味の風 にしむら（あじのかぜ にしむら）

入口入ると別世界が。味の風が吹いてるカウンターがあります。
空腹にはありがたい蕎麦がき、体に染みる。セコ蟹の蒸し寿司、外子のプチプチと内子の濃厚さがたまらない。河豚の白子、好物なんで大切に食べます。...

【訪問日】
2019/10/20ディナー
【注文内容】
11000円コース
みむろ杉 0.5
篠峯 0.5

せっかくの奈良なので今夜は桜井へ。
ミシュラン一ツ星の味の風にしむらさんを...

近鉄桜井駅、マンションの1階にあるお料理屋さんです。
カマスの塩焼き、ほうれん草のあんがかかった茶碗蒸し、いちじくに栗、どれも初めて食べるお料理で、美味しかったです。
マスターも気さくに話してくだ...

いつ行っても最高。
私の地元ですが、まさかこんなところでこんな美味しいものがいただけるとは、なお料理ばかりです。

定期的にうかがっていますが、いつ行ってもその季節の風を感じれるお料理をいただけ...

三度目の来店ですが、季節がかわり料理もかわり、またゆっくりと楽しめます。まずはカラスミののったご飯、空腹を少し緩和しつつも、酒の肴にもなる逸品です。本日のお刺身は、まずは大好物の赤貝、皮をパリッと焼い...

大変素晴らしいお料理とお酒でした。お店の清潔さOpenカウンターのお料理の手捌きからのワクワク、お料理のサーブの速度なども完璧。一品一品しっかりステキなお料理で見て幸せ食べて幸せ、大将の自然なトークも...

ミシュランで1つ星を獲得された、にしむらさん

ずっと気になっていて友人の誘いで行くこととなりました。
カウンターだけのお店だということは知っていましたが、せまいのかなぁ・・・
狭いのは好きで...

ずっと行きたかったんですが、都合が合わず
やっと行くことができました！
オープン時間一番に訪問したんで、僕ら１組からスタートでした。
お店独占してるみたく、とても充実できました！

味もとて...

ミシュランに掲載されていて、


早速、桜井に行った時に寄らせていただきました。

予約は前日にしたのですが、調度2つお席が空いていてすごくラッキーでした。

電話してみるものですね＾＾...

12:00前にと言う予約で11:50にlunchに伺いました.
今は11:30~しか受け付けてなくて13:30は無だそうです.
お店がわかんなくてくるくるしてしまいました.
お店の前に車が停って...

工夫されたお料理。
洋梨と黒豆とクリームチーズの前菜に心掴まれました。
柚子の皮と白味噌、カラスミを包んだお餅を白味噌につけてもよしそのままお餅で頂いてもよし美味しゅうございました。
師匠のお店...

ランチははじめまして　言わずもがな大満足、一つ一つボリュームもあって器もお料理も美しくておいしい。季節を感じる食材と出汁が体に沁みます。もうちょっとゆっくり日本酒もいただきながら味わいたい、そんなお店...

今日は会社の健康ウォーキング。「山の辺の道」を歩く予定でした。
こういう行事ににかこつけて、早速、お昼を食べるところ探し。
得意の鼻を利かせて、何やらおいしそうな日本料理のお店を見つけました。
...

初めて行った時は帰りに嬉しくてテンション上がったぁ。
奈良にも美味しいお店が有ったんだと感動。
だって、「奈良に美味いもん無し」って言うし。

初めての日は母と叔母と従姉妹と四人で。カウンター...

夜に予約して伺いました。非凡な料理が目の前で作られて絶妙なタイミングで配膳されます。料理が作られる過程の香りやもプラスされ、期待が高まります。口に運ぶと「美味しい」以外の言葉が出てきません。調理器具や...

久しぶりに予約がとれました。
カウンター１０席のこじんまりしたお店なので、平日は有閑マダムで満席のことが多いです。
意外と、土日が狙い目。
ということで、
土曜日のお菓子教室のみなさんと、行き...

先輩に感謝の気持ちを込めて、ちょっと豪華なランチに誘う。

ブログでも評判で、雑誌にも載ったことがあるということで期待して訪問。
桜井の住宅街にあるけど、意外とわかりやすい。
なんたってスミヨ...

久しぶりに、寄せていただきました。
流石にお味は最高！
でも
もう一品……
揚げ物系が欲しかったかも

長谷寺詣でのお昼に、こちらによってお食事を頂いてきました。せっかく遠出するのだからと、ミシュランで見かけて予約したのがほんの一週間前のこと。

普通に予約が入りましたが、当日うかがってみると、１０...