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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

祇園 さゝ木（ぎおん ささき） 公式

4.37
446人
38129人
  • 祇園四条
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999
  • 休月曜日、日曜日

61～80件を表示 ／ 全 626件

  • aki-akiko
    aki-akiko
    口コミ64件フォロワー17人
    2023/12訪問
    2回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    リニューアルしてから初めての訪問
    ワクワクしながら伺いました♡
    １階がショップになっていたので、ちりめん山椒がいつでも買える！と、個人的に嬉しかったです◎

    自動扉を入って見えてくる景色は、以...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4865件フォロワー10187人
    2023/11訪問
    6回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    佐々木塾(^^)
    1年4ヶ月振り六回目〜先日改装を終えライブ感溢れるカウンター席を備えたお店に変貌を遂げる〜弛まぬ進化を続ける祇園さゝ木さん、、
    正しく京都を代表する否、日本を代表する名店として活躍を続けるお店と思い...
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  • 152536
    152536
    口コミ515件フォロワー189人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    圧倒的なオーラを放つ大将、ささきさん。
    数々の名だたるお弟子さんが解き放たれているのも納得です。
    お料理の写真はアップNGですが、撮るのはOKなので自分だけで見返して楽しみます(笑)
    ご馳走様でした。
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ62件フォロワー44人
    2023/11訪問
    14回目
    5.0
    －/ 1人
    蟹の季節の祇園さゝ木は身も心も温かくなります
    #祇園さゝ木
    #祇園ささ木

    やって来ました〜❗️蟹の季節の祇園さゝ木

    9ヶ月ぶりに頂いた蟹チャーハンは、絶品中の絶品‼️

    いやー、本当に美味かったですよ〜

    #ミシュラン三...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • スピリチュアルカウンセラーあい
    スピリチュアルカウンセラーあい
    口コミ1056件フォロワー886人
    2023/11訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    京阪線の祇園四条駅より徒歩約10分。京都で1番予約が取れないと言われる、ミシュラン京都2023年三つ星獲得の日本料理店。
    　　
    2023年夏に大幅リニューアル。階段を上がると入り口に辿り着け、中で...
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  • goody222817
    goody222817
    口コミ131件フォロワー183人
    2023/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    8月にリニューアルされてとても綺麗で御料理もそれなりに美味しかったですが、価格が思った以上に高かったのに驚きました。御料理の写真がアップできないのも寂しいです。
    水出しの宇治茶の煎茶　玉露のほうじ茶
    たらの白子りんごとアン　
    タイのパテ赤蕪の発酵
    1年間寝かしたカラスミ
    カマス絶品
    にんじん

    蓮根饅頭と甘鯛
    コメをいって香りを移したお椀
    お...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • ハナコタの父
    ハナコタの父
    口コミ1729件フォロワー674人
    2023/10訪問
    3回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    改装後、お高くなりましたがそれでもCPいいですね（再々訪）
    　改装後初めての訪問。

    　ランチを予約すると￥２２，０００だが大丈夫かと心配されます。なんで私が年金暮らしの下流老人と知っているのだろうと不思議に思ってしまいます。

    　店内の基本的造りはあ...
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    • 祇園 さゝ木 - 入口への階段
    • 祇園 さゝ木 - 階段横看板
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ62件フォロワー44人
    2023/10訪問
    13回目
    5.0
    －/ 1人
    別格の風格と洗練されたおもてなし
    祇園さゝ木

    霜降　霎時施の祇園さゝ木
    晩秋の京都　四条河原町から歩いて訪店　
    肌寒さが暖かい料理を恋しくさせます
    今日もまた身も心も温かくさせて頂きました

    京セラドームの日本シリーズ...
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    • 祇園 さゝ木 -
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1735件フォロワー13369人
    2023/10訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    華やかなミシュラン三つ星
    京都で最も華のある店と言っても過言ではありません。
    ミシュラン三つ星です。
    全面改装を経てリニューアルオープンしました。
    めちゃめちゃゴージャスになってハレの日に相応しい。
    今日は奥の個室で。...
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  • eri555
    eri555
    口コミ85件フォロワー35人
    2023/10訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    何を食べても美味しく最高でした！日本酒も食事に合うものを持ってきてくださるのですがどれも好きな味でした！カクテルグラスを器に、土瓶蒸しが出てきた時はびっくりでしたがささきさんのこだわりがすごく松茸の香...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • Y♡U
    Y♡U
    口コミ118件フォロワー93人
    2023/10訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    京のミシュラン三つ星店、祇園 さゝ木へ初訪問。大将の佐々木さんは、にしぶち飯店や祇園きだなど錚々たるスターシェフの師匠。
    最近改装されたようですが、店構えや誂え設え、そして大将のオーラに圧倒される。...
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  • kamekame0815
    kamekame0815
    口コミ488件フォロワー178人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    改装した祇園佐々木さんの予約がランチで
    とれたので京都旅行に出かけてきました

