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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨　縁（エン）

4.14
173人
15828人
  • 西川緑道公園
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

221～240件を表示 ／ 全 250件

  • 黒べえ
    黒べえ
    口コミ14件フォロワー1人
    2008/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    本格的な鮨
    地方の鮨はシャリもネタも大きいですが、ここは小ぶりのシャリにネタがきちんと握ってありてっきり東京で修行された方と思いましたが、実際は岡山で修行されたとのこと。

    店構えは写真の通り思わず通り過ぎる...
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    • 鮨　縁 - ひっそりとした入り口です。
    • 鮨　縁 - 大間産のマグロ
    • 鮨　縁 - 東京のコハダ
    • 鮨　縁 - 車エビ
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6741件フォロワー1675人
    2018/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ★×3.5　鮨　縁
    鮨　縁。鮨。

    凛とした空気の店内。カウンター8席。店主はいたって気さくな感じ。
    21600円（税・サービス料込）のおまかせのみ。

    つまみ
    アサリのスープ・タコ・太刀魚炙りと焼き・鰆の燻...
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  • たんくう
    たんくう
    口コミ215件フォロワー45人
    2017/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山の有名店
    出張で岡山に行った時に行ってきました。

    岡山はほとんど土地勘がないので、友人がこちらが美味しかったと言っていたので2週間前に予約をして行ってきました。

    場所は住宅地にあり、けっこうわかりづ...
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  • アンニュイ
    アンニュイ
    口コミ132件フォロワー46人
    2017/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    縁に2人で。
    予約の日が
    やって来ました。

    あたしは初の
    縁さん。

    2人で向かいます。

    18時スタート。

    この日は、
    7名です。

    ８席だけの
    特別な時間。

    楽しみにしてい...
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  • 三茶のGスポット
    三茶のGスポット
    口コミ45件フォロワー3人
    2017/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    こんなお寿司屋さんが岡山にあったなんて！
    岡山といえば祭り寿司かままかり寿司かなというのが岡山だと思っていたんですが、ちょこちょこ岡山にでかけるうちに江戸前のお寿司もおいしくて、東京で食べるより安いし新鮮だなと思っていたところ、真打登場ってな...
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  • bulus838
    bulus838
    口コミ11件フォロワー4人
    2017/02訪問
    1回目
    3.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    江戸前寿司
    回らないお寿司に行きたいというリクエストに応えるべく、岡山市の評判のお店「縁」に予約の電話をしたところ、週末の予約ということもあり一ヶ月待ち。
    期待に胸を膨らませ待つこと4週間。
    シンプルな店構。...
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  • 福福福福福
    福福福福福
    口コミ70件フォロワー7人
    2015/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    良い仕事していますね！
    岡山では手頃な金額ではそこそこのレベルの鮨は食べられないという私なりの通説が確立しつつあります。

    首都圏では回る鮨でもそこそこのクオリティーの鮨が食べられますが、岡山で美味いすし屋はだいたい1人...
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  • ウーパーちゃん☆
    ウーパーちゃん☆
    口コミ36件フォロワー14人
    2014/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    私の鮨アジトである極上店
    様々なお相手に出会えば出会うほど、誰が一番自分に合うのかが分か
    るよね？　ワタクシにとってそんなお鮨屋さんなの(´ω｀*)
    ただね、予約取りづらいわー。最近特に人気過ぎる（ ´Д⊂)

    しゃり...
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  • カエ☆
    カエ☆
    口コミ90件フォロワー16人
    2013/12訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    清潔感たっぷりな岡山のお寿司屋さん♪
    平日の夜遅くに2人で伺いました。
    人気店らしいですが、行ったのが遅くてカウンターも座席も各1か所ずつあいてました。
    今回は、カウンターで。
    店内は、清潔感たっぷり◎
    入ってすぐにカウンター席が...
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  • 本名
    本名
    口コミ20件フォロワー4人
    2013/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    遠慮がちな佇まいが良し
    岡山の7県庁通りから一本通りをはいってしばらくすると小さな表札とその奥に入口があります。
    その佇まいから清潔感が漂っているので期待感大◎

