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2025年Bronze受賞店イタリアンEAST百名店2025選出店

カエンネ（ca'enne） 公式

4.19
106人
8650人
  • 茅野市その他
  • イタリアン、イノベーティブ
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

21～40件を表示 ／ 全 139件

  • haute9
    haute9
    口コミ1203件フォロワー63人
    2024/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • sobersnails
    sobersnails
    口コミ42件フォロワー23人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    また一つ素晴らしいお店に出逢ってしまいました。丁寧に丁寧につくられた一皿一皿。八ヶ岳の麓に広がる土地で作られた素晴らしい食材。食材の美味しさを存分にいかし、シンプルでありながら、めちゃくちゃ計算されて...
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  • 100410041004
    100410041004
    口コミ253件フォロワー48人
    2024/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • グルメウォーカー時々旅行
    グルメウォーカー時々旅行
    口コミ2632件フォロワー3309人
    2024/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    森の中で楽しむ長野流ジビエイタリアン‼︎
    ◆訪問時点の情報
    食べログ 4.27
    ブロンズ2024-2023
    百名店2023
    ゴエミヨ3トック

    店内は電波がないのでWi-Fiを活用できます。

    ◆お店について
    こちらは森...
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  • kootch25
    kootch25
    口コミ1138件フォロワー326人
    2024/07訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    森の中の薪火イタリアン　絶妙な火入れに感激！
    蓼科にあるこちらのお店。各所で評価がとても高く、土地の食材に拘り、それらを薪火で料理するスタイルが話題のイタリアンです。

    事前に予約を取り、ディナーに訪れました。

    メニューは
    コースの一...
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  • ともっち0609
    ともっち0609
    口コミ99件フォロワー63人
    2024/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    思い切って来てよかった！
    2024/7/2 夜（ポケットコンシェルジュから予約）

    長野県茅野市、きっとカエンネがなければ一生来なかったであろう場所に行って来ました。
    確かな技術と地産地消を追求して供される料理は美味しく...
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  • 飛真隊 隊長
    飛真隊 隊長
    口コミ341件フォロワー285人
    2024/06訪問
    4回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    蓼科のイタリアンといえばここ
    蓼科三井の森にある薪焼きイタリアンのカエンネ（ca’enne)。食べログ4点越え、ゴエミヨ掲載、今年はJapan TimesのDestination Resrtaurantsの10店にも選ばれ、このエ...
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  • ちゃろろん1213
    ちゃろろん1213
    口コミ1240件フォロワー476人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    そこに訪れなければ食べることが出来ない地方レストランの魅力がつまったお店
    茅野市という長野でも山の奥深いところにある土地でそのなかでもさらに山奥にお店はある。
    夜中は街灯もなく真っ暗であった。
    薪焼きのお店でとてもいいと評判であったので近くにいたので訪問してみました。
    ...
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  • ぽちたまにゃん
    ぽちたまにゃん
    口コミ1430件フォロワー1096人
    2024/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    薪火料理がいただけます。
    茅野市にあるお店です。
    ランチは一組限定です。
    カウンター席に座りました。
    １５０００円（税込サ別）のコースを予約してあります。
    いっしょにノンアルドリンクもいただきました。

    ☆八ヶ岳の...
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  • ♡プラダを着たＢ７８７♡
    ♡プラダを着たＢ７８７♡
    口コミ970件フォロワー176人
    2024/06訪問
    3回目
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1124件フォロワー5009人
    2024/06訪問
    3回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    蓼科の薪焼き料理
    2年ぶりのカエンネ。この日もカウンターに陣取って、薪窯を目の前に地の食材をふんだん使ったコースを堪能させていただきました。

    この日は運転があったので、初めてノンアルコールだったのですが、こちらは...
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  • たとたん67483
    たとたん67483
    口コミ478件フォロワー294人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    食べログブロンズ　長野県　茅野市の薪レストラン

    「三井の森」という別荘地にあるレストラン。
    横の「串の棒」はむかーしからあり何回も行ってますが、
    こちらは初めて来店。

    感想は、この地域の美味しいものを、厳選して集合させた‼️っという内...
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  • 抹茶メタリック
    抹茶メタリック
    口コミ629件フォロワー932人
    2024/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【長野　蓼科】〝春の八ヶ岳〟〜薪と発酵〜
    概要〉
    蓼科　三井の森内
    完全予約制　
    別荘地内の山小屋にある〝薪料理〟

    訪問日時〉
    平日　1800時　予約にて
    2組　3人

    献立と食味〉
    ○八ヶ岳の麓で作る自然熟成生ハム〝ス...
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  • e3363
    e3363
    口コミ2079件フォロワー574人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    帰りたくない〜
    【訪問日】
    2024/5/6ディナー
    【注文内容】
    季節のコース
    八ヶ岳山麓クラフトビール8Peaks BREWING
    　メタウィートエール
    蓼科湖畔タイニービールとのコラボビール
    　ガ...
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  • はらペコペンギン
    はらペコペンギン
    口コミ1332件フォロワー60人
    2024/04訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
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  • buono
    buono
    口コミ323件フォロワー78人
    2024/04訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    地域の食材を活かしたお店で光るセンスも感じる。
    美味しいお店である前提で発展途上でもある。

    感動したのはスターターの生ハムとシメのそば
    この二つはかなり創造性が高く、完成度も高い
    生ハムに...
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    • カエンネ -
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  • 渦巻きじじい
    渦巻きじじい
    口コミ136件フォロワー12人
    2024/03訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    最初から最後まで全部最高なのは言わずもがな。
    ご一緒した方が鰻苦手だったので予めお伝えしておりましたところ、岩魚をご用意くださいました。これもおいしすぎたまりませんでした。
    ダイニングは寒くなかっ...
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  • YU氏
    YU氏
    口コミ132件フォロワー15人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    自然の恵みを堪能：カエンネで過ごす、地域食材の絶品コース
    話題のレストラン、カエンネさんを訪れました。こちらレストランは茅野駅から車で少し行った場所にあり、自然と地域の食材を見事に融合させた料理には感動さえ覚えます。最初に口にするハムの一品から、これから続く...
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  • イタリアン食べ歩き
    イタリアン食べ歩き
    口コミ38件フォロワー2人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • 抹茶メタリック
    抹茶メタリック
    口コミ629件フォロワー932人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【長野　蓼科】着想・組立て・調理｡ 感嘆し通しの〝幸せな2時間半〟
    概要〉
    蓼科｡三井不の別荘地にある一軒家レストラン｡
    カウンター4席、テーブル4席｡
    オープン厨房のセンターに薪ピットが据えられ、調理は薪火が主体｡
    創意あふれるフルコースに〝没入〟する幸福な...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター4席　テーブル2卓）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（10台 ※近隣にコインパーキングなし）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可ランチは可
    ディナーはお電話にてお問い合わせください
  • ホームページ
    http://caenne.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2020年4月7日
  • 初投稿者
    やっぱりモツが好き（7798）
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