澤田（SAWADA）

4.24

102人

5579人

新福島
日本料理
￥20,000～￥29,999-

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メニュー・コース
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口コミ
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地図

121～140件を表示／全 209件

M’s dish

口コミ69件フォロワー47人

2024/07訪問

2回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
若き大将の素晴らしい発想力と最高のコース！

新福島駅から住宅街にひっそりといり席は7席で親しみやすい空間でした。
若い大将はとても親しみ安く、料理の説明もご丁寧にしていただき、勉強になりました。
食材を活かした料理の数々で今回も素晴らしい体...

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オーツボ９

口コミ104件フォロワー87人

2025/03訪問

3回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
木の芽尽くし！

大阪/福島の『澤田』。3回目。
・
【白酒】
【ひなあられ、あおさ海苔】
【木の芽寿司、ハマグリの殻】
【蛤ごま豆腐、木の芽】
【煎り酒(魚ベース)。つくしを乗せた鯛】
【氷見ヨコワ、...

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ぴこぴこ〜

口コミ256件フォロワー28人

2024/12訪問

10回目

4.4

－/ 1人
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うにく子

口コミ274件フォロワー100人

2024/10訪問

1回目

4.0

－/ 1人
心まで満たさせる

ミシュラン一つ星、食べログ４点超え
お料理はもちろんやけど大将の人柄がお料理にでてる。優しさにじみ出てました。
濃い味でお酒が進むお料理じゃなく優しいお出汁や食材の味を活かされた一品一品に...

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b0be88

口コミ190件フォロワー50人

2024/06訪問

5回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
6月の澤田さん

いつお邪魔しても楽しく美味しいお店です。
予約が取りづらくなってるので早めの予約をオススメします。お酒の好みがあるのに女将さんの日本酒の知識とセンスがとてもいいのでいろいろ飲みたくなります。お料理は...

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かーぼー

口コミ144件フォロワー244人

2023/08訪問

2回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人

葉月のお料理はアップデート！

開店の7月に続き8月もお邪魔しました。
開店月も美味しかったのですが、「鮑」、「牛」がメニューに無かったので少し寂しい気もしました。
しかし。葉月のメニューにはきっちりと「鮑」「牛」が入っていまし...

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UK428

口コミ69件フォロワー21人

2025/02訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
わざわざ、その為だけに行く価値ある処。
ミシュランに選ばれるお店というのは、本当にその真価が問われる。
このお店は正しくその価値に相当する名店だ。
最初から最後までコースの内容から出てくる日本...

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ぴこぴこ〜

口コミ256件フォロワー28人

2025/01訪問

11回目

4.2

－/ 1人
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jurietta0415

口コミ62件フォロワー29人

2024/11訪問

2回目

4.7

－/ 1人
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Kavi Tang

口コミ67件フォロワー47人

2024/09訪問

3回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
旬&瞬

喜界島産ゴマ100％の胡麻豆腐
昆布のお出汁
塩　ワサビ

淡路由良鱧と信州松茸のお吸い物
北海道産真昆布、鰹節と能勢の湧水で作ったお出汁

菊花の押し寿司
素揚げした菊の葉っぱ
松...

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おにくのとりこ

口コミ768件フォロワー578人

2024/03訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
〈特徴〉
福島駅より徒歩11分。大将の澤田氏は名店「しのはら」や老舗「味吉兆」などでの経験を得たのち独立し、2023年7月9日に大阪へお店をオープン。完全予約制。

〈メニュー内容〉
・おまか...

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salt

口コミ2855件フォロワー1648人

2023/10訪問

1回目

-

－/ 1人
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歯科医師おーさと

口コミ112件フォロワー31人

2025/03訪問

2回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
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gretsch7593

口コミ298件フォロワー66人

2025/03訪問

1回目

4.5

－/ 1人
タイミングがあれば行きたいなぁと思っていたお店にやっと訪問。

銀座しのはらさんのお弟子さんということで期待大。

一品目は1番出汁に醤油を少し入れたお椀。
出汁の味がとても美味しく、胃も温...

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オーツボ９

口コミ104件フォロワー87人

2024/07訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
鱧の黄身酢が素晴らしすぎる

・
大阪/福島の『澤田』。初訪。
・
【梅シロップ】
【つくね芋。かんてん】
【由来の鱧、お吸い物】
【鮎焼き押し寿司実山椒、らっきょ】
【太刀魚棒づくり】
【太刀魚皮湯引き、ちり...

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トモ&ヒロピン

口コミ27件フォロワー4人

2024/09訪問

3回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
美味しかったです
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トモ&ヒロピン

口コミ27件フォロワー4人

2024/06訪問

2回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
珍しい日本酒と美味しい料理で、とても美味しかったです
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suguru2510

口コミ634件フォロワー68人

2024/05訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
澤田

おまかせコース

#澤田 #日本料理 #大阪 #大阪グルメ #福島 #福島グルメ #福島日本料理 #グルメ #グルメスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #food #foodie...

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b0be88

口コミ190件フォロワー50人

2024/01訪問

3回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
ご夫妻の掛け合いも楽しい

大変人気になってきた澤田さん。今回は1月にお邪魔したときのものです。相変わらず可愛らしい女将さんとそんな女将さんを優しく見守るご主人。高級本格和食なのに肩肘張らずに過ごせます。優しく甘味料をほどほど使...

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ゆうちゃま1104

口コミ206件フォロワー60人

2023/09訪問

1回目

5.0

－/ 1人
前のお店の時から尋常じゃないほど美味しい料理を作ってくださった大将。
ようやく独立したお店に伺えました！
毎月変わるメニュー...季節感と浴びるような日本酒を楽しみながら、いただきました。
とい...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Silver受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店"
住所

大阪府大阪市福島区福島4-2-50
交通手段

JR新福島駅より徒歩6分
JR福島駅より徒歩8分
京阪中之島駅より徒歩9分
新福島駅から393m
予約・お問い合わせ

090-4576-7699
営業時間

■ 営業時間
17:30～
20:30～

■ 定休日
水曜日、不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

夜：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料有り

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座席
席数

6席（カウンター6席(通常)場合により7~8席可）
最大予約可能人数

着席時 8人
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
玄関路地にて喫煙可周囲が住宅の為、ご迷惑にならないようお願い致します。
駐車場

無（近隣にコインパーキング有り）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

ドリンク持込可
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可※月に一度、お子様受け入れ日を設けております。
お電話にてお問い合わせくださいませ。
公式アカウント
オープン日

2023年7月9日
初投稿者

噛むヨーク（1089）