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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

澤田（SAWADA）

4.33
141人
7138人
  • 新福島
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

1～20件を表示 ／ 全 284件

  • ピックアップ！口コミ
    サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1633件フォロワー2006人
    2025/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999 / 1人
    紀州の鴨のつみれと芹の鍋は出汁が美味すぎ！
    常連の食べ友さんから澤田さん行きませんかの連絡がありタイミングバッチリ何も予定なかったのでいそいそと行って来ました！初訪問です

    澤田大将は、大阪の「島之内一陽」、滋賀の「しのはら」、銀座の「銀座...
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  • Tyler86
    Tyler86
    口コミ383件フォロワー30人
    2025/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    丁寧に引かれた出汁は、澄んだ旨みが広がり、思わず最後の一滴まで飲み干してしまいました。
    そのこだわりが一椀から端正に伝わってくる、心に残る味わいでした。
    続くお料理は、健康とのバランスまで丁寧に考...
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  • アデル000
    アデル000
    口コミ818件フォロワー1227人
    2025/11訪問
    15回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    11月のテーマ
    茶人の正月　炉開き
    ▫️湯桶
    ▫️豊年揚げ
    ▫️春子鯛のお椀
    ▫️白甘鯛 岩茸
    ▫️カワハギ
    ▫️秋の移ろいの八寸
    ▫️伊勢海老の黄身焼き
    ▫️紀州かも 下仁田ネギの...
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    • 澤田 -
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  • なずりんこ
    なずりんこ
    口コミ14件フォロワー7人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    前回とても美味しくて、今回はリピートで伺いました！
    今回は秋のコースで、松茸や栗など旬の食材をたっぷり堪能( *´꒳`*)

    相変わらず素材の味をしっかり活かした、素朴で優しい味わいが本当に最高...
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  • iTax
    iTax
    口コミ578件フォロワー1485人
    2025/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    交際費
    2人（S）

    前からずっと行きたかった福島にある澤田さんへ。一品、一品、凄く考えられたお料理で手間暇かけられた一品だと思います。味も凄く好みで流石は人気店なのが分かります。そしてご夫婦の人柄も良く...
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  • ばんちゃんの口福のグルメ〜大阪編〜
    ばんちゃんの口福のグルメ〜大阪編〜
    口コミ593件フォロワー373人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初訪問。
    澤田
    090-4576-7699
    大阪府大阪市福島区福島4-2-50

    【Instagram】
    @sawada_osaka_fukushima

    食べログ　4.30
    食べログ口コミ...
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  • 太郎佐藤
    太郎佐藤
    口コミ159件フォロワー974人
    2025/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大阪の和食
    全体通して味は優しいのにしっかり深みのある仕上がり、お料理のアイデアが光る
    コースの構成も良く料理は他のお店との差別化が出来ているため、このお店にお邪魔する価値はあると感じた

    強いて言えば〆の...
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  • かわたす
    かわたす
    口コミ886件フォロワー579人
    2025/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    友人にからお誘いいただき初訪問させていただきました。


    訪問時、
    ミシュラン⭐︎

    いただいたのは、
    ■おまかせコース 27,830円(税サ込)
    +ドリンク代で3万円台前半くらい
    ...
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  • @ももみ
    @ももみ
    口コミ57件フォロワー9人
    2025/10訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    朝晩の涼しさが心地良く、食欲の秋という言葉通り大好きな食材が楽しめる嬉しい季節です♪

    半年ぶりの楽しみにしていた澤田さん(^^)
    貴重なお席に毎回感謝しながら過ごさせて頂いております。

    ...
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  • 食いしんぼりん
    食いしんぼりん
    口コミ2020件フォロワー2421人
    2025/09訪問
    9回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    予約可能日がどんどん先へ
    行くたびに、澤田さんご夫婦の温かいおもてなし精神に
    心打たれる私です。お料理も手間暇を惜しまない、繊細なもので
    いつまでもいただき続けたいと思わせるものです。
    今回は9月長月のお料理。

    精...
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1831件フォロワー13641人
    2025/09訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    すばらしい御料理と酒
    きゅうに寒くなってきた日に訪問。
    あったまってもらおうと思って、とご主人によって、三品、あったまるものが出されたが、全て、オラオラ系の食材を使っておらず、素朴な食材でも作り手によってこんなに変わるの...
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  • とみー9582
    とみー9582
    口コミ97件フォロワー33人
    2025/09訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
    ほっこり優しいお味の割烹料理屋さん
    オープン当初から通い続けている割烹料理屋です。
    あっという間に人気が出て 今年もミシュランを獲得されました。
    大将の人柄が滲み出るような優しいお味のお料理を美味しく頂けます！
    女将さんも楽しい方...
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  • ぼすべいびーグルメ
    ぼすべいびーグルメ
    口コミ720件フォロワー1172人
    2025/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一無二の和食
    新福島 澤田

