フレンチEAST百名店2025選出店

西欧料理サヴァカ公式

3.77

65人

3256人

菊川
フレンチ
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
休月曜日、火曜日

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース（11）
2. 料理（0）
3. ドリンク（15）
4. ランチ（0）
5. 写真（10）
写真
口コミ
1. 口コミ（65）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 71件

ピックアップ！口コミ

Hiro45316

口コミ3518件フォロワー2308人
2025/05訪問

4回目

4.6

￥15,000～￥19,999 / 1人

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人

鹿の脳味噌とドウマン蟹（トゲノコギリガザミ）

再訪

今回のリクエスト食材+料理は、
・ドウマン蟹（トゲノコギリガザミ）
・鹿のコンソメ
の2種をジビエコースへ組み込み

ご登場したのは、
①【アミューズ-1】
ヒヨドリ（ムネ...

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Ph.D.もぺこ

口コミ207件フォロワー96人

2025/05訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
自然に囲まれたこだわりジビエのフレンチレストラン‼️

静岡県の中でも
あまり伺う機会がないのが菊川市
そんな菊川にジビエにこだわる
フレンチレストランがあり気になってました

ただ場所が駅から離れており
車で行くと飲めなくなるので
伺う機会...

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ミトミえもん

口コミ7189件フォロワー12546人

2025/04訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
一皿ずつめくる、静岡の狩猟図鑑。

〈ミトミえもん、インスタもやってるよ！「＠mitomi_emon」〉

静岡県・菊川市。山に囲まれたこの静かな町に、全国の食通が密かに通う一軒がある。

それが、『西欧料理サヴァカ』。ジャンル...

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みっきー0141

口コミ3504件フォロワー4687人

2025/03訪問

1回目

3.9

￥4,000～￥4,999/ 1人
#え？本当に税込4223円のジビエのフルコースフレンチ！

菊川駅から車で8分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.78
2023年フレンチ百名店を受賞！

A lunch(4223円・税込)

メジマグロのスモーク
シャルキュトリーのサラ...

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マッシュグルメ

口コミ983件フォロワー2393人

2025/03訪問

1回目

3.9

￥4,000～￥4,999/ 1人
茶畑に囲まれた大自然フレンチ

訪問日 : 2025.3.2（日） lunch
Instagram : @mash_foodstagram
YouTube : https://www.youtube.com/@mitchaku_...

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milan1110

口コミ6452件フォロワー4042人

2025/02訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
長閑な風景と創意のジビエフレンチ！山の恵みを全身で感じる没入体験をここ、菊川で…。

本日はこちらでランチ。
ずっと行きたかった、菊川のジビエフレンチ店。昨日に引き続き、お世話になっている取引先と先輩の3人で、事前予約の上訪問。菊川市内ですが、山の方に入っていくため雰囲気も出てます。...

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k1uk0

口コミ704件フォロワー541人

2025/02訪問

2回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
このレビューは次の方に向けて書いてみました。

静岡県菊川市で…
・美味しいフランス料理を召し上がりたい方
・ジビエがお好きな方
・街の喧騒から逃れたい方
・ひとりでゆっくり過ごしたい方
...

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luck.491

口コミ206件フォロワー11人

2025/02訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
少し喧騒から離れた隠れ家的な場所にあるこちらのお店、予約も融通を聞いて頂きました。店の雰囲気も良く楽しい時間を過ごすことができました。味もとても洗練されていて美味しかったです。この店で良かったと思えま...

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八の字おかめ

口コミ144件フォロワー34人

2024/11訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
ポツンと一軒家レストラン

静岡空港発着便を利用した帰りに訪問。
検索した時には、こんなところに本当にレストランが？？と思うくらいナビに山奥へ導かれ、茶畑を横目に見てドライブ。ポツンポツンと民家がある中、車が列をなすレストラン...

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終活生その1

口コミ14件フォロワー2人

2024/11訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ランチコースをいただきました。
季節の素材を活かし、繊細な飾り付けと味付けには料理長のこだわりが感じられる料理でした。
味はもちろん！
静岡でジビエといえば、な、名店。ジビエの肉の質も加工や調理...

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COOL Mxx

口コミ9件フォロワー0人

2024/10訪問

1回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
山の命をいただく、一期一会のジビエコース。

静岡・菊川の山中に佇む「サヴァカ」。菊川駅から車で山道を登ると、自然に囲まれた一軒家レストランが現れます。店内は外国人や東京からの食通たちで賑わい、非日常感たっぷり。これから始まる料理の世界に期待が膨...

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ほっさ55

口コミ114件フォロワー18人

2024/08訪問

2回目

4.0

－/ 1人
平日ランチで伺いました。4200円くらいのコースで写真の六品と口直しのドルチェ2回、パン（おかわり自由？）がいただけます。メインは3種類から選べ、本日は牛肉の赤ワイン煮込みにしました。盛り合わせの前菜...

