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フレンチEAST百名店2025選出店

エルミタージュ ドゥ タムラ（Hermitage de Tamura） 公式

3.76
219人
18568人
  • 中軽井沢
  • フレンチ
  • ￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
  • 休月曜日、火曜日

21～40件を表示 ／ 全 227件

  • funi_gram
    funi_gram
    口コミ71件フォロワー21人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    軽井沢で色々食べましたが、何を語っても陳腐になるくらい素敵なお店です。

    雨にも関わらず、車までお出迎えしてくれる心遣いもありつつ、気さくな店員がまず素敵。

    料理は、美味しいでは語り尽くせな...
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  • すくすくぱんだ
    すくすくぱんだ
    口コミ958件フォロワー1225人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素敵な軽井沢の隠れ家フレンチ！静かな場所で美味しいもので贅沢をして幸せに(*´˘`)♡
    軽井沢旅行！毎年の恒例イベントなんですが、毎回行ったことのないお店でコースをたべるというのをやっています。
    完全予約制と予算の高さで今までチャレンジできていなかったこちら。諸事情で来年からはしばらく...
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  • mina姫
    mina姫
    口コミ347件フォロワー172人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    桃スープ❤️
    狙いでこの季節に来ました！

    前菜まずゎ、メニューにのってない
    じゅんさいとつぶ貝！夏らしくさっぱりした味わい
    前菜も3種類　　ちょっとメニューに訂正ありでしたが
    美味しい
    とうもろこし好...
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  • myuumi-chan
    myuumi-chan
    口コミ55件フォロワー9人
    2023/03訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    落ち着いた素敵な雰囲気のお店。
    窓際席ではなかったのですが、暖炉があり温まりました。
    初めていただくような個性的なお料理が多かったですが
    ひとつひとつ手が込んでいて、どれも食べやすく美味しかったです。
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  • yuchan92081
    yuchan92081
    口コミ74件フォロワー23人
    2023/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今の所人生1位のフレンチレストラン✨
    もう、本当に全てが美味しすぎました。
    コース料理は結構お腹いっぱいになってしまっていつもお肉を一生懸命食べるのですが、ここのはもう、とんでもなく柔らかくて美味...
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  • あまいもも明美
    あまいもも明美
    口コミ1965件フォロワー659人
    2023/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    森の中のフレンチ
    長野軽井沢、フレンチeast百名店、エルミタージュドゥタムラさんです。中軽井沢駅から徒歩20分、森の中に佇むレストランですね。癒。
    駅から少し遠いかもしれませんが、樹木に囲まれて散歩するのは気持ちが...
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  • Yummies Tokyo
    Yummies Tokyo
    口コミ798件フォロワー1486人
    2022/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    芸術的な料理 in 軽井沢
    軽井沢でのゴルフの後、ディナーでお伺いしました。

    エントランスから店舗までのアプローチから素敵です。

    シェフおまかせのコースをお願いしました。

    芸術的な料理でした。
    味は強すぎず、...
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  • macalon27
    macalon27
    口コミ536件フォロワー123人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    軽井沢に旅行に行くことになり、友達が良いお店を見つけてくれて予約しました。

    土曜日17:30に訪問。
    シェフお任せコース18,000円なら予約受付可能とのことでした。

    お店の雰囲気、店構...
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  • パステルベリー
    パステルベリー
    口コミ518件フォロワー248人
    2022/09訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    9月中旬、桃のスペシャリテ
    9月中旬の訪問でしたが、スペシャリテの白桃の冷製スープの時期に間に合いました。どれも繊細でおいしかったですが以下が印象的でした。
    ・自家製クリームとトマトのジュレ（1枚目）
    ・毛蟹とパプリカのムー...
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  • kmr
    kmr
    口コミ1526件フォロワー1654人
    2022/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    とても素晴らしいコースと雰囲気で最高の軽井沢旅行になりました
    【エルミタージュ ドゥ タムラ ＠軽井沢】

    8月の軽井沢旅行。

    2日目のランチはこちらへ。
    自分的にはこちらでの食事が軽井沢旅行最大の目的でした。
    なんとか嫁を口説き落とせてほんと良か...
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  • えびしんじょー
    えびしんじょー
    口コミ43件フォロワー8人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    出てくる一品一品がどれも美味しく、目新しい料理も楽しめて最高でした。丁寧な盛り付けや工夫された味付けに、シェフのこだわりを感じます。特にノンアルコールのペアリングが素晴らしく、料理との相性が抜群でした...
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    • エルミタージュ ドゥ タムラ -
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  • ももちゃん.com
    ももちゃん.com
    口コミ201件フォロワー51人
    2022/07訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    念願の桃のスープ♡
    2度目の訪問です
    名古屋から片道4時間の日帰りで訪問笑！
    今回は桃のスープ目当てで行きました♡

