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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

日本料理 研野（けんや） 公式

4.27
195人
13417人
  • 神宮丸太町
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休月曜日、火曜日、日曜日

41～60件を表示 ／ 全 370件

  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ1820件フォロワー1134人
    2024/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    BGMセンスもお料理も素晴らしい唯一無二の日本料理店
    京都東山にあります日本料理 研野さんに伺わせていただきました！
    大将の酒井研野さんは、青森県出身で、京都菊乃井はじめ、LURRA、京静華など、和食のみならず、イノベーティブ、中華料理まで幅広く経験さ...
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  • yhmmmmy
    yhmmmmy
    口コミ1038件フォロワー132人
    2024/10訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    とても行きたかった研野さん！

    やっと行けました！
    20時〜の部
    旬の松茸から始まりお刺身
    名物の焼豚がめちゃくちゃ美味しかったです！
    鶏の酢豚風も絶品。
    お肉がとても美味しかったです。...
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  • まったり野暮天
    まったり野暮天
    口コミ293件フォロワー117人
    2024/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしい技術とおもてなしでした。

    ・先付け 秋茄子の揚げ浸し ネギと大根おろしのお出汁,胡桃,葛豆腐
    ・和え物 野辺地蕪と酢締めの菊花ジュレ和え 明石の鯛,皮目にかなり火を入れている,辛子味...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ479件フォロワー748人
    2024/10訪問
    23回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    特別会でした
    今日の研野さんは

    料理人　中川さんと田淵さんのコラボ？でした

    2人ともコレからの料理界を盛り上げる若手なのでとても楽しみです

    とても楽しく美味しかったです。

    また次回に期待して...
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  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2400件フォロワー546人
    2024/09訪問
    26回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    9月の研野さん
    蒸した落花生の葛豆腐
    いつものチャーシューと塩焼きした万願寺唐辛
    松茸、水菜、ツルムラサキのおひたし
    八寸
    日本一の水口商店さんの鯛
    豆腐と芋茎と鮑のお椀
    鰆のフライ
    葛切りを混ぜた柿の...
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ444件フォロワー100人
    2024/09訪問
    6回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初秋の研野さん
    いつも美味しい研野さんに久々の訪問です。
    やはり、いつ頂いても美味しい。
    BGMでの演出と合わせて楽しむことができます。

    定番のお肉や、明石の鯛のお造りも
    相変わらず最高でした。

    季...
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  • rieko923
    rieko923
    口コミ570件フォロワー378人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    BGMのペアリングも。愉しめるお店
    行きたいリストにずっと入れてたこちら
    運よく声をかけていただき、
    かけつけました。

    ビールを頼むと
    懐かしいグラス

    BGMは
    聖子ちゃん。

    ♫なつかしーい、
    いたみだーわー...
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  • yassan＿aventadorsv.kyoto
    yassan＿aventadorsv.kyoto
    口コミ227件フォロワー163人
    2024/09訪問
    10回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本料理 秋の味覚♪
    9月京都予約困難和食
    28000円(税込) (ドリンク込総額)【おまかせコース】

    料理詳細は投稿欄に
    音声動画はストーリーに

    お店は、日本料理研野さん。
    @sakai_kenya ...
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  • なにわナンバー
    なにわナンバー
    口コミ1593件フォロワー427人
    2024/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    すき焼き×ごはん
    注文したメニュー

    おまかせコース

    ☆落花生の屑豆腐

    ☆八寸

    ☆かます　表面炙り

    ☆けのしる

    ☆さわらのかつ

    ☆もちぶた　肩ロース　叉焼

    ☆く...
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  • kei~
    kei~
    口コミ1243件フォロワー1639人
    2024/08訪問
    7回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    研野さんに数ヶ月ぶりに訪問です。
    10月はイベントなどが多く、休みも多いらしく、次は年内に伺えれば良いかなという感じ。

