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ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2025選出店

神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座（イデア） 公式

3.64
319人
33325人
  • 銀座
  • ステーキ、フレンチ、肉料理
  • ￥20,000～￥29,999￥5,000～￥5,999
  • 休日曜日、祝日

201～220件を表示 ／ 全 352件

  • daisy8888
    daisy8888
    口コミ50件フォロワー3人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    結婚記念日のお祝いとして美味しい牛肉を食べてすごく幸せでした。
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  • 肉にいさん
    肉にいさん
    口コミ223件フォロワー535人
    2020/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    絶品ステーキ
    銀座のIDEAさんへ行ってまいりました。
    肉の名店ではありますが、メインにたどり着くまで料理もなかなかです。
    トリュフ好きとしては、なかなか良いです。
    そしてメインのステーキ。
    じっくりと炭で...
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  • ゆはも
    ゆはも
    口コミ1665件フォロワー314人
    2020/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    安定の
    平日１８時３０分、大事な取引様とこちらのお店へ。
    お客さんは半分位。

    そんなに食べられないので、事前にショートコースを注文。
    ４人席にゆったりと。
    まずは、今日の素材をシェフがお披露目。
    ...
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  • redde73
    redde73
    口コミ7件フォロワー0人
    2018/04訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    二人で伺いました。前菜やワインのラインナップ、雰囲気など素晴らしかったです。接客が丁寧なのは良いのですが、ずっと何人もの店員さんに静かな店内で見られているので話はしづらかったです。お肉は特殊な焼き方だ...
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  • NYoo
    NYoo
    口コミ786件フォロワー199人
    2017/12訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    一品料理も侮るな！！！
    言うまでもなく
    ステーキは最高レベル

    しかしそれだけではない。

    前菜や途中に出てくるタンなど
    ひとつひとつのレベルも圧倒的・・・

    高級食材のオンパレードである。

    ぜひここに...
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    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • Peragate Charoenpanich （ビア）
    Peragate Charoenpanich （ビア）
    口コミ156件フォロワー7950人
    ー 訪問（2017/05 更新）
    1回目
    今回は特別なコースをアレンジしていただきました。さらに今日は「IDEA」史上最高の48ヶ月のチャンピオン牛の肉でした。コースの中でもは、神戸牛サーロインとアルバ産トリュフのカルパッチョが特に好きでしま...
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  • りょっこう(長谷川諒)
    りょっこう(長谷川諒)
    口コミ108件フォロワー241人
    2023/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    仕事の大事なお客様に連れてって頂きご馳走になりました！

    行ってみたかったお店だったので嬉しいです！特にメインのお肉、タンとランプは最高でした！

    素晴らしい！
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  • 真ん丸。
    真ん丸。
    口コミ61件フォロワー40人
    2022/10訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    肉肉肉神戸牛！
    肉好きによる肉好きのための肉づくし神戸牛！
    釜焼き神戸牛は最高(☆∀☆)

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  • kanaminn
    kanaminn
    口コミ1404件フォロワー413人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    dinner食べログ4.05
    炉窯焼き神戸牛ステーキが楽しめる特別な日に利用したいお店✨
    ・
    ・
    マルセ畜産勢戸さんの神戸牛雌牛サーロイン100g
    紀州備長炭炉釜焼きステーキフルコース8品　...
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  • ff.09945
    ff.09945
    口コミ801件フォロワー517人
    ー 訪問（2020/12 更新）
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    最近じゃないんだけど、去年の年末、一時期レッティやめていた時に行ったお店。
    窯で焼いたステーキが旨いんだぁ❗️ってすごく薦めるもんだから『連れてってくだはい❤️』っておねだり。

    フィレとタンの...
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  • 2929motocham
    2929motocham
    口コミ190件フォロワー37人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お肉尽くしのコースで神戸牛を堪能
    前菜からお肉尽くしでお肉好きには堪らないコースです。
    神戸牛、フォアグラ、雲丹、キャビア、金箔、トリュフ、松茸と食材もとても豪華✨
    それだけでなく、卵や雲丹なども希少なものだったりと素材も素...
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  • yuna8735
    yuna8735
    口コミ25件フォロワー4人
    2017/04訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • msmiss
    msmiss
    口コミ783件フォロワー211人
    2020/07訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    期待しすぎたかな
    すごく気になってたお店で、やっといけて、時間があまりなかったので一番少ないコースにしたのですが、んー。最初のすきやきみたいなの？は、普通の焼肉屋で食べたほうが美味しいと思ってしまった。笑　スープも美味...
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  • 相さ
    相さ
    口コミ77件フォロワー9人
    2019/12訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    来店　令和元年12月
    人数　2名
    金額　60000円ほど
    予約　有