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k1uk0

口コミ704件フォロワー541人

2024/07訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
このレビューは次の方に向けて書いてみました。

静岡県菊川市で…
・美味しいフランス料理を召し上がりたい方
・美味しいジビエ料理を召し上がりたい方
・都会の喧騒から逃れたい方
・同行者と楽...

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hituzhi@@

口コミ230件フォロワー33人

2024/05訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
Bランチ

評判の良さに誘われ、予約。高速飛ばして到着。ちょっと早く着いてしまい、車で待機。満席ではなかったが、9割ほど埋まった店内。
6200円のBランチを注文。アミューズ、前菜、スープ、サラダ、お魚、お肉な...

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lunem

口コミ661件フォロワー289人

2024/02訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
満腹度・幸福度・ジビエ欲充足度200%！初体験の自然と動物を味わう、絶品ジビエコース！

こちらは、山の中にあるお店
シェフ自ら採取したお野菜など、静岡産の恵みを味わえます

この日は、ジビエBコースを頂きました
Bコースは全8品とのことでしたが、実際14品+パン4種の嬉しい誤算！...

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ornithogalum163

口コミ6件フォロワー0人

2023/10訪問

1回目

5.0

－/ 1人
2年前を思い返し

最期の訪問は2年前
その後も都内あれこれ食べ歩いてますが
やっぱり私のNo.１は
静岡県菊川市沢水加　Cava.K
この日の素材は猪・鹿・天然鰻でした
もっと近くにあったらなぁ
もう一度行...

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牛丼大森

口コミ1355件フォロワー5125人

2023/09訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
風の谷のウマシカ！静かな山あいに佇むサヴァカの山口祐之氏が届ける西欧料理は移りゆく里山の季節の食材と自然の恵みのジビエをエッジの効いた見事な一皿へと表現していてランランララランランランうまし！

訪問
2023年9月3日

場所
菊川駅からタクシーで10分

予約
あり・お誘い・不明

待ち
予約のためなし

人数
6人

金額
15000円／人

注文...

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hirokiworld54

口コミ506件フォロワー198人

2023/08訪問

1回目

3.9

－/ 1人
#サヴァカ
#動画はインスタで
#のどかか菊川駅
#東京のじゃないよ
#向かいには沢水加川さばか川と読む
#サヴァカて地名なんかいて
#毎回ツッコまれてるはず
#横には茶畑
#鹿のコン...

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和牛ジャーナル

口コミ2558件フォロワー5802人

2023/07訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
静岡県菊川の静かな山間に佇む雰囲気の良い純日本建築の｢和｣のイメージを取り入れた店内でいただく隠れ家的ジビエフレンチ！

山口裕之氏がオーナーシェフとして2002年にオープンしたフランス料理専門店...

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tomomin826

口コミ1572件フォロワー1359人

2023/07訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
大自然の中でジビエ祭り！！希少なジビエを活用したフレンチベースのサヴァカ流西欧料理♡夏は天然鰻や鼈も楽しめちゃう( ˶¯ 灬¯˵)

静岡県の良質な食材を活かしたエッジの効いた一皿を
楽しむことができる『西欧料理サヴァカ』さまへ初訪問⭐️

ランチコース（4,100円／6,200円／11,300円）も
ありますが、ディナー...

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お肉モンスター

口コミ3768件フォロワー2008人

2023/07訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
県外から来る人は全員サヴァカって地名やったんかいと口にしながら食事を愉しむ

静岡県菊川市にあるフレンチレストラン。
最寄駅とかは特にないですが一応1番近いのは菊川駅。
車じゃないとなかなか行くのは難しい場所かもしれません。

日曜日のお昼に予約して訪問。
大自然の中...

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店舗情報

受賞・選出歴

"フレンチ百名店 2025 選出店" "フレンチ百名店 2023 選出店"
住所

静岡県菊川市沢水加791-11
交通手段

菊川駅よりタクシーをご利用ください

（菊川市コミュニティバス沢水加コース六本松集会所行き乗車
「沢水加谷口橋」下車徒歩5分（338m）※平日のみ）
菊川駅から4,018m
予約・お問い合わせ

050-5596-3072
営業時間
- 水・木・金・土・日
  - 12:00 - 14:30
    L.O. 13:30
  - 18:00 - 21:30
    L.O. 20:00
- 月・火
  - 定休日
■ 定休日
月曜・火曜(祝日と重なる場合は変更有)
予算

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）

夜：￥6,000～￥7,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay、d払い、Alipay）

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座席
席数

24席（テーブル16席、個室8席）
最大予約可能人数

着席時 16人
個室

有（4人可、6人可、8人可）
基本的に4名様以上でのご利用のみ、受付可能とさせていただきます。
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（8台）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜デート｜接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可ご予約の際にお尋ねください
ホームページ

http://cavak.jp
電話番号

0537-37-1820
備考

アレルギー食材への対応や、お誕生日プレートなど、ご予約の際にお問合せください。
初投稿者

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西欧料理 サヴァカ 公式

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