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かま叶（かまど） 公式

3.68
108人
4751人
  • なにわ橋
  • イタリアン、イノベーティブ
  • ￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
  • 休水曜日

1～20件を表示 ／ 全 127件

  • ピックアップ！口コミ
    みちログ.
    みちログ.
    口コミ374件フォロワー1100人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999 / 1人
    《なにわ橋》和食とイタリアンの融合イノベーティブ
    みちログ：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️5.0

    2024年のミシュランガイドセレクテッドレストランにも選ばれている注目店舗✌️

    キッチンの中央にある薪火があり
    薪火の熱源を使用し、淡路島の食材を中...
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  • anchan1989
    anchan1989
    口コミ810件フォロワー588人
    2025/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    友人のお誕生日お祝いでランチを！
    十皿さんの姉妹店との事もあり期待大で伺いました。

    ○この日のメニュー
    かま叶炊きご飯山菜粥
    初鰹ブルスケッタペペロナータ
    ハリイカ香草パン粉焼き
    MA...
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  • カーーズ２
    カーーズ２
    口コミ97件フォロワー34人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    18時一斉スタートです
    12時一斉スタートとの一日2回営業かもしれません。

    時間におくれないように、
    少しはやめにお店にお邪魔した方がお好みのお席を選べるかもしれません

    10分前くらいには、入店できると思います...
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  • いずぴー
    いずぴー
    口コミ1件フォロワー0人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    記念日にご利用させていただきました。
    蕗のとうや春キャベツ、初鰹にマナガツオなど春を感じるお料理で季節感を楽しめました！
    ペアリングワインはレパートリーが多く、エルダーフラワーのワインは初体験でし...
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  • つけめん大盛り
    つけめん大盛り
    口コミ4件フォロワー1人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    料理の味はもちろん、提供スピードや雰囲気、接客など充分たのしめました。
    品数もおおくて、デザートのスフレもボリュームがあって
    おいしかった！
    パスタは分量の要望もきいてくれて、おなかも満たされま...
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    • かま叶 -
    • かま叶 -
    • かま叶 -
    • かま叶 -
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  • kenzi219
    kenzi219
    口コミ217件フォロワー250人
    2025/03訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    若い料理人とスタッフ、素晴らしいですね。
    薪を焚べた店内は暖かく最高の雰囲気です。
    桜海老のご飯から始まるコースは常識に囚われない若い才能が弾けています。デザートのスフレまで大変楽しめました。
    ...
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  • 1cd22481506
    1cd22481506
    口コミ78件フォロワー15人
    2025/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    輝きが違う超新星！
    シェフの経歴からすると、新星と呼ぶのは大変失礼かもしれませんが、オープン一年半足らずのお店で、スタッフさんも皆さんお若くて、フレッシュさで満ち満ちていながら、この完成度はやはり卓越しています。

    ...
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  • nitusssi
    nitusssi
    口コミ102件フォロワー140人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初めて伺いました。最初、入口がどこからなのかわからなかったのですが、すぐにみつかり、店内入ると薪焼きの暖炉がすぐに目に入り、店内も明るく、カウンター形式に作られた事でスタッフと我々がすぐにコンタクト取...
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  • yizai
    yizai
    口コミ516件フォロワー33人
    2025/03訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ペアリング映えます
    お料理十皿、ペアリングワインと共にステキでした。
    これは、予約取れなくなります
    １番目印象に残ってるのは
    春キャベツの薪焼き　ホタルイカのソース、と言いたいところですが、
    最初にガツンと来た、...
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    • かま叶 -
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  • なぴさんです
    なぴさんです
    口コミ73件フォロワー60人
    2025/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    十皿さんの姉妹店のかま叶さん
    ずっと気になっててやっと行けました。
    ペアリングハーフコースで。

    最初にご飯が出るの新鮮で嬉しい！今月の土鍋ご飯は"桜海老と熟成ゆり根"百合根甘くて大好き。さく...
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  • ぶらぶら歩き
    ぶらぶら歩き
    口コミ146件フォロワー221人
    2025/02訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
    前回お邪魔して、めちゃくちゃ感動いたしまして、やっと再訪叶いました。モダーンなカウンターと座り心地の良い椅子、居心地のいい空間、窯で焼かれる素材の素敵な香りと薪の香りが素晴らしい、どのお皿もすっごく美...
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  • 食いしん坊のんち
    食いしん坊のんち
    口コミ1705件フォロワー623人
    2025/02訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    安定した美味しさで満足度高い
    2回目のかま叶でしたが、コースの組み立て的には同じで　安定した美味しさでした。

    素材の美味しさが前面に出ていて
    満足度高いと思います。

    今回の炊き込みご飯は百合根と桜愛媛の揚げたもの　百...
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  • mick735
    mick735
    口コミ1041件フォロワー182人
    2025/02訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    「十皿」出身のシェフが独立開業した薪料理メインの人気店

