鮨shizuku 西天満（鮨シズク 西天満）

大将良いですぬ〜

北海道百合根の茶碗蒸し　キャビアのせ

お寿司　いかのそぼろ　剣先イカ　北海道昆布森雲丹　　　　
　　　　雲丹塩
　　　　鳴門鯛昆布締め
　　　　明石天然平目　エンガ...

魅せ方がうまいな〜って素直に思いました！
ジャンルで言うと創作鮨寄りやから、江戸前の王道が好きな人にはちょっと違うかも。でも俺も江戸前派なんやけど、こういう鮨も“アリやな”って思えるぐらい、食材・調...

バチくそ美味い！
最高！

鮨shizuku 西天満さん

ここのお鮨一つ一つがめっちゃ美味しく食べた後にあーまた食べたいなって思うほど美味しすぎました

こちらのお鮨屋のヒラメ
他には見たことない錦鯉に見立てた1貫で...

全てが最高のクオリティです

仕込み方の説明をへてストーリーがある内容のお寿司をいただきました。久しぶりの訪問でしたが美味しく頂きました。

楽しい時間をありがとうございます。
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コスパ含めて最高

久しぶりの来訪、産後初めてのお鮨でした。

相変わらず日常生活では出会わない食感たちでした。天然物ばかり。
大将にMVPを聞かれた時はシマアジが真っ先に出てきました。脂がのっているのにワサビやこ...

席は8席程度で満席。予約はなかなか取れません。。
マイ箸をもらえて寿司と一品がランダムに。
店内も音楽も落ち着いた雰囲気で、大将はこだわりの説明を一品一品してくれます。
鯖棒鮨が美味すぎる。

　11月はお寿司の予約超困難店４軒をめぐります　shizukuさんは３軒目　
（12月は蟹コースで有名な京阪神の4店をめぐります）
　京都のミシュランの星付きの和食料理店を超えるようなサービスがう...

個人的に大阪No.1鮨店（異論は認めます）
もう何回行っても驚きと発見があります。
シャリとネタが良すぎるんよ。
好みすぎて。
その中でも今回は白甘鯛が良すぎた。
行くたびに進化してると感じ...

今回は新年会で利用。

1月〜ちょっと値段が高くなり残念ですが、
やはりどれも美味しかったです。

#鮨shizuku
#超予約困難店

初訪問のshizukuさん。

鮨は出てきたらすぐ食べるわたしは写真をほぼ撮らず。
ただただ美味しい。
鮨はたくさん食べてきたが、また感動できる店に出会った。
素敵な大将だった。お鮨への熱意...

食べログの入力方法が分かり入れました。

写真は昨年末3回行った際の1コマ。
本当に美味しいお店です✨

#shizuku
#鮨
#寿司
#予約困難

おまかせコース22,000円

予約困難店の鮨shizukuの西天満店
心斎橋店もおしゃれな店内だったけど、西天満店も高級感あるおしゃれな店内で目の前の日本庭園が素敵✨

見た目も美しい絶品...

流石の川下ステージです。
お店の清廉さ、ハイクラス、接客マナー
どれをとっても完璧です
これからもよろしくです。