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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

祇園 さゝ木（ぎおん ささき） 公式

4.33
432人
37132人
  • 祇園四条
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999

61～80件を表示 ／ 全 604件

  • SAKURA30
    SAKURA30
    口コミ77件フォロワー31人
    2023/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    リニューアルされた祇園 さゝ木さん
    Michelin京都三つ星
    The Tabelog Award 2023bronze受賞店

    リニューアルオープンおめでとう御座います
    玄関で女将さんがお出迎えして下さり
    扉には仁王像が！...
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  • pikoたん
    pikoたん
    口コミ157件フォロワー116人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ◎評価基準◎
    イマイチ→2
    普通に　→3
    良かった→4
    感動　　→5
    みたいな感じで記載してます(^^)
    私、個人的な感想なのでお店に行く時期や調理される人によってはぜんぜん変わってしまう...
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  • nonls2
    nonls2
    口コミ302件フォロワー94人
    2023/02訪問
    3回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    冬の食材を愛を持っていただく
    常連様にお誘いいただき今回も伺うことが出来ました
    今回は冬のコース、カニや河豚をいただきます

    ささき大将が試行錯誤しながら
    考えられた蟹の温度や食べ方を説明してもらいながら
    いただきます
    ...
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    • 祇園 さゝ木 -
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ61件フォロワー38人
    2023/02訪問
    11回目
    5.0
    －/ 1人
    日本最高の料理屋の一つであることを実感しました
    祇園さゝ木

    改装前の最後の訪問
    やっぱり凄いのひと言でした

    ピザ窯はなくなりますが新しい祇園さゝ木のオープンが楽しみすぎます〜

    #祇園さゝ木
    #祇園ささ木
    #祇園グルメ
    ...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • 京都のグルメ坊主
    京都のグルメ坊主
    口コミ1111件フォロワー376人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    祇園ささき。
    ミシュラン三つ星を獲得している日本料理の名店です。
    祖母と母とお伺いしました。
    ランチは非常にコスパが高いため、庶民の私にとってはとても有難いコースとなっております。
    コース内容...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2113件フォロワー1941人
    2023/02訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    さゞ木流和食
    京都八反通り『祇園さゞ木』さん
    古都・京都の地で独創性の高い京和食料理をだされるお店です
    ミシュラン京都⭐︎⭐︎⭐︎

    お料理の写真禁

    カウンターの奥にはピザ窯もあったりします
    この日...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1498件フォロワー1793人
    2023/02訪問
    29回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大改装される前のささき劇場で堪能した！
    2023年3月から8月くらいまでかけて店舗を大改装される祇園 さゝ木！
    2月に訪問して次回まで5か月ほど空きますが新しくリニューアルされるお店が楽しみです！

    ■ミシュラン京都2023　3つ星獲...
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  • SAKURA30
    SAKURA30
    口コミ77件フォロワー31人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都の顔ともいえるミシュラン三つ星日本料理店
    『祇園さゝ木』さん
    the tabelog award2023 bronze受賞店
    Michelin⭐︎⭐︎⭐︎

    お食事は一斉スタートで『さゝ...
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    • 祇園 さゝ木 -
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  • ハナコタの父
    ハナコタの父
    口コミ1715件フォロワー662人
    2023/01訪問
    2回目
    4.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    創意工夫の非日常を感じる料理を満喫できます（再訪）
    　珍しく予約が取れました。

    　平日、カウンター１６席のうち８割がたは女性。

    　カウンター内は４，５人の調理人が行き交うには少し狭めですが皆さん活気があります。

    　カウンター前の両端や...
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    • 祇園 さゝ木 - お店入口
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ478件フォロワー1510人
    2023/01訪問
    6回目
    4.3
    －/ 1人
    京阪・四条駅から徒歩約15分
    「祇園　さゝ木」へ…
    この場所で頂くのは私は今日が最後です。
    .
    ＜今日のメニュー＞
    蟹の茶碗蒸し（津居山）
    .
    前菜
    河豚昆布締め　てっぴ　
    河豚のア...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1793件フォロワー984人
    2023/01訪問
    5回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    定期訪問店です。
    ４４６００円。

