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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

祇園 さゝ木（ぎおん ささき） 公式

4.34
437人
37516人
  • 祇園四条
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999

21～40件を表示 ／ 全 399件

  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2418件フォロワー6399人
    2024/07訪問
    6回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新しい舞台で圧巻のささ木劇場！！
    約1年半ぶりの再訪となった。こちらは昨年お店の大改装を終え、ささ木大将は御年63歳となった今でもメチャメチャパワフルでお客さんを楽しませてくれるのである。

    今回は改装後初の訪問となった。以前は焼...
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  • masa996
    masa996
    口コミ127件フォロワー1629人
    2024/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    超希少な戸井の鮪を‼️握りは昇天レベル❣️
    大将が少し興奮気味に
    届いたばかりのの戸井の鮪を握って頂きました‼️
    戸井で揚がった鮪が手に入ったのは…
    何と6年振りという超ラッキーな日に伺えた事に感謝‼️
    香りが良くて味も濃く旨みも半端な...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ62件フォロワー42人
    2024/06訪問
    17回目
    5.0
    －/ 1人
    別格の貫禄で京都の夜を満喫させて頂きました
    #祇園さゝ木
    #祇園ささ木
    #芒種
    #梅子黄

    夏の訪れをひしひしと感じる芒種　梅子黄の京都

    季節の変化を五感で感じ取ることができる繊細な料理の数々✨

    最高の料理と楽しい会...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ62件フォロワー42人
    2024/04訪問
    16回目
    5.0
    －/ 1人
    やはり格の違いを実感　ミシュラン三ツ星も納得のパフォーマンス
    #祇園ささ木
    #祇園さゝ木
    #ミシュラン三ツ星
    #rbs メンバーで

    大学院でご一緒したメンバーで祇園ささ木さんへ
    裏のカウンターを貸し切りして頂きました

    美味しくて楽しくて愉...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4791件フォロワー10052人
    2024/04訪問
    7回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    黄色い声笑笑
    ミシュラン★★★の常連であり、名料理人を多数輩出することで知られる料理界の重鎮〜佐々木浩氏は日本を代表するカリスマシェフ、、

    お弟子さん達が真剣な眼差しで臨む姿
    を覗くことの出来る厨房には親近...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1447件フォロワー1979人
    2024/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュラン3つ星の老舗
    コース44000円
    冷酒×3
    計49000円


    写真撮影可ですがSNS掲載不可

    ◯ミルガイ 北寄貝　
    ボイルしたミルガイと北寄貝、スナップエンドウやウルイに泡状にした出汁をかけ...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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    • 祇園 さゝ木 -
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ62件フォロワー42人
    2024/03訪問
    15回目
    5.0
    －/ 1人
    祝ミシュラン三ツ星！　春のささ木もやっぱりスゴかったです！
    #祇園さゝ木
    #祇園ささ木
    #ミシュラン3つ星

    今年になって初めての祇園さゝ木さんでした☺️

    いやー、やっぱり圧巻の存在感のある料理ばかりでした✨
    裏カウンター貸し切りでしたが...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ481件フォロワー1559人
    2024/03訪問
    8回目
    4.3
    －/ 1人
    京都・「祇園さゝ木」へ
    今期、最後の蟹みたい…
    .
    ＜今日のメニュー＞
    柴山の蟹
    .
    苺ソーダ
    .
    先付
    河豚白子 ウルイ 蕗 河豚アラ・ヒレ出汁
    .
    ホワイトアスパラガス黄身酢...
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  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ109件フォロワー85人
    2024/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    季節の食材を目の前で見せていただき、料理をしていただくことで待ち時間も楽しむことができました。
    素材が良いというのはもちろんのことですが、何よりそれを活かす技術はさすがだなと感心するばかりでした。
    ...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1515件フォロワー1846人
    2024/02訪問
    33回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    奥の離れのカウンターも楽しい席でした
    2023年８月１日祇園 さゝ木が凄いリニューアルオープンして初めて奥の離れの席に行きました！

