ぬま田

今まで食べた中で一番美味しい天ぷら
北新地の【ぬま田】さんへ行ってきました

今回は松茸コースということで普段よりも少しお高く大きな松茸の天ぷらをいただけるコース

席は8席のみのカウンター...

おまかせコース30800円(税込)
玉子かけご飯
冷酒×4
計38700円


1か月前にOMAKSEで予約

半年ぶり2度目の訪問
油は太白胡麻油を使用、衣は薄目
口の中で...

いつも最高パフォーマンスで
安定の美味しさです。
最初から最後までパーフェクトです。
毎回〆の選択で悩んでしまいますが
初めての方はTKGおすすめです。

大阪にとても美味しい天ぷら屋があると聞いて、とっても行きたかったお店。念願かなって行くことができた

◇松茸飯蒸し
◇ワタリガニ金時草、菊
◇アブラメ（アイナメ）の低温焼き
◆えび頭
◆車...

本日北新地ディナーは6ヶ月振り七回目、口の中で溶ける甘い衣が堪らない大好きな〜ぬま田さんへ秋のおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)

愛してやまないぬま田さんの衣は、口に入
れた瞬間〜...

北新地駅から歩いて3分くらいの場所にあるこちらのお店。
友人がよく訪問しているお店で気になっていたのでOMAKASEで予約、訪問しました。

おまかせコース　30800円
長野　松茸の飯蒸し
...

松茸(長野)飯蒸し
渡蟹と黒無花果(佐賀)胡麻酢がけ
車海老(頭)
車海老
車海老(レア揚げ)
キス(三日熟成)
キス骨煎餅
アスパラ(穂先)
アスパラ(軸)
小柱
栗
銀杏...

ミシュランガイド京都大阪2023二つ星掲載
ミシュランガイド京都大阪2022二つ星掲載
Gault&Millau 2021 3トック

2022.10.1(土)
いただいた料理
松茸(長野...

ミシュランガイド京都大阪2022二つ星掲載
食べログ天ぷら百名店2022選出

松茸(長野)飯蒸し
渡蟹と黒無花果(佐賀)胡麻酢がけ
車海老(頭)
車海老
車海老(レア揚げ)
キス(三...

北新地にある高額天ぷら専門店。ミシュラン二つ星、食べログでの評価は3.92(2022.10.22)と高評価店です。税込サ別23,100円のおまかせのコースのみ、かつ一斉スタートという店優位のスタイル。...

〜information〜
☆大将 沼田和也氏によるミシュラン二つ星の天ぷら
☆予約はOMAKSEから
☆移転前のお店｢天星｣｢天星はなれ｣

1人で利用
おまかせコース 23100...

ぬま田

天ぷら 2022 百名店受賞店
ミシュラン大阪 2022 2つ星獲得店

こちらは2020年の11月に大阪の北新地にオープンされた天ぷらやになります。
予約は完全予約制になり1名...

ここは定期訪問
北新地の天ぷら「ぬま田」
季節の素材に拘ったお店で特に野菜の天ぷらがとても美味しいんですよね！
.
＜今日のメニュー＞
飯蒸し
餅米　台湾三光緑茶　
雲丹（天草）
.
...