澤田（SAWADA）

4.24

102人

5573人

新福島
日本料理
￥20,000～￥29,999-

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口コミ
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地図

41～60件を表示／全 208件

アデル000

口コミ715件フォロワー1129人

2025/02訪問

11回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
向付 : 厚揚げウスイマメ
蒸飯 : 菜の花のお粥バチコ浅利の出汁
煮物椀 : 春子のお吸い物
強肴1 : 太刀魚棒造り藁焼き
強肴2 : ヨコワ国産胡麻からしこごみ
八寸 ...

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毎日外食グルメ豚さん

口コミ3549件フォロワー11502人

2024/04訪問

2回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
篠原大将を滋賀時代から支えた直弟子！

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

澤田さんに夕食を頂きに行きました。

完全予約制です。OMAKASEさんから予約可能となっていまが、
現在は人気店となりOMAK...

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ma333110

口コミ919件フォロワー1451人

2023/12訪問

4回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
大将拘りの料理とお酒は美味しいけど、あてが多くなってる気がします！

ハートランドビール

御神酒

蕪
小松菜
椎茸
自家製あげ

お椀
鰹と昆布の一番出汁
帆立(北海道産)とバチコの真薯

ゆっくり揚げた海老芋
(富田林産)

お造り...

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ＹＲ

口コミ2303件フォロワー1314人

2024/12訪問

1回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
大阪市　皆で祝う　蝋燭ふうっ〜の　幸せ

私とキナコさん　
同じ歳
同じ月の１２月生まれ

5年前に
千ちゃんのお誕生日ごはん会
（キナコさん　千ちゃん　私　３人）で
初めて会って
大阪案内してもらい
もう何年も会ってない
...

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bensuk

口コミ445件フォロワー2190人

2025/04訪問

6回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
半年ぶりの訪問になります。
オープンしてから何度か訪問させて頂いておりますが、変わらず繊細で上品なお料理ばかりで大変美味しく頂きました。

昨年に引き続き今年もミシュランを獲得され、益々人気...

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毎日外食グルメ豚さん

口コミ3549件フォロワー11502人

2025/01訪問

5回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
篠原大将を滋賀時代から支えた直弟子！

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

澤田さんに夕食を頂きに行きました。

完全予約制です。OMAKASEさんから予約可能となっていまが、
現在は人気店となりOMAK...

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毎日外食グルメ豚さん

口コミ3549件フォロワー11502人

2024/06訪問

3回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
篠原大将を滋賀時代から支えた直弟子！

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

澤田さんに夕食を頂きに行きました。

完全予約制です。OMAKASEさんから予約可能となっていまが、
現在は人気店となりOMAK...

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千本桜はんひち

口コミ3195件フォロワー1682人

2024/12訪問

2回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
ハッピーな宵❣️合同お誕生日会をこちらで開催

春に予約
12月なのに予約❓
気が早いねと思ってたけど
あっという間にやってきました
YRさんとキナコアンコさんの
誕生日会です

長くお付き合い続いてる食べ友さん❓
いいえ
それ以...

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みうっちょ

口コミ4759件フォロワー10002人

2023/07訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
船出( ◠‿◠ )

銀座しのはらで料理長を務めた澤田敏允シェフが大阪福島の住宅街に〜奥様と二人三脚で澤田をグランドオープン、
初々しさと緊張の中の船出が始まりました( ◠‿◠ )

澤田シェフの経歴からして料理につ...

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すっちゃら

口コミ3308件フォロワー2492人

2023/09訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
大阪に待望の雰囲気最高の和食屋さん誕生♡

はじめましては、銀座しのはらでお目にかかった澤田さん。
その笑顔や、人懐こい性格とは裏腹に、料理に対してはすごい研究熱心で、立ち止まることを知らないくらいに貪欲に色々な料理人さんとのコミュニケーショ...

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山岸久朗

口コミ1632件フォロワー13083人

2024/03訪問

1回目

5.0

－/ 1人
素晴らしい

福島区の、あんまり行かないゾーンにある割烹。
まだ新しい。
銀座しのはらにおられたそうです。よう大阪で開業してくれはったものです。
真摯なご主人。食材への造詣も深い。とても美味しい。この日は蛤の...

