フレンチEAST百名店2023選出店

エルミタージュドゥタムラ（Hermitage de Tamura）公式

3.76

218人

18262人

中軽井沢
フレンチ
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
休月曜日、火曜日

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口コミ
1. 口コミ（218）
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地図

1～20件を表示／全 225件

ピックアップ！口コミ

毎晩酔っ払い

口コミ479件フォロワー145人
2024/05訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999 / 1人

軽井沢の森の中にある至福のフレンチ

　せっかく軽井沢に来たのだから、贅沢してでも美味しい料理を食べたくて、検索して見つけたお店です。食べログの2023年フレンチ百名店でもあります。
　22000円(税・サなし)(計算上は税・サ込で26...

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和牛ジャーナル

口コミ2549件フォロワー5756人

2024/11訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
長野県軽井沢町の緑豊かな森の中に佇む一軒家のフレンチレストラン！

オーナーシェフの田村良雄氏は、フランスでの修業を経て、西麻布で人気を博した「ラフェドール」のオーナーシェフを務めた後、軽井沢にこ...

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HOUNDCAT

口コミ188件フォロワー66人

2024/10訪問

1回目

3.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
軽井沢で松茸づくしフレンチ

先代の頃はかなりの常連だったのですが、今のシェフに引き継がれてからは初めての来店。松茸づくしコースを注文。メニュー名はフランス語っぽいのに出てくるものが和のテイストで面白い。もちろんフレンチアレンジは...

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yuchan92081

口コミ69件フォロワー23人

2024/09訪問

2回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
やっぱり私はここのフレンチが大好きです。
どのお料理も想像を超えるくらいに美味しかったです。
特に好きだったのはフォアグラと小布施堂の栗を使用したモンブラン？といつもの追加した牡蠣、いつもの桃のス...

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Hso

口コミ113件フォロワー247人

2024/09訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
緑の綺麗な素敵なレストラン

記念日に訪問
窓が多く、緑の中に居るような店内
迷路のように奥の個室へご案内頂き
お食事がスタート
ドリンクはワインのペアリングをセレクトしました。

アミューズは3種
トマトは透明なト...

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tokyojo11

口コミ82件フォロワー12人

2024/09訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
恒例の桃のスープをいただきに行きました。
料理の説明はメニューをご覧ください。
フルーツのデザートは、イチジクでした。
あと追加で桃のカクテルも。

恒例の桃のコース、全品とても美味しくいた...

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ファイブペンギンズ

口コミ1195件フォロワー2767人

2024/08訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
緑豊かな環境の中で軽井沢のフレンチ！ユニークなアーリーディナーの楽しみ

16:45スタート？！ランチにしては遅いしディナーとしては早い、なんとも中途半端な時間帯だなあ。

最初はそう思ったのでした。でも、実際行ってみるとこれが絶妙な心地良さでした。もちろんランチ抜きで...

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mogumoguchann

口コミ578件フォロワー221人

2024/08訪問

3回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
軽井沢に行くたびに伺うタムラさん。もう何回目か覚えてないほど。
ちなみにかなり前から（2017年）シェフは田村さんの元で働かれていた大塚シェフに変わってます。

私は2017年以降に伺ってるので...

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あきってぃー

口コミ228件フォロワー41人

2024/07訪問

1回目

3.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
季節を感じる隠れ家フレンチ

エルミタージュドゥタムラさんに伺いました
スペシャリテの白桃の冷製スープがあるか微妙な時期でしたが、3日前から始めましたとのことで間に合ってくれてよかったです
どれも季節を感じる素材を活かした繊細...

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えーゆー450

口コミ228件フォロワー15人

2024/06訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
中軽井沢の素晴らしいロケーションと素敵なサービス、ワインペアリングのお店です。
ワインペアリングは私のみいただきましたが、最後のソーテルヌまで5杯ほど楽しむことができました。
突然の食材変更などト...

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咖喱なる投資家

口コミ2107件フォロワー1615人

2024/04訪問

1回目

3.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
そこまででは

ディナーコース(¥26,400)

4月から値上げということで、予約後に連絡ありました。以前より10数%の値上げです。

すぐ近くのアフェネステッラには毎回来ているので、何度も前を通っており、...

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ryohe860

口コミ492件フォロワー153人

2023/12訪問

1回目

3.7

－/ 1人
年末の軽井沢滞在初日のランチで伺った。
旧軽やプリンスからも程近い白樺林の中。
ロケーションもお店の雰囲気も最高に良い感じ。
軽井沢のランチで18千円ということで、ちょっと高いんじゃないかと思っ...