    今回のコースも旬の素材を使って季節を感じられる。日本料理だが、研野さんら...
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  • ECLA
    ECLA
    口コミ15件フォロワー8人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2度目の来店
    昨年と同じ時期だったので料理をどんな感じに変えているか楽しみでした
    昨年とはコースの流れも変わっていてチャーシューは安定して美味しかったです
    　ご飯も色々な食材を乗せてくださるので...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ479件フォロワー748人
    2024/08訪問
    22回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いつもの定例会
    この時期も青森の食材を使ったり瀬戸内の魚を使ったりで手を変え品を変え楽しませてもらえます。

    スペシャリテな叉焼もさらに美味しくなり
    いつも美味しいです。

    冷麺もこの時期にはピッタリでした...
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  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2400件フォロワー546人
    2024/08訪問
    25回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    8月の研野さん
    無花果ととうもろこしの冷製スープ
    八寸、新銀杏、北海道の松川カレイ、枝豆、ネギとみょうがの冷奴、明石のタコ、鱧の卵
    アコウと揚げナスのお椀
    お造り、いつもの水口商店さんの日本一の鯛
    いつものチ...
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  • rnlcr
    rnlcr
    口コミ274件フォロワー67人
    2024/08訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人

    日本料理ベースという感じで
    型破りな感じがします。

    甘辛のチャーシューが出てきますし。
    最後にチャーシュー丼でも頂けました。

    水口の鯛はぶりぶりで美味しいです。
    青さ醤油が勿体無...
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  • UK428
    UK428
    口コミ72件フォロワー22人
    2024/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今回は京都で有名なこちらの店舗にお伺いさせていただきました。
    たまたま予約が取れてラッキー✨
    料理の品数とスピードにびっくり
    日本料理の方にとらわれず攻めの姿勢の料理に舌鼓したひとときでした。...
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    • 日本料理 研野 -
    • 日本料理 研野 -
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  • A.K.M
    A.K.M
    口コミ89件フォロワー45人
    2024/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    夏を感じるメニュー◎
    久々に連れて行ってもらいましたーー！！

    今回は、酷暑の時期も相まって清々しい料理が多くて最高でした。

    いつもの七輪で提供される焼豚も美味でございました。

    〆のトウモロコシ御飯写真取り...
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  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2400件フォロワー546人
    2024/07訪問
    24回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    7月の研野さん
    明石のタコと胡瓜とワカメの酢の物
    八寸（鮎の一夜干し、鰻の蒸し寿司、芋茎の和物等）
    いつもの日本一の水口水産さんの鯛
    鮑と雲丹のお椀（苺煮）
    いつものチャーシュー
    酢締めした鯵
    空芯菜とピ...
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ62件フォロワー41人
    2024/07訪問
    8回目
    4.7
    －/ 1人
    いつも心も体も温かくして頂ける料理屋さんです☺️
    #日本料理研野
    #東山丸太町

    大暑　桐始結花の京都

    研野さんに2ヶ月ぶりに訪問
    今回はお世話になってるご家族3人とご一緒です
    奥様が研野さんと同郷で、京料理の中に僅かに郷里の懐かし...
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  • おでんおかず
    おでんおかず
    口コミ2526件フォロワー1573人
    2024/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    確かにニューウェーブな日本料理店♪(^.^)
    2024年7月_土曜日の17:00に予約して初訪問。

    コチラの「日本料理 研野」さんは、平安神宮の西エリアに位置する、比較的新しくも、かなりの人気を誇る日本料理店。

    この日は
    -----...
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  • 大きなやまちゃん
    大きなやまちゃん
    口コミ2649件フォロワー3914人
    2024/07訪問
    8回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    飽きることなく通える名店です
    シーズンごとに伺いたいと思えるお店
    そんなに多くはないんですよね。

    研野さんは毎シーズン通いたいお店
    そう思わせてくれる格別な居心地
    特別な食材を使うわけではないんだ
    でも、どの料理も抜...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    https://www.kenya-sakai.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年3月16日
  • 初投稿者
    fulcrum（748）
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