    かま叶炊きご飯 浜中の生うに、葉ワサビ
    河豚の鰭のスープ
    金柑、フォアグラタルト
    金目鯛新炙り
    燕、レフォール
    カキフライカザイ...
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    • かま叶 -
    • かま叶 -
    • かま叶 -
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  • てっちゃーーん
    てっちゃーーん
    口コミ407件フォロワー823人
    2025/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    薪火を使った和とイタリアンのイノベーティブ！
    西天満の名店「十皿」の姉妹店。素敵な14席のカウンターで、ディナーは18:00一斉スタートの「かま叶コース」のみです。

    この日のコースは、食後のドリンクを除いて以下の十皿でした。

    ・かま叶...
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  • PN_Jason2024
    PN_Jason2024
    口コミ13件フォロワー1人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    とても新鮮な料理のスタイルで、日本食と西洋料理が融合していました。ふぐの白子粥、ウニご飯、焼き生牡蠣、そして焼き立てのスフレなどは、私に深い印象を残しました。唯一の欠点は、パスタの味が少し塩辛かったこ...
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  • 猫小次郎
    猫小次郎
    口コミ1763件フォロワー637人
    2025/01訪問
    2回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    見ていて楽しい「かま叶」さん
    十皿さんの新店舗「かま叶」さん
    店名通り薪で調理する「かま叶」さん

    肉だけでなく、他の料理も薪を使って熱を入れるので
    見ていて楽しいお店です。

    先ずは　雲丹ご飯　
    　これで少しお腹を...
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  • もちゅこ
    もちゅこ
    口コミ28件フォロワー13人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    かま叶炊きご飯 生ウニ、葉ワサビ

    金柑、フォアグラ、タルト

    金目鯛新炙り、無、レフォール

    タラ白子 カダイフ焼き

    とらふぐ、新焼きネギ粥

    焼あらのスープ 酒粕

    青森...
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  • ゆうき19931219
    ゆうき19931219
    口コミ5件フォロワー11人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ランチのコスパ最強！
    一生スタートですが、次何が出てくるのか？等、楽しみながら待ってられるようなお店でした。
    個人的評価はかなり高いです。
    ランチの1番高いコースにしましたが、夜とメニューは同じ...
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  • p_g10
    p_g10
    口コミ65件フォロワー25人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    北新地の人気店の姉妹店と聞き
    楽しみにしていたお店
    お店に入ると薪の香りと共に
    薪の窯が見えてわくわくします
    こちらは珍しくご飯ものからスタート
    全てのメニューが素材をいかしつつも
    素敵に...
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  • b0be88
    b0be88
    口コミ186件フォロワー45人
    2025/01訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    薪火を活かしたお料理
    予約して訪問。評判通りの人気店でした。最初にお米をいただきスタートです。品数が多くいろいろ食べたい方オススメです。飲み物はお料理に合わせたワインペアリングもありますが日本酒をいただきました。火が焚かれ...
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  • Fuka510627
    Fuka510627
    口コミ18件フォロワー5人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    昨年オープンされてからずっと気になっており
    やっとお伺いできました。
    店内はおしゃれなカウンターで、店員さんも
    とても感じのいい方ばかりでした。

    お料理も演出もひとつひとつがすごく素敵で
    ...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 住所
    大阪府大阪市北区西天満4-1-11 昭栄ビル 南館 1F
    かま叶 - 地図
  • 交通手段
    地下鉄「南森町駅」から徒歩約8分
    京阪「なにわ橋駅」から徒歩約6分
    京阪・地下鉄「淀屋橋駅」「北浜駅」より徒歩約10分
    なにわ橋駅から360m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5592-6354
  • 営業時間

    • 月・火・木・金・土・日

      • 12:00 - 15:00
      • 18:00 - 21:00

    • 水

      • 定休日
    ■ 営業時間
    ⚫︎当店は、『一斉スタート』おまかせコースとなっております。
    【ランチ】
    　12:00〜15:00頃
    【ディナー】
    　18:00〜21:00頃
    ※15分前より入店いただけます。
    ※遅れる場合は、必ずご連絡いただけますようお願い致します。
    ※お苦手、アレルギーがある場合必ずご予約の際に伝えていただけますようお願いします。
    当日の場合食材の変更はできかねます。

    ご不便をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    3%
  • 座席
  • 席数
    14席（薪釜を中心に7席、7席のカウンターとなっております。）
  • 最大予約可能人数
    着席時 14人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
  • お子様連れ
    子供可（小学生可）大人の方と同じコースを食べて頂ける場合のみ可
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年11月25日
  • 電話番号
    06-6940-0601
  • 初投稿者
    平本真奈美（1514）
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