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エスキス(ESqUISSE) 公式

4.34
60679
  • 銀座
  • フレンチ
  • ¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999
  • 水曜日

61~80件を表示 / 全 1191

  • ぴーたんたん
    口コミ2193件フォロワー5306人
    2016/12訪問
    1回目
    4.3
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    美しき旋律を奏でるように
    銀座駅 B7・8出口から徒歩1分のビル9F。

    シェフはリオネル・ベカ氏。
    40才という若きフランス人シェフです。

    エスキスとはフランス語で素描画、スケッチの意。
    2017ミシュラン東京...
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  • I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1847人
    2016/12訪問
    1回目
    4.4
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    東京・銀座 随所に魅せる繊細さ ソースのセンス フランス人シェフならではの感覚!Σ( ̄□ ̄;)
    ≪再訪12月≫

    レビュアー Saltさん に声をかけていただいた
    ご助言いただいた ぴーたんたんさんとも でランチ
    声をかけていただけなかったら、きっかけ無く何時の再訪になったやも・・・ あ...
    つづきを読む
  • とめ~と男爵
    口コミ580件フォロワー889人
    2015/11訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    【エスキス。それはフレンチ嫌いを治してくれる魔法の言葉】~感性で愉しむフレンチ~
    2015/12/2現在 評価は≪4.48≫ TOP10 食べログに登録している飲食店は、823186。

    ≪10/823186≫ 

    まさに偉業と言えましょう。

    ミシュラン星を2つ獲得し...
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  • acha1227
    口コミ685件フォロワー884人
    2017/04訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    エスキス
    少し前に伺いました。
    ずっといきたかったモダンフレンチです。
    人気のお店でなかなか予約がとれずにいました。
    やっと念願の初訪問でした。
    店内は開放感があり、上質な空間ながらカジュアルさもありゆ...
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  • ndrtaka
    口コミ284件フォロワー1325人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ¥80,000~¥99,999/ 1人
    仏と和の融合。絵画のように美しい作品たち。
    銀座5丁目。並木通り沿い、エルメスの裏手あたりにあるビル、ロイヤルクリスタル銀座9F。

    2012年6月にオープン、2013年から継続してミシュラン2つ星を獲得。エグゼクティブ・シェフはリオネル・...
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  • 蓼喰人
    口コミ1630件フォロワー3211人
    2017/07訪問
    1回目
    4.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    外の暑さと喧騒を忘れる、瀟洒で気持ちの良いひと時を堪能
     いつも食べ歩きに付き合ってくれる友人の誕生日。
     毎年猛暑の盛りであるため場所選びに苦慮するが、今年の会食の場に選んだのはこちらのフレンチ。
     今回は食事の後もゆっくりしようと夜では無く、敢えて...
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  • イフィオーリ
    口コミ823件フォロワー1050人
    2018/10訪問
    1回目
    4.1
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    美しく軽やか
    フレンチは好きですが、エスキスは未訪問でした。
    そうだ エスキス、行こう♪と思い立って、ランチなら大丈夫かな〜と一人フレンチして参りました^ ^
    予約の電話の対応が素晴らしく、一人で行く店じゃなか...
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  • ★たかし★
    口コミ217件フォロワー857人
    2018/09訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    〜 幻のように、蝋燭の炎と料理とこころが、美しく揺らめく 〜
    慌ただしい毎日を送る中、毎週のように何も考えずに過ごせる素敵な週末が訪れる。土曜日の夜は本来の自分の姿に戻り、自由に過ごすことが許される数限られたひとときであり、この日のために生きていると言っても過言...
    つづきを読む
  • ペコリーナ014
    口コミ449件フォロワー769人
    2017/09訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    全てが素晴らしい!
    東京にやってきました。
    前から行ってみたかったお店。
    ランチで予約ができたので行ってきました。

    フランス料理 エスキスさん

    ミシュラン2つ星のお店です。
    銀座の一等地にございます。
    ...
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  • parisjunko
    口コミ4650件フォロワー5974人
    2020/02訪問
    1回目
    4.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    『絵画のように繊細で美しい一皿・エレガントで華麗な時間。』
    2012年オープン以来評価の高いミシュラン2つ星レストラン『ESqUISSE(エスキス)』

    2019年2月リニューアルオープンということで、「キュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロ」でリオネル...
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  • こたっく
    口コミ2277件フォロワー1044人
    2018/04訪問
    1回目
    3.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    アーティスティックなモダンフレンチ