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meer32

口コミ3848件フォロワー9483人

2023/09訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
澤田

#時差投稿　になってしまいましたｗ(^_^;)
レビューはさっさと上げていたつもりだったのですが・・・
うっかりｗ　投稿されておらずでｗ
今頃書いてます・・・
（ごめんよー澤田くんヽ(；▽；)...

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山岸久朗

口コミ1632件フォロワー13083人

2024/09訪問

3回目

5.0

－/ 1人
日本料理の日本一ちがうかな

すっかり通っている福島区の澤田さん。
本当に澤田大将の腕が素晴らしい。季節の旬の食材のパワーをめいっぱい引き出す。他店にないアイデアに溢れている。
そして可愛い女将の日本酒ペアリング無限地獄。いや...

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カフェモカ男

口コミ5854件フォロワー13181人

2023/09訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
名店ご出身の日本料理店

美味しいものがたくさん詰まっている大阪に店を構える「澤田」さんに伺いました。
2023年7月にオープンされている完全予約制の店です。
アクセスは、JR東西線、阪神本線が乗入れている新福島駅より歩い...

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毎日外食グルメ豚さん

口コミ3549件フォロワー11502人

2024/10訪問

4回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
篠原大将を滋賀時代から支えた直弟子！

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澤田さんに夕食を頂きに行きました。

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ma333110

口コミ919件フォロワー1451人

2023/09訪問

2回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
楽しくて美味しくて満足！

ビール
ハートランド

先付け
湯葉
銀杏
(生野区)

煮物椀
冬瓜
甘鯛

琵琶鱒
５日間寝かす

お造り
アジ(めっくりマアジ)
明石
鰆漬け(４日間)
淡...

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ラキテン

口コミ4360件フォロワー1684人

2023/07訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
土台の上に個性も感じられるお料理♪

【2023.07 開店をお祝いしての貸し切り会♪】
銀座しのはらの滋賀時代からの２番手で名だたる名店で研鑚を積んだ澤田さんが満を持しての独立を果たすとのことで、澤田さんと公私に渡り親交のあるレビュア...

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ふひと@広島

口コミ2512件フォロワー1494人

2024/07訪問

2回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
創意工夫で進化！個性溢れる澤田懐石

JR大阪環状線福島駅から徒歩10分、再訪問ですがやはりマップアプリの案内を使って到着した「澤田」さん。
静かな住宅地にあった民家を土壁が美しい純和風な造りに改装されています。

オープン1周年...

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ラキテン

口コミ4360件フォロワー1684人

2024/07訪問

2回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
１周年おめでとうございます：祝♪

【2024.07 貸切会デート♪】
銀座しのはらさんの滋賀時代からの2番手で昨年満を持して大阪で独立した澤田さんに開店間もないタイミングで訪問して再訪できないままあっという間に１年が過ぎちゃって１周...

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ma333110

口コミ919件フォロワー1451人

2023/09訪問

3回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
明石の鯖ヤバいです！

キリン　ラガー

みむろ杉(お酒)

先付け
焼き松茸
シメジ
春菊
お浸し

お椀
香澄の松葉蟹の真薯
冬瓜

明石の鯖寿司

お造り
香りが良い
マグロ(東京都...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Silver受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店"
住所

大阪府大阪市福島区福島4-2-50
交通手段

JR新福島駅より徒歩6分
JR福島駅より徒歩8分
京阪中之島駅より徒歩9分
新福島駅から393m
予約・お問い合わせ

090-4576-7699
営業時間

■ 営業時間
17:30～
20:30～

■ 定休日
水曜日、不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

夜：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料有り

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座席
席数

6席（カウンター6席(通常)場合により7~8席可）
最大予約可能人数

着席時 8人
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
玄関路地にて喫煙可周囲が住宅の為、ご迷惑にならないようお願い致します。
駐車場

無（近隣にコインパーキング有り）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

ドリンク持込可
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可※月に一度、お子様受け入れ日を設けております。
お電話にてお問い合わせくださいませ。
公式アカウント
オープン日

2023年7月9日
初投稿者

噛むヨーク（1089）