ぬま田

いただいた料理は
下関天然河豚の白子の茶碗蒸し
余市のあん肝のぬた和え
天ぷら
車海老　頭
車海老
レア車海老
鹿児島　そら豆
3日熟成　キス
キス骨煎餅
北海道　大浦ごぼう
天...

冬って根菜が美味しいし天ぷら最高ですよね。
この時期は蕗のとうもあって最強です。
なんかの根っこみたいなのは初めて食べましたがほうれん草の根っこだそうです。
甘くて美味しかった。
変わり種だと...

お店の雰囲気もお料理も、素晴らしかったです。
天ぷらはもちろん、旬のお野菜やお魚を究極に美味しく食べさせていただき、最高の時間でした。

定期訪問店
JR北新地駅から徒歩約５分
天ぷら「ぬま田」へ
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＜今日のメニュー＞
ホッキ貝のお出汁
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やいと鰹
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勢子蟹
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車海老の頭
車海老
車海老レア
鱚
骨...

北新地 にあるぬま田 さん✨
去年初訪問して1番感動したお店


ミシュラン二つ星 食べログ百名店で、ほんとに予約が取れないの✨

今年念願の3回目のしあわせ好きになりすぎて、ぬまた双 さ...

ぬま田双に半年前くらいに初めて行った時、こんな美味しい天麩羅があるのか！と思いどうしても来たかった、北新地にあるぬま田へ。
今まで食べた天ぷらの中でもNo.1である。特に、百合根の甘さと食感、長芋素...

〜information〜
☆沼田和也氏によるミシュラン二つ星の天ぷら
☆2号店「ぬまた双」、上海店あり
☆アラカルト店「天ぷら nuu nuu」をオープン

2人で利用
おまかせコース
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愛してやまないぬま田さん、寒さも本番を迎え、カマスや蓮根、小柱、岩津ねぎ、鱈の白子、根芹、天草クエ、根セルフィーユなど冬の訪れを告げる食材を楽しみに伺う…(^^)

根菜の美味しい季節が到来、沼田...

天然のキノコの出汁

カマス
東京湾

せこガニ

車海老　頭

車海老
天草

車海老　レア

インゲン
アキシマササゲ

キス
３日寝かせた

キスの骨せん...

定期訪問店
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JR北新地駅から徒歩約５分
天ぷら「ぬま田」で美味しい楽しいディナー
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松茸もそろそろ終わりかな…
今日は高野山の松茸でした
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〈今日のメニュー〉
高野山の松茸の...

久しぶりの『ぬま田』さんで良い松茸をいただきました。それだけではなく旬の食材を美味しく天ぷらで食べさせてもらい大満足です！穴子の箸で割った時のサクッとした感じも堪らんです笑笑！またチャンスが来たら行き...

サクサクの衣に感動しました
キスの天ぷらがふわっふわでおいしすぎておかわりしたかったーーー！！

〆は天茶と天丼とTKGの3種類から選べて、今回は天丼をいただきました！

次行かせていただけ...