星のや竹富島 ダイニング 公式

星のや竹富島での楽しみの一つは朝食です。

予約は不要で宿泊したら時間内にダイニングで受付をすれば朝食をいただけます。

九品のお膳の日、お粥の日をそれぞれ楽しみました。

九品のお膳には...

連泊をしたのでそのうち一回はダイニングでと決めていました。

予約は事前にした方が良いです。
前回は到着してレセプションで空きを確認しましたがどの日にちも満席で頂けませんでした。

星のやさ...

お正月休みに「星のや 竹富島」へ。
滞在1日目の夜は、ダイニングでフレンチを。

※ダイニングは、事前の予約が必要なので要注意

島テロワール〜サステナブル〜
◆アミューズ
◆ディーツ、...

旅行最終日！
モーニングでゆし豆腐のお粥を食べました。
香り、味ともに素晴らしいと思います。
沖縄の味を最後に堪能できてよかったです。
素晴らしい旅になり感謝です。
また是非行きたい、食べた...

・ヤギのタルタルとナスのムース キャビアを添えて
・アカマチの発酵マリネ 色鮮やかなサラダ仕立て
・車エビとクシティのラビオリ
・ガスパチョのソルベ マグロのグリル
・ガーラのムニエル 命草の...

星のや　竹富島

大前提、星のや竹富島が素晴らしいリゾートホテルです。楕円型の大型プール、夜は満点の星空、宿から歩いて行けるビーチ。敷地が広いのと一棟貸しなので宿泊者ともほぼ会いません。まさに別荘...

アミューズの山羊肉が印象的。
車えびはスープで旨みを感じさせるとは、斬新。
メインの牛肉は、バナナのソースが美味しかった。
デザートのマンゴージャスミンは、かなり香りが強くて男性は厳しいかも。
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星のやリゾートに来たのであれば、このホテル内でゆっくりするのがまた良い時間であると思う。
特に久米島はどこか行こうと思えば、車が必要になるし、飲食店も少ないので、ホテルが充実しているととても良い時間...

星のや竹富島のダイニングのフレンチ。

スパイスの使い方が独特で、フレンチでは通常使わないスターアニス等の香りが効いてました。クスクスとかにもモロッカン料理で使われる香辛料の風味があり、今まで食べ...

朝の散歩が終わり、朝食会場へ。
島の命をそのまま頂く形の朝食です。

身体が浄化される食事を頂きました。

今回は本当に癒されました。

ホテルに着いて直ぐ、石垣港で買っておいたサーター...

いつもの食べ歩きパートナーと地方撮影のため出張で竹富島へ。

海まで散歩して、プールの回りをフラフラ。気持ち良いですね。

夕食の時間になったので、ダイニングに移動。

私はワインとのペア...

土曜夜に訪問。事前にほしのやのホームページで予約。プールのある中庭をみせたいからなんだろうけど4人用のテーブル席の片側に2人で座るのはちょっと落ち着かなかった。料理はそこそこ美味い、スタッフの対応も丁寧。

星のや竹富島のダイニング。
宿泊には食事は含まれていなかったので、別途予約してディナーに伺いました。

フレンチと沖縄の食材を融合させた素敵なお料理の数々。
雰囲気もとても良いのに、南国リゾー...

娘夫婦に招待してもらい竹富島へ行って来ました。のどかで時間がゆっくり流れている竹富島でとても素敵なディナー。、ちょっと不思議な感覚のとても美味しいお料理で、スタッフの方々も楽しく食事を盛り上げてくれて...

星のや竹富島の朝食です。
ダイニングでの朝食は4種類あり、3泊したのでシリアル・ブレックファスト以外の3種をいただきました。
どれも美味しく、ここでしか食べられない朝食膳だったのでオススメです！
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星のや竹富島で楽しむディナーは、沖縄フュージョンのフレンチのコース料理です。
星のや沖縄はイタリアン、星のや竹富島はフレンチをコンセプトにしています。
　※朝食については別の投稿を是非ご覧ください...

お刺身系は臭みが結構ある
それを隠すかのようなフルーツのソース

よく噛み締めるとんーって感じ

パンのオリーブオイルめっちゃおいしい

他はどれも美味しかった！ものすごくいいです！
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竹富島内にある宿「星のや　竹富島」内で今宵はディナー☆
なんといっても宿泊者専用のこちらダイニングでは琉球フレンチが楽しめるとのこと♪
離島まで来て普通のフレンチじゃつまらないのでこれはありがたい...

竹富島に旅行中に利用しました。

誕生日ということもあり、こちらを予約。
中々贅沢な思い出になりました。

今回は琉球ヌーヴェル(14520円)のコースです。
まずは瞬間燻製されたカツオか...

とても美味しかったです。
琉球ヌーヴェルという素敵な名を冠した素晴らしい食事でした。
サービスも景観も料理もお酒も、申し分ありません。
旅咲でこれ以上ない贅沢な時間を過ごすことができました。
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