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フレンチEAST百名店2025選出店

エルミタージュ ドゥ タムラ（Hermitage de Tamura） 公式

3.85
228人
19452人
  • 中軽井沢
  • フレンチ
  • ￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
  • 休月曜日、火曜日

61～80件を表示 ／ 全 238件

  • kurokoyu
    kurokoyu
    口コミ264件フォロワー67人
    2017/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    グルメ通り
    たまにはオシャレなランチ。
    シャモイーブルのオーナーシェフがこちらの古巣に帰り、お店を継がれたと聞き伺ってきました。
    我が家はシャモイーブルのファンでしたので少し価格アップした感はあります。
    で...
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    • エルミタージュ ドゥ タムラ -
    • エルミタージュ ドゥ タムラ -
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  • まめのすけ75
    まめのすけ75
    口コミ196件フォロワー45人
    2011/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    過去picです

    初夏の軽井沢で、生い茂った木々の間からの木漏れ日がテーブルに、陰を落とします。クラシックなフランス料理と丁寧なサービス。
    思い出の軽井沢での優雅なランチタイム(*≧∀≦*)
    ...
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  • ベビーグルート
    ベビーグルート
    口コミ1819件フォロワー1098人
    2008/09訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    中軽井沢 森の中に佇む素敵なフレンチレストラン❣️
    自粛期間中なので・・・◆ 過去ログ◆ _φ(･_･
    とても昔に家族と軽井沢を旅行した時のディナーの写真（笑）事前に電話で予約、お店は中軽井沢駅が最寄りですが、宿泊先の旧軽井沢のホテルからタクシー...
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  • らんまん49326
    らんまん49326
    口コミ173件フォロワー34人
    ー 訪問（2023/10 更新）
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    軽井沢のとても素敵なフレンチレストラン。
    木に囲まれた雰囲気も店内もとても素敵。
    夏の定番の桃のスープいただきました。
    優雅なランチです。
    やはり、軽井沢に行くと決まったらすぐに予約しなくては...
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    • エルミタージュ ドゥ タムラ -
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  • お酒さん集合！
    お酒さん集合！
    口コミ351件フォロワー52人
    2025/07訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    毎年夏に訪れるタムラさん。
    今年は特に素晴らしかった。ひぐらしの蝉の音を聞きながら軽井沢ならではのディナー️
    稚鮎，新玉ねぎ、甘鯛、白桃、仔牛
    定番から新作までどれもがクリエーティブで感動です。
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  • a_cal637
    a_cal637
    口コミ11件フォロワー2人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    お店の雰囲気、スタッフの方の対応、お料理の量、提供のスピード、すべてとても満足でそのためだけに出かける価値があると感じました。
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  • 50yoyo
    50yoyo
    口コミ312件フォロワー67人
    2022/04訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    土曜ランチでフルコース
    昔の日記を見返したら、2000年、2001年に共にランチで当店を訪問していました。子どもが連れていける年齢になり、21年ぶりに予約して再訪。シェフは2代目に変わっています。水上勉の別荘を改装した店構え...
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  • ichik98
    ichik98
    口コミ49件フォロワー11人
    2020/11訪問
    1回目
    1.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大人気店のタムラ
    田村シェフから大塚シェフになって初めての訪問。
    ランチタイムは日にちが限られていますので予約は取りにくいです。
    料理コースは１５０００のみ。金額から考えると工夫が足りないですし最近の料理の雰囲気は...
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  • souffle21
    souffle21
    口コミ1038件フォロワー890人
    2020/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    軽井沢の楽しみはこちらの桃のスープ
    夏だけのお楽しみ
    9月中旬までいただけます
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  • black41sr
    black41sr
    口コミ24件フォロワー1人
    2020/08訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    お会計46000円
    高級すぎてなにがなんだか
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  • o8056208
    o8056208