    2012年6月に銀座でオープンしたフレンチ「エスキス」。
    屋号はフランス語で素描(デッサン)の意。
    シェフであるリオネル・ベガ氏は「ミッシェル・トロワグロ」出身。さらにパティシエである成田一世...
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  • nanachi_773
    口コミ845件フォロワー2478人
    2022/06訪問
    1回目
    4.4
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    洗練されたお料理の数々に感動でした✨ 和の食材を使用したフレンチ料理をぜひ味わってみてください!
    フランス人のシェフが和の食材を使って作るフランス料理! コンセプトが面白く、和食のようなフレンチ料理という感じでした✨

    銀座駅から徒歩3分という立地の良さ、また洗練された空間で、サービスも良...
    つづきを読む
  • Avignon_mats1984
    口コミ2181件フォロワー1991人
    2024/12訪問
    1回目
    4.6
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    素描
    東京へ行くところに合わせて、かつての酒飲み友達からお誘いをいただき、忘年会というか納会のような感じになった一幕。
    〈エスキス〉は、店そのものはコロナ禍の只中に存在を知ったけれど、自分に理解できる経験...
    つづきを読む
  • akii
    口コミ2026件フォロワー3057人
    2022/04訪問
    1回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    キュイジーヌ・ノマド◆ESqUISSE
    <The Tabelog Award 2024 Silver受賞、おめでとうございます>

    東京都中央区銀座5丁目4-6 ロイヤルクリスタル銀座9F、エスキス。
    日本を代表するイノベーティブなモ...
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  • takamac
    口コミ3576件フォロワー2172人
    2019/03訪問
    1回目
    4.6
    / 1人
    日本とフレンチの融合
    和を効かせたフレンチは少なくないですが、ここまて真正面から和と融合したお店も珍しいです。
    このタイプのお料理でずっとミシュラン二つ星を維持しているのは凄いとしか言いようがありません。
    レフェルヴェ...
    つづきを読む
    • エスキス -
  • shelah
    口コミ698件フォロワー2496人
    2015/10訪問
    1回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    火入れが素晴らしい、華麗に穏やかながらも挑戦的な顔を持つフレンチ
    2012年オープン、その半年後に二つ星を獲得した日本のフレンチ代表格の1つ。
    エスキスとは素描。
    その真っ白なキャンバスに描く布陣は、リオネル・ベカさん、成田一世さん、若林英司さん、高橋淳一さん等...
    つづきを読む
  • さとう かずまさ
    口コミ4433件フォロワー2624人
    2019/10訪問
    2回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    【銀座】スタイリッシュなモダンフレンチ。
    レストランは9階。
    店内はクラシカルなグランメゾンのような重厚さはなく、
    白を基調とし天井が高く、開放感のある造り。
    緊張感はなくゆったりと食事を楽しむことが出来る。
    ちなみに窓際の席だったが...
    つづきを読む
  • eien
    口コミ571件フォロワー1553人
    2015/05訪問
    1回目
    4.3
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    さすがでした。
    2015年5月

    フレンチの名店エスキスにランチに行って来ました。優雅なエントランスに入り、9階に上がると白を基調にしたシンプルでナチュラルな内装。窓側の席にに案内されますが、決して眺めがいいと...
    つづきを読む
  • グルメウォーカー時々旅行
    口コミ2692件フォロワー3380人
    2022/08訪問
    1回目
    4.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    大切な人と特別な日に訪れたいお店‼︎独創性がとにかく光ります‼︎
    ◆訪問時点の情報
    食べログ 4.32
    ゴールド2017
    シルバー 2021-2018
    百名店2021
    全国フレンチ12位
    全国オールジャンル 118位
    東京オールジャンル 53位
    ミ...
    つづきを読む
  • なてちゃんグルメ
    口コミ150件フォロワー1019人
    2024/06訪問
    1回目
    4.8
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    大切な日は大切な人と。
    ⌘シーン⌘

    デート/プライベート

    ⌘予約⌘

    数日前予約

    ⌘来店回数⌘

    1回目

    ⌘総合評価⌘

    なて星⭐︎⭐︎⭐︎
    味、美しさ、ホスピタリティ
    全て良し!
    ...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    38席(個室(最大6名))
  • 個室

    (4人可、6人可)

    個室1室。 個室料あり。
  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(西銀座駐車場を3時間1000円で優待利用できます。)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    夜景が見える、隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    ご利用は原則として中学生以上。
    (ただし個室は静かにできる小学生の場合、利用可の場合が多いようです)
  • ホームページ
  • 公式アカウント
  • オープン日
    2012年6月12日
  • 備考
    開店当初は個室のみ撮影可でしたが現在はどのお席でも撮影可。

    予約すれば、バースデイプレートやラウンドのケーキ(有料)なども可能。
  • 初投稿者
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