    食べログの評価も高いし人気店と聞いていたがクリスマスシーズンにも関わらず比較的空いていた印象
    雰囲気も良くデートで使う...
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    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • １５代
    １５代
    口コミ62件フォロワー36人
    2018/11訪問
    1回目
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾞﾊﾟﾊﾟ
    ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾞﾊﾟﾊﾟ
    口コミ583件フォロワー82人
    2019/09訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    贅沢な食材
    本に載っていましたので、予約して訪問です。先ずはドイツのホワイトビールで喉を潤してから、ワインに変えましょう。本日はメニューに合わせて、白、赤、赤かな～。さて先ずはアミューズ？小ぶりの器でローストビー...
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  • ソルティー
    ソルティー
    口コミ63件フォロワー10人
    2017/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    備長炭こそ最高の調理器具
    最高級神戸牛を世界一の焼き方で提供する店主のプライドここ銀座に有り。
    備長炭を使ってレンガの窟で表面はパリッと焼き目がつき、旨みを中に閉じ込めジューシーに仕上げられた芸術的技術で最上級の希少部位であ...
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  • hirom851
    hirom851
    口コミ234件フォロワー39人
    2017/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新感覚な釜炭焼の神戸牛
    2回訪問しました。予約が取りづらいとは聞いてましたが特に問題なく予約がとれるイメージ。

    1回目
    2人で行って、サーロインとシャトーブリアンを150gづついただきました。焼き加減が絶妙でとても美...
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    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • Dreamy
    Dreamy
    口コミ74件フォロワー10人
    2017/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    炭の香りを纏った炉釜で焼くステーキ
    かの有名な新橋の名店「あら皮」出身の菅井 政勝シェフと「トロワフレーシュ」立上げを行なった一宮 宏行シェフが新たに立ち上げた、まだまだ稀少な存在の炉釜を使用した神戸牛ステーキのお店。
    私的にステーキ...
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  • mido281004
    mido281004
    口コミ7件フォロワー0人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    サービス、ホスピタリティ、食事共に最高でした。
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（テーブル2名席×1、4名席×2,個室4名席×2,カウンター4席）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

    銀聯カード使用可 テーブル個室あり(2室/2名～8名様用/扉・壁あり) 個室料2~４名様まで5500円（税込）、5~8名様まで11000円（税込）
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店内、店外ともに喫煙スペースはございませんのでご了承ください。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • コース
    飲み放題
  • ドリンク
    焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    お子様は12歳以上利用可。
    コース料理をお召し上がりになられることを条件とさせていただきます。

  • ホームページ
    https://ideaginza.com
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2013年10月15日
  • 備考
    ＜お願い＞
    *同伴でご利用で、極端に時間に制限を要求される際は、全てのお料理をご提供できないこともございます。

    ＊苦手食材、アレルギーのある方は事前にお申し付けください。
    また、肉類をお召し上がりになれない方は、申し訳ありませんがご予約承れません。

    １．個室を含め、全席禁煙です。電子タバコ、水蒸気タバコも同じく御遠慮下さい。

    また、お食事の途中に喫煙の為に離席される方のご予約は承れません。理由と致しまして、心を込めて仕上げたお料理を喫煙によりお出しする事が出来ない為です。御理解の程よろしくお願い致します。

    ２．合コンや２次会、記念日など集団で必要以上に騒がれる方のご予約も承れません。接待や大切なお食事で御利用の他の方への配慮の欠ける歓談は固くお断りさせていただきます。

    ３．当日のキャンセルに関しては理由関係なくコース料金を人数分請求させていただきます。

    ４．ご予約のお時間を必ずお守りください。後から遅れて来られるなどでコース料理を先に進めることはできかねますので、御理解の上ご来店ください。

    5.　食材やお飲み物の持ち込みは一切お受け致しておりません。
  • 初投稿者
    ジェームズオオクボ（7151）
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