    飲み物代金込みです。

    安心安定の佐々木さん。

    毎回期待越えの創作料理の数々。

    今回はイノシンを使った料理。

    まさかでしたが美味しかったです。

    今回と...
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  • ジェナール・メル
    ジェナール・メル
    口コミ108件フォロワー247人
    2023/01訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【 祇園　ささ木 】　いつものカウンター席で楽しいひととき
    　人気の蟹チャーハンの季節です　でも今日は海がしけているので、蟹がありませんでした　蟹チャーハンがなくても、鮑とか最高でした
    　２月に、店舗改装に入るとのことで次の予約は改装後になります　待ち遠しいです
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 - 今日もご馳走になりました
    • 祇園 さゝ木 - ささ木さんが自らデザインしたお椀
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ61件フォロワー38人
    2022/12訪問
    10回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    二十四節気の献立　大雪の季節の祇園さゝ木も超満足でした！
    二十四節気の大雪の時期の訪問です。
    前回の訪問より1ヶ月足らずでの再訪。
    やはりこの時期は蟹が主役です。今回も津居山漁港の松葉蟹です。
    ただ、1ヶ月足らずで主役を囲む面々は様変わりしていました。...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • tomy1027
    tomy1027
    口コミ147件フォロワー160人
    2022/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    「楽味」
    祇園さゝ木@京都市東山区

    京都、建仁寺近く。八坂通り沿いにある一軒家が、ミシュラン三ツ星の日本料理店「祇園さゝ木」である。
    旬の高級食材が独創的な料理に生まれ変わり、来た客の心を掴む。
    作り...
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  • Swallow65894
    Swallow65894
    口コミ106件フォロワー82人
    2022/12訪問
    3回目
    4.8
    －/ 1人
    蟹の時期
    前の店時からずっと満席が続いている大人気店
    ささ木一門と言われる弟子筋の店も大人気で、一年に一回一門で集まる会も盛況、ご主人の人柄が伺えます。
    料理写真は基本断ってるようなのでアップしませんが、見...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • とみぃし
    とみぃし
    口コミ517件フォロワー255人
    2022/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    季節感、食材の引出、工夫、進化… 佐々木さんの思いのこもったお料理のオーラ!!
    四条にある、有名も有名な 「祇園 さゝ木」さんに本日は行かせて頂きました (^^)
    何度かお伺いさせて頂き、いつも感動!
    大将、佐々木さんの想いのこもったお料理が、
    大将の演出の中、繰り広げられ...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2392件フォロワー6336人
    2022/11訪問
    5回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今年も出ました！！驚きのカニチャーハン！！
    誰もが知る超予約困難店に最高の時期に行くことができた！やはり持つべきものは予約に強い友人であろう～～

    日本海のズワイガニが解禁となって約２週間・・・もう最後の〆はあれしかないでしょ！！という気持...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 - 津居山産ズワイガニのイメージ
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  • グルメ人 イーゴ
    グルメ人 イーゴ
    口コミ19件フォロワー1人
    2022/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    唯一無二。
    この言葉が最も当てはまる京都の名店。
    今まで5回はお伺いしているお店。
    訪れたのは蟹の季節。
    先付けはクラシックスタイルでしたが、それもが佐々木劇場の幕開けとして面白い、美味しい。
    先に続くお...
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    • 祇園 さゝ木 -
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  • mick735
    mick735
    口コミ1039件フォロワー181人
    2022/11訪問
    3回目
    4.0
    －/ 1人
    生麩と菊名の先付け

    かます　銀杏　柿　小蕪　菊芋の前菜

    厚揚げ　大黒しめじの白味噌仕立て

    五島列島の鰆の漬け
    白菜ととろろ

    加賀蓮根と海老　帆立
    湯葉糀揚げ
    カラスミ
    ...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • ほってぃ@目黒グルメ【ほたログ】
    ほってぃ@目黒グルメ【ほたログ】
    口コミ992件フォロワー879人
    2022/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【温故知新の京の味】
    ☑︎ 祇園四条駅徒歩10分のハイクラス割烹
    ☑︎ 季節の移ろいを感じる素材へのこだわり
    ☑︎ 荘厳でライブ感を楽しめるカウンター

    ------------------------------...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    26席（カウンター１3席、離れカウンター7席、座敷６席）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

    離れカウンター、掘りごたつの座敷１部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    禁煙所が室外Ｉ有り
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    １０歳未満のご入店をご遠慮いただいております
  • ホームページ
    http://gionsasaki.com
  • 初投稿者
    PriPriGo（434）
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