    店内は少人数での食事にも利用できそうなテーブル席がひと...
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  • 河豚男
    河豚男
    口コミ27件フォロワー7人
    2013/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    炙りとスダチの金目鯛に感動
    岡山駅から歩いても行ける良い場所にあります。


    [料理・味]

    お任せで、つまみ→握りと出て来ます。

    つまみ
    つまみは、豊富でどれもとても美味しいです。

    お酒にあったおつまみ...
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  • サムタマ
    サムタマ
    口コミ804件フォロワー299人
    2013/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    岡山の縁さん
    あちこちで評判を聞いていました
    機会を得て伺いました
    白木のカウンターにフゴをお使いになるというスタイルです
    器は、やはり、地元なのでしょう、備前をお使いです
    全体として、そつのないというのが...
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  • ○九
    ○九
    口コミ32件フォロワー6人
    2013/03訪問
    1回目
    2.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    東京の流行り鮨屋の風

    岡山は魚の宝庫である瀬戸内海を有していることから

    魚は手を加えずそのまま食べるのが一番美味いという

    文化（慣習？）か、

    池田藩の華美を良しとしない文化の継承か、割烹や

    懐石...
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  • hanakentaro
    hanakentaro
    口コミ17件フォロワー0人
    2012/09訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    おしい！　おいしいお寿司屋さん
    岡山では今、最も評判のお寿司屋さんではないでしょうか。
    入口は控えめ、白木のカウンター、気さくなご主人、おいしいお寿司。
    開店当初と比べて、どんどんネタのグレードも上がり、多分、良い仕入れ
    元を...
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  • ななしユーザー
    ななしユーザー
    口コミ317件フォロワー42人
    2012/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    江戸前の
    江戸前鮨のお店。
    つまみと鮨をバランスよく少しずつ出してくれます。
    お店は白木のカウンターで、清潔感に溢れてます。ネタのケースがないから仕事がよく見えて楽しいです。
    つまみは一工夫二工夫されてい...
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  • デンゼル・ワシントンとん
    デンゼル・ワシントンとん
    口コミ7件フォロワー0人
    2011/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    良いご縁です!!
    岡山在住の鮨ヲタから噂で聞いていたこちらの鮨屋さんへ出張の際に伺いました。
    その鮨ヲタからの話では…
    １、岡山では一番予約の取りにくい鮨屋
    ２、岡山の鮨屋では珍しく鮨種に何かしら仕事が施してある...
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  • tantan2010
    tantan2010
    口コミ7件フォロワー0人
    2011/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    岡山には珍しい江戸前
    お寿司屋さんらしく、カウンターの人数だけの予約でされているみたいです。
    とても丁寧につくる姿は、綺麗に見え、出でくるお寿司もより美味しくみえるほどです。
    時間も、ゆっくりと流れていて、とても落ち着...
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  • 猫まっしぐらと思ってた
    猫まっしぐらと思ってた
    口コミ49件フォロワー12人
    2011/05訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山を代表する鮨屋さんｖｏｌ、４
    知人に言わせると岡山で今、一番名前を売っているのは『縁』だ！ということで行って見ました。入り口から期待の出来るこじんまりと清潔感漂う風情を醸し出しています。
    おそらくご夫婦でやっていると思われますが...
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  • おんせんまんじゅう
    おんせんまんじゅう
    口コミ24件フォロワー6人
    2010/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    大好きなお店
    こちらの口コミを見て行ってハマってしまいました。

    おまかせで好みを聞いて出してくれます。
    全部おいしいです！岡山でお鮨ならここって感じです！

    冷たいお茶があるのもいいです。

    お店の...
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  • あすかにゃん
    あすかにゃん
    口コミ155件フォロワー27人
    2008/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    清潔感あふれるお寿司屋さん
    オープンして半年…。
    よく通る道にお寿司屋さんが出来た。

    大きく看板も出ていないので少々わかりにくい。
    こじんまりとこぎれいな玄関をくぐり
    すこしクネクネした廊下を歩くと、カウンターが待ち...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    7月リニューアルオープンより、2回転制から1回転制になりました。
    また、料金設定が5千円～7千円上がっていますのでご留意下さい。
  • 初投稿者
    黒べえ（1）
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