    女性が好きそうな桃のうつわで桃のスープ
    とっても可愛らしいスープでした

    お食事も美味し...
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  • 5b4087
    5b4087
    口コミ245件フォロワー61人
    2022/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    地元でも有名なお店。
    ワインはペアリングにして。
    サービスも抜かりなく、ハイクオリティの料理の数々。特別なディナーになりました。
    少し前の投稿なので、今はまた違ったコース内容かな？いつかまた行っ...
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  • luca−dc
    luca−dc
    口コミ240件フォロワー53人
    2022/01訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一月三日にフレンチコースにお雑煮も頂けました！
    昨日までの大吹雪み過ぎ去り穏やかな天候でのランチ訪問になりました。正月な雰囲気と格調高いハイセンスな調和をとった店内は非常に快適な空間でした。大きな暖炉が炎の揺らぎと音でも癒される。
    コースのオプシ...
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  • お肉界のセレブ
    お肉界のセレブ
    口コミ199件フォロワー40人
    2021/12訪問
    1回目
    3.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    男性は○、女性は△なお店な印象
    ひとつひとつはおいしいけど、フレンチコースとしての物語を考えると1品1品が結構重くて、女性は最後まで美味しく食べれるのか？と疑問符だった。
    男は腹いっぱいになるからいいね！

    セップと白子のタル...
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  • @hitolog_com
    @hitolog_com
    口コミ1118件フォロワー646人
    2021/10訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    軽井沢の別荘地帯にある大人気のフレンチ
    軽井沢旅行のディナーは軽井沢を代表するレストランで。
    別荘地帯なのでアクセスは良いとは言えません。タクシーで向かいました。
    お店自体もまるで別荘のような佇まいで、広いお店ではあるものの部屋ごと(空...
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  • 0shiratama0
    0shiratama0
    口コミ1962件フォロワー2377人
    2021/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ゆったりとした時間でフレンチを楽しむ
    軽井沢にあるフレンチ。
    別荘地帯にあり、お店自体も別荘のような外観。
    森の中にあり、雰囲気が素敵です。
    この日はランチをいただくため利用。
    コースは1種類のみで、そちらを注文しました。

    ...
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  • ホタル☆✨✨
    ホタル☆✨✨
    口コミ227件フォロワー209人
    2021/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お誕生日のランチに

    コースは1万5千円のみ

    信州味噌と黒トリュフのサンド
    バジルとレモンのムラング
    黒鮑のサラダ
    毛蟹と塩水ウニ　黄ピーマンの
    ムース
    フォアグラのポワレとセップ...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3474件フォロワー62245人
    2021/08訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    【軽井沢グルメのパイオニア店、健在！】
    軽井沢グルメの開拓者といえばこの店「エルミタージュ・ドゥ・タムラ」が代表格だろう。

    およそ20年前にこちらを開業したのは田村良雄シェフ。今回来るまで知らなかったのだが、4年前に引退なさって野菜作...
    つづきを読む
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  • 遊び人©️
    遊び人©️
    口コミ36件フォロワー31人
    2021/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    特別な日に記念となる時に、軽井沢でお祝いしたい⭐︎

    またうかがいたいレストラン。
    ガラス張りの一軒家レストラン。
    空間がとにかく素敵で、ここでまた食事がしたいです。

    お料理はもちろん全...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    31席
  • 個室

    有

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    http://www.hermitagedetamura.com/
  • お店のPR文
    軽井沢へ夏を告げる桃のスープは、隠れ家フレンチのスペシャリテ
    フランス語で“隠れ家”を意味するエルミタージュを冠した店名に偽りなく、まさに軽井沢の緑に包まれるように佇む一軒家レストランが【エルミタージュ・ドゥ・タムラ】です。シェフの田村良雄氏は、渡仏経験や東京の西麻布で人気を博した【ラフェドール】のオーナーシェフを経て、軽井沢へ。豊富な経験をベースに独自のアイデアを光らせたフランス料理が楽しめます。なかでも氏のスペシャリテである『桃の冷たいスープ』は、九州か
  • 初投稿者
    jaisalmar（158）
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