    階段を上がり暖簾をくぐり店内へ入ると女将さんが出迎えてくれてました
    玄関正面には楽味と書かれた書画...
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  • スピリチュアルカウンセラーあい
    スピリチュアルカウンセラーあい
    口コミ993件フォロワー846人
    2024/01訪問
    2回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    京阪線の祇園四条駅より徒歩約10分。京都で1番予約が取れないと言われる、ミシュラン京都2023年三つ星獲得の日本料理店。
    　　
    祇園の健仁寺南側の一軒家で営業しています。妥協せず良いものだけを揃え...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5928件フォロワー13409人
    2024/01訪問
    2回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    リニューアルしたお店で匠の味を堪能
    『The Tabelog Award Bronze・Silver』を何度も獲得されている「祇園 さゝ木」さんに再訪致しました。
    場所は京都市東山区。京阪本線「祇園四条駅」から徒歩１０分程のところにあ...
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  • aki-akiko
    aki-akiko
    口コミ64件フォロワー15人
    2023/12訪問
    2回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    リニューアルしてから初めての訪問
    ワクワクしながら伺いました♡
    １階がショップになっていたので、ちりめん山椒がいつでも買える！と、個人的に嬉しかったです◎

    自動扉を入って見えてくる景色は、以...
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ62件フォロワー42人
    2023/11訪問
    14回目
    5.0
    －/ 1人
    蟹の季節の祇園さゝ木は身も心も温かくなります
    #祇園さゝ木
    #祇園ささ木

    やって来ました〜❗️蟹の季節の祇園さゝ木

    9ヶ月ぶりに頂いた蟹チャーハンは、絶品中の絶品‼️

    いやー、本当に美味かったですよ〜

    #ミシュラン三...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • goody222817
    goody222817
    口コミ131件フォロワー184人
    2023/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    8月にリニューアルされてとても綺麗で御料理もそれなりに美味しかったですが、価格が思った以上に高かったのに驚きました。御料理の写真がアップできないのも寂しいです。
    水出しの宇治茶の煎茶　玉露のほうじ茶
    たらの白子りんごとアン　
    タイのパテ赤蕪の発酵
    1年間寝かしたカラスミ
    カマス絶品
    にんじん

    蓮根饅頭と甘鯛
    コメをいって香りを移したお椀
    お...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ62件フォロワー42人
    2023/10訪問
    13回目
    5.0
    －/ 1人
    別格の風格と洗練されたおもてなし
    祇園さゝ木

    霜降　霎時施の祇園さゝ木
    晩秋の京都　四条河原町から歩いて訪店　
    肌寒さが暖かい料理を恋しくさせます
    今日もまた身も心も温かくさせて頂きました

    京セラドームの日本シリーズ...
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    • 祇園 さゝ木 -
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1665件フォロワー13181人
    2023/10訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    華やかなミシュラン三つ星
    京都で最も華のある店と言っても過言ではありません。
    ミシュラン三つ星です。
    全面改装を経てリニューアルオープンしました。
    めちゃめちゃゴージャスになってハレの日に相応しい。
    今日は奥の個室で。...
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  • eri555
    eri555
    口コミ75件フォロワー33人
    2023/10訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    何を食べても美味しく最高でした！日本酒も食事に合うものを持ってきてくださるのですがどれも好きな味でした！カクテルグラスを器に、土瓶蒸しが出てきた時はびっくりでしたがささきさんのこだわりがすごく松茸の香...
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    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
    • 祇園 さゝ木 -
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  • Y♡U
    Y♡U
    口コミ108件フォロワー82人
    2023/10訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    京のミシュラン三つ星店、祇園 さゝ木へ初訪問。大将の佐々木さんは、にしぶち飯店や祇園きだなど錚々たるスターシェフの師匠。
    最近改装されたようですが、店構えや誂え設え、そして大将のオーラに圧倒される。...
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  • fami4656
    fami4656
    口コミ622件フォロワー114人
    2023/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    二回目の訪問❗さすが格が異次元
    1年ぶりにお邪魔しました。
    毎回感じるのは大将のおもてなしです。
    茶道の世界に近い素晴らしさを感じます。
    良い素材を生かした、出しのうま味や五味のバランスを感じる、どれも美味しい料理です。
    も...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    26席（カウンター１3席、離れカウンター7席、座敷６席）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

    離れカウンター、掘りごたつの座敷１部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    禁煙所が室外Ｉ有り
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    １０歳未満のご入店をご遠慮いただいております
  • ホームページ
    http://gionsasaki.com
  • 初投稿者
    PriPriGo（434）
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