なかなか肝が据わってきたなと自分に感心します

    神戸牛って日本一お高いイメージですが、その中でも最上等のシャトー...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（テーブル2名席×1、4名席×2,個室4名席×2,カウンター4席）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

    銀聯カード使用可 テーブル個室あり(2室/2名～8名様用/扉・壁あり) 個室料2~４名様まで5500円（税込）、5~8名様まで11000円（税込）
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店内、店外ともに喫煙スペースはございませんのでご了承ください。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    お子様は12歳以上利用可。
    コース料理をお召し上がりになられることを条件とさせていただきます。

  • ホームページ
    https://ideaginza.com
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2013年10月15日
  • 備考
    ＜お願い＞
    *同伴でご利用で、極端に時間に制限を要求される際は、全てのお料理をご提供できないこともございます。

    ＊苦手食材、アレルギーのある方は事前にお申し付けください。
    また、肉類をお召し上がりになれない方は、申し訳ありませんがご予約承れません。

    １．個室を含め、全席禁煙です。電子タバコ、水蒸気タバコも同じく御遠慮下さい。

    また、お食事の途中に喫煙の為に離席される方のご予約は承れません。理由と致しまして、心を込めて仕上げたお料理を喫煙によりお出しする事が出来ない為です。御理解の程よろしくお願い致します。

    ２．合コンや２次会、記念日など集団で必要以上に騒がれる方のご予約も承れません。接待や大切なお食事で御利用の他の方への配慮の欠ける歓談は固くお断りさせていただきます。

    ３．当日のキャンセルに関しては理由関係なくコース料金を人数分請求させていただきます。

    ４．ご予約のお時間を必ずお守りください。後から遅れて来られるなどでコース料理を先に進めることはできかねますので、御理解の上ご来店ください。

    5.　食材やお飲み物の持ち込みは一切お受け致しておりません。
  • 初投稿者
    ジェームズオオクボ（6809）
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