    久しぶりの祇園佐々木さん、半年くらい改装でお休みしてたと聞いて楽しみに伺いました。

    ランチの価格帯は松茸の時...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • jonma91
    jonma91
    口コミ456件フォロワー709人
    2023/10訪問
    11回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2年6ヶ月振りにお邪魔する事ができました

    京都には月一で行ってますが

    何故かさゝ木さんに行く時､､､
    今回で2回目､､､

    前回は名古屋駅から新幹線が動かず
    今回は岐阜羽島で32分...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • fami4656
    fami4656
    口コミ648件フォロワー125人
    2023/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    二回目の訪問❗さすが格が異次元
    1年ぶりにお邪魔しました。
    毎回感じるのは大将のおもてなしです。
    茶道の世界に近い素晴らしさを感じます。
    良い素材を生かした、出しのうま味や五味のバランスを感じる、どれも美味しい料理です。
    も...
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  • ゆうり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
    ゆうり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
    口コミ1087件フォロワー133人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ずっと行ってみたくて念願でした(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

    予約で18時から
    ずっとずっと行ってみたかったお店！！
    しかも佐々木さんが説明してくれはる
    真ん前のお席でした(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)❣️

    おまかせコース♡

    最初から最後まで
    器もお...
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ62件フォロワー44人
    2023/08訪問
    12回目
    5.0
    －/ 1人
    リニューアルして更に聖地に近づきました
    祇園さゝ木
    リニューアルオープン

    リニューアルオープン後の初めての訪問でした

    以前の雰囲気を残しつつ斬新なデザインも取り入れ、そしてアットホームな空気感でした

    若い子たちの緊張感が...
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  • gohan_tabe_the_pooh
    gohan_tabe_the_pooh
    口コミ98件フォロワー55人
    2023/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    さすがの一言でした。
    リニューアルされた新しいお店にお誘いして頂きました。
    新しい木の香りがするオープンキッチンの店内はテキパキと動く調理人の方も見ることが出来て、とても楽しい時間を過ごせます。
    料理も流石の一言で、口...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1554件フォロワー1916人
    2023/08訪問
    30回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    リニューアルオープン初日に訪問！圧巻の改装でした
    2023年８月１日祇園 さゝ木が凄いリニューアルしてオープン初日に訪問してきました！
    ベールを脱いだ日に伺えるのは大変うれしいですね！

    ３月から５か月かけてリニューアルされたのは先ず１階の前ま...
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  • SAKURA30
    SAKURA30
    口コミ78件フォロワー33人
    2023/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    リニューアルされた祇園 さゝ木さん
    Michelin京都三つ星
    The Tabelog Award 2023bronze受賞店

    リニューアルオープンおめでとう御座います
    玄関で女将さんがお出迎えして下さり
    扉には仁王像が！...
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  • pikoたん
    pikoたん
    口コミ159件フォロワー111人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ◎評価基準◎
    イマイチ→2
    普通に　→3
    良かった→4
    感動　　→5
    みたいな感じで記載してます(^^)
    私、個人的な感想なのでお店に行く時期や調理される人によってはぜんぜん変わってしまう...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Bronze受賞店" "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Silver受賞店"
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    京都府京都市東山区八坂通大和大路東入小松町566-27
    祇園 さゝ木 - 地図
  • 交通手段
    京阪祇園四条駅より徒歩１０分　または　阪急京都線　四条河原町駅より徒歩１２分
    八坂通り沿い

    祇園四条駅から577m
  • 予約・お問い合わせ
    075-551-5000
  • 営業時間

    • 火・水

      • 18:30 - 21:00

    • 木・金・土

      • 12:00 - 14:00
      • 18:30 - 21:00

    • 月・日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【昼】　12:00一斉スタート
    【夜】　18:30一斉スタート

    ■ 定休日
    日曜・月曜・不定休

    ■お電話でのご予約に関して
    月初～受付　翌々月まで
  • 予算
    夜：￥40,000～￥49,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T4130001070629
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ランチサービス料込み、ディナーサービス料10％
  • ドレスコード
    お履きものを脱いでお上がりいただきますので
    スマートカジュアルでのご来店をお願いしております。
    男性のサンダルやハーフパンツでのご来店はご遠慮いただいております。
  • 座席
  • 席数
    20席（カウンター１3席、離れカウンター7席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    禁煙所が室外有り
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    １０歳未満のご入店をご遠慮いただいております
  • ホームページ
    http://gionsasaki.com
  • 初投稿者
    PriPriGo（434）
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