創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

シルー（SHIROUX）公式

3.67

382人

7813人

恩納村
イノベーティブ
￥20,000～￥29,999-

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（382）
2. 平均・分布
地図

401～420件を表示／全 445件

タケマシュラン

口コミ6285件フォロワー17839人

2019/12訪問

1回目

2.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
トーマス・ニシムラ（仮名）

ハレクラニ沖縄のメインダイニング「シルー（SHIROUX）」。ミシュラン2ツ星の外苑前「フロリレージュ（Florilege）」の川手寛康シェフが監修を務めるイノベーティブ系レストラン。

リゾート...

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☆ﾏﾘｼﾞｪﾝﾇ☆

口コミ1091件フォロワー870人

2019/12訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
ミシュラン2つ星シェフのイノベーティブ・ペアリングのコース・沖縄食材とフレンチの新感覚

ハレクラニ沖縄に宿泊して夜はフレンチにしました

ミシュラン2つ星
川手寛康(カワテヒロヤス)
東京・外苑前「フロリレージュ」オーナーシェフ

コース料理は1種類のみ
お任せのペアリン...

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Hanna*＊

口コミ68件フォロワー28人

2019/12訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
ミシュラン2つ星を獲得された川出シェフ監修レストラン。ハレクラニに宿泊しているのだから、一度は…と思い、窓際でサンセットがよく見えるお席を指定して予約。朝食で訪れた際に良かったので、ディナーもこちらで...

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sakatake03

口コミ653件フォロワー468人

2019/12訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
ハレクラニ沖縄『ＳＨＩＲＯＵＸ（シル—）』

ハレクラニ1日目の晩はホテル内のレストラン「シル—」でディナーです。ここは青山にあるミシュラン二つ星レストラン「フロリレージュ」の川手寛康シェフがコンサルタントシェフを務めているそうで、沖縄の食材を使...

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りょたログ

口コミ17件フォロワー3人

2019/11訪問

1回目

3.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
沖縄地元の食材を使ったフレンチ！

2019年11月25日

妹の結婚式で沖縄へ！そして私達が2017年にハワイで挙式を挙げたハレクラニが今年沖縄にオープンしたということで宿泊しました。
せっかくなのでミシュラン2つ星シェフが監修...

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職人&食人

口コミ659件フォロワー49人

2019/11訪問

1回目

-

－/ 1人
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職人&食人

口コミ659件フォロワー49人

2019/11訪問

2回目

-

－/ 1人
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わんさくん

口コミ1134件フォロワー584人

2019/11訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
沖縄素材のイノベーティブ
沖縄では、このジャンルは珍しいかと？

カクテル又はワインとノンアルコールのペアリングがお勧めのようです。

色々と創意工夫があり、ゆっくりと料理が楽しめました...

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まい☆(*´∀`)

口コミ578件フォロワー45人

2019/11訪問

1回目

3.5

－/ 1人
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PINNACLE

口コミ1295件フォロワー113人

2019/11訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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恵理60776

口コミ2099件フォロワー930人

2019/10訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
沖縄の素材を使った和朝食

ハレクラニの朝食は
・SHIROUX
・House Without A Key（ビュッフェ）
の２か所あります

サンセットウイングにあります
SHIROUX（シルー）　に行きました
こ...

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名古屋のアラサーネイリスト

口コミ1491件フォロワー426人

2019/09訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
沖縄の素材を使ったイノベーティブ。どれも素晴らしくロケーションも最高で極上の時間でした

楽しみにしていたハレクラニ旅行です。
生憎の台風でしたが、大好きなホテルでの初日のディナーは予約開始日に予約をしたシルーさんに行くことができました。
サンセットが見えるように窓際の席で、
18時...

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たい〜人生の調味料は食にあり〜

口コミ191件フォロワー34人

2019/09訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ホテル宿泊で朝食利用

宿泊者として朝食利用。
新しい場所なので写真UP。
☆4.2 ＋コスパ悪☆-0.2

セットメニュー4種あるいはアラカルト数品から選択。

◯ハレクラニブレックファースト4000円
...

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メイプル♡

口コミ784件フォロワー276人

2019/09訪問

1回目

3.0

－/ 1人
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食べ歩きまねきネコ

口コミ2024件フォロワー496人

2019/09訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
沖縄の素材を使ったイノベーティブを堪能できました

ハレクラニ沖縄の中のレストランでも一番興味があったこちらのお店になんとか予約が取れて訪問。
東京・青山のフロリレージュの川手シェフが監修しているとのことで、
川手シェフの手により沖縄素材の新たな魅...

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manchester_u

口コミ315件フォロワー68人

2019/09訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
オキナワ一色

せっかくハレクラニに宿泊したので、こちら乎も予約。
コースは一種のみ。
それに、アルコール、ノンアルコールのペアリングの
チョイスになります。
どのお料理も沖縄食材が、ふんだんに使用されていま...

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おいなりさん^_^

口コミ253件フォロワー123人

2019/08訪問

2回目

3.3

－/ 1人
朝食で利用
パンケーキを単品で
相方はハレクラニブレックファースト
パンケーキはもちっとした食感
メイプルシロップとベリー系のソースも良き
もちっとして食べ応えがあり２枚は食べ切れず
お皿...

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まめろぼ

口コミ1539件フォロワー512人

2019/08訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
素晴らし過ぎて☆

いや〜、名前の通りイノベーティブでした。
なんとも素晴らしい料理の鉄人！

料理もさることながら、器もデザインも大好きでした。
こんなにフィットするのは久しぶり。

ジーマミー豆腐からして...

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おいなりさん^_^

口コミ253件フォロワー123人

2019/08訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
イノベーティブフレンチ
普段行ったことがないので比較ができないですが
とても斬新なお料理の数々でした
斬新なんですが味はしっかりとしたフレンチな感じが中心
また沖縄の食材を取り入れられてるのも...

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山岸久朗

口コミ1811件フォロワー13572人

2019/08訪問

1回目

4.5

－/ 1人
唯一無二の沖縄食材イノベーティブ！

ハレクラニ沖縄とともに新規オープンした、ハレクラニのメイン・ダイニング。

東京のミシュラン２つ星「フロリレージュ」川手シェフがコンサルティングシェフを務める、沖縄食材のイノベーティブレストラン。...

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