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ponyo2014

口コミ275件フォロワー103人

2023/12訪問

1回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
そのためだけに

かのミシュランの三ッ星評価基準に「そのために旅行する価値のある卓越した料理」とあるが、こちらのお店はまさに「そのため《だけ》に旅行する価値のある卓越した料理」と言える。

3度目の訪問となるが、都...

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こみくい

口コミ1692件フォロワー217人

2023/12訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
老舗フレンチレストランでディナーを堪能！

中軽井沢の老舗フレンチ「HERMITAGE du TAMURA（エルミタージュドゥタムラ）」でディナー♫
オープンしたのは2000年らしいのでもう23年も営業してる！
初代のシェフはさすがに引...

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Muse

口コミ50件フォロワー12人

2023/11訪問

1回目

4.0

－/ 1人
結婚15周年のお祝いに訪問したかったエルミタージュ・ド・タムラさんを選びました。
お祝いメッセージも素敵に演出してくださって、よい結婚15周年のお祝いとなりました。
どのお料理も手が混んでいて美味...

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모mo모mo

口コミ36件フォロワー12人

2023/10訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
フランス料理に少し苦手意識があったけどコースのどの料理もほんっとうに美味しすぎて好きになりました！！！！

味付け一つ一つが丁寧で、
こんな美味しい料理あるんですね(˶> <˶)

帰りに雨...

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カフェモカ男

口コミ5928件フォロワー13405人

2023/09訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
スペシャリテの白桃冷製スープを食べに

高原リゾート軽井沢に店を構える完全予約制のレストラン「エルミタージュドゥタムラ」さんに伺いました。
食べログフレンチ EAST 百名店 2021 2023 選出店です。おめでとうございます。
...

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kamekame0815

口コミ436件フォロワー145人

2023/09訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
ずっと行ってみたかった軽井沢の老舗フレンチ
軽井沢駅からタクシーで向かいました

駅から離れた便利とは言えない場所にあるのに
満席でした

軽井沢らしい緑の中のレストランでした
ウニのカ...

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funi_gram

口コミ71件フォロワー20人

2023/08訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
軽井沢で色々食べましたが、何を語っても陳腐になるくらい素敵なお店です。

雨にも関わらず、車までお出迎えしてくれる心遣いもありつつ、気さくな店員がまず素敵。

料理は、美味しいでは語り尽くせな...

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すくすくぱんだ

口コミ945件フォロワー1192人

2023/07訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
素敵な軽井沢の隠れ家フレンチ！静かな場所で美味しいもので贅沢をして幸せに(*´˘`)♡

軽井沢旅行！毎年の恒例イベントなんですが、毎回行ったことのないお店でコースをたべるというのをやっています。
完全予約制と予算の高さで今までチャレンジできていなかったこちら。諸事情で来年からはしばらく...

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mina姫

口コミ334件フォロワー165人

2023/07訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
桃スープ❤️

狙いでこの季節に来ました！

前菜まずゎ、メニューにのってない
じゅんさいとつぶ貝！夏らしくさっぱりした味わい
前菜も3種類　　ちょっとメニューに訂正ありでしたが
美味しい
とうもろこし好...

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店舗情報

受賞・選出歴

"フレンチ百名店 2023 選出店" "フレンチ百名店 2021 選出店"
住所

長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-98
交通手段

北陸新幹線軽井沢駅よりタクシーで20分
しなの鉄道中軽井沢駅よりタクシーで10分
上信越自動車道碓氷軽井沢インターより車で20分
中軽井沢駅から1,323m
予約・お問い合わせ

0267-44-1611
営業時間
- 水・木・金・土・日
  - 12:00 - 13:00
  - 17:30 - 19:30
- 月・火
  - 定休日
■ 定休日
GW・夏季変則営業
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可
サービス料・チャージ

サービス料10%

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座席
席数

31席
個室

有
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
メニュー
ドリンク

ワインにこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ホームページ

http://www.hermitagedetamura.com/
お店のPR文

軽井沢へ夏を告げる桃のスープは、隠れ家フレンチのスペシャリテ

フランス語で“隠れ家”を意味するエルミタージュを冠した店名に偽りなく、まさに軽井沢の緑に包まれるように佇む一軒家レストランが【エルミタージュ・ドゥ・タムラ】です。シェフの田村良雄氏は、渡仏経験や東京の西麻布で人気を博した【ラフェドール】のオーナーシェフを経て、軽井沢へ。豊富な経験をベースに独自のアイデアを光らせたフランス料理が楽しめます。なかでも氏のスペシャリテである『桃の冷たいスープ』は、九州か
初投稿者

jaisalmar（158）

エルミタージュ ドゥ タムラ（Hermitage de Tamura） 公式

店舗情報

エルミタージュドゥタムラ（Hermitage de Tamura）公式