    口コミ48件フォロワー6人
    2018/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    入り口から気分を高めてくれるお店でした。
    静かな街中に自然を感じながら食べると普段は感じることのできないような味にまで敏感になった気持ちに。
    桃のスープには感動しました。
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  • ★なつ★なつ★
    ★なつ★なつ★
    口コミ173件フォロワー13人
    2018/08訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    久しぶりの訪問。
    美味しかったのだけど、桃のスープも以前ほどのインパクトがなかった気がするのは、自分の舌が変わったのか、やはりオーナーが代わったからなのか。。。
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  • K-cigar
    K-cigar
    口コミ80件フォロワー20人
    2018/03訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    新しいシェフ、新しい取り組み。勢いのあるお料理。
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  • Oisiigohan3133
    Oisiigohan3133
    口コミ12件フォロワー3人
    ー 訪問（2023/06 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    以前職場の同僚とランチに訪問しました。お店は山奥にありとても雰囲気がよく空気も澄んでいて凄く良かったです。コースが始まる前に山で採れたキノコをシェフが見せに来てくれます。更に期待感が上がります。お料理...
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  • scipfan
    scipfan
    口コミ40件フォロワー19人
    ー 訪問（2021/11 更新）
    1回目
    2.5
    －/ 1人
    桃のスープは味気なくそのまま食べた方がいいとおもった。店員のサービスは雑で呼ばないと気が付かないし、女主人らしき人は対照的におしゃべりで暑苦しい感じで困惑した。美味しいけれどもランチとしてはコスパが悪...
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  • Y_29
    Y_29
    口コミ49件フォロワー2人
    ー 訪問（2024/12 更新）
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    軽井沢の森林の中でフレンチをいただけるお店です。
    お店の雰囲気、お料理のクオリティ、接客などなど全てを含めてこんなに素敵なフレンチのお店は他にないと思っています。
    ついお料理に夢中で写真を失念して...
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  • Rachmaminov
    Rachmaminov
    口コミ50件フォロワー8人
    ー 訪問（2023/01 更新）
    1回目
    2.5
    －/ 1人
    私個人が一度伺っただけの感想ですが、マダム少し冷たい印象でしたので、マダムからの暖かみが欲しかったです。
    お料理は、全外的に美味しく頂きました。
    大皿から取り分けるタイプは日本人には向かないと思い...
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  • co9ro4
    co9ro4
    口コミ40件フォロワー3人
    ー 訪問（2018/07 更新）
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    緑の中で優雅に食事
    5月にお邪魔しましたが気候も良く天気のいい中でお食事しました。
    室内はビンテージものが多くとてもセンスのいいお店ですがマダムは気取ることなく私が食後にブランデーを頂いていたらクルミ食べます？と気軽に...
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  • Keimph
    Keimph
    口コミ8件フォロワー1人
    ー 訪問（2025/08 更新）
    1回目
    3.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    田村シェフが軽井沢にレストランを開かれて程なく一度伺い、美味しいお料理とご夫妻の温かなおもてなしが記憶にあったので再訪しました。
    以前は別荘の居間で食事をするような寛いだ雰囲気でしたが、今回、建物は...
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  • KaruizawaBasic
    KaruizawaBasic
    口コミ6件フォロワー0人
    ー 訪問（2020/07 更新）
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    レジェンド溢れる店
    この店の前のシェフが、麻布でとても人気を博したフレンチレストランを営んでいたことは多くの人が知っているだろう。人気沸騰中の店を閉めて、軽井沢に行ったあとは、東京にフレンチレストランがなくなったように思...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    31席
  • 個室

    有

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    http://www.hermitagedetamura.com/
  • お店のPR文
    軽井沢へ夏を告げる桃のスープは、隠れ家フレンチのスペシャリテ
    フランス語で“隠れ家”を意味するエルミタージュを冠した店名に偽りなく、まさに軽井沢の緑に包まれるように佇む一軒家レストランが【エルミタージュ・ドゥ・タムラ】です。シェフの田村良雄氏は、渡仏経験や東京の西麻布で人気を博した【ラフェドール】のオーナーシェフを経て、軽井沢へ。豊富な経験をベースに独自のアイデアを光らせたフランス料理が楽しめます。なかでも氏のスペシャリテである『桃の冷たいスープ』は、九州か
  • 初投稿者
    jaisalmar（159）
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