    一昨日オープンしてから既に百名店
    ミシュラン取ったみたいです。

    まずは女将さんが1口日本酒出してくれます
    甲子林檎の日本酒
    甘そうでそんなに甘くなくて美味しい

    月...
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  • 猫小次郎
    猫小次郎
    口コミ1959件フォロワー735人
    2025/09訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新福島にある日本料理の名店「澤田」さん

    精進料理も出てくるとにかく美味しいお店

    今宵は、トウモロコシからスタート
    　甘さが濃厚　トウモロコシの旨味をしっかり味わえた。

    湯葉　これも...
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  • きんきん3198
    きんきん3198
    口コミ122件フォロワー66人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    グルメ仲間にお誘いいただいて初めての澤田さん！
    ここのお店、最高です‼︎
    初めていただくようなお食事が多く、大将のこだわりが素晴らしかったです！
    また、日本酒をチョイスくださった女将さん、とって...
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  • ht100898
    ht100898
    口コミ251件フォロワー110人
    2025/09訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン1つ星、食べログシルバー獲得！澤田があれば何も要らないと思わせるほどの日本料理！
    初訪問から11ヶ月。
    さすがは予約困難店。
    休みの日も仕込みをしている料理の鬼である大将と日本酒大好きな女将が織り成す独特な空間。
    この空気感には誰もが虜になります。

    前回訪問時も出汁の素...
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  • eb2002621
    eb2002621
    口コミ11939件フォロワー4463人
    2025/09訪問
    7回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【長月】秋のコースを
    2025年9月。5ヶ月ぶりの澤田さんへ。
    今回も女将さんチョイスのおまかせ日本酒と
    季節感あふれる大将のお料理を堪能。
    ごちそうさまでした(^^)

    【おまかせコース】
    ◯振る舞い酒
    　...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5910件フォロワー7947人
    2025/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    中秋の名月を愛でる
    大阪は、新福島駅から徒歩3分ほど。

    ひっそりとした通りに面しています。

    開業して２年。　今や、予約至難な人気店に

    なっています。

    大将、澤田さんは、「銀座　しのはら」で修行。
    ...
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  • koki 0314
    koki 0314
    口コミ43件フォロワー16人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    関西1の日本料理
    2度目の訪問させていただきました。
    こちらのお店は、食べる側の体を労ってくれる品から始まります。
    今年の夏は暑かったから、胃腸も疲れているだろうとのことで、精進料理から。
    この心配り最高だなと思...
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  • mcl9999_t
    mcl9999_t
    口コミ59件フォロワー70人
    2025/09訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    通うたびに新しい感動をくれるお店
    9月【澤田】

    定期的に訪問させていただいているお店です。
    現在、大阪でまさに飛ぶ鳥を落とす勢いで予約が殺到している人気店。
    オープン当初から伺っていますが、
    その頃から感動するお料理の数々...
    つづきを読む
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  • わさびん♥
    わさびん♥
    口コミ2215件フォロワー774人
    2025/08訪問
    14回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱりここ♥
    久びさの澤田さん♡
    やっぱりここが居心地いいし、美味しい。

    ・葛切り昆布 シソの芽
    ・新潟 焼きなすの焼きなす
    ・淡路島 鱧吸い物 、オクラ、梅肉
    ・淡路島 キス糸造り昆布締め
    ・淡路...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店"
    "日本料理 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    大阪府大阪市福島区福島4-2-50
    澤田 - 地図
  • 交通手段
    JR新福島駅より徒歩6分
    JR福島駅より徒歩8分
    京阪 中之島駅より徒歩9分
    新福島駅から392m
  • 予約・お問い合わせ
    090-4576-7699
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:30～
    20:30～

    ■ 定休日
    水曜日、不定休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料有り
  • 座席
  • 席数
    6席（カウンター6席(通常)場合により7~8席可）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    玄関路地にて喫煙可周囲が住宅の為、ご迷惑にならないようお願い致します。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可※月に一度、お子様受け入れ日を設けております。
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  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年7月9日
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1100）
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