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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

真白（MASHIRO） 公式

4.08
91人
4878人
  • 烏丸
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999

21～40件を表示 ／ 全 128件

  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2373件フォロワー6240人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    小霜 シェフの新境地、ジャンルレス料理『真白』。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ510件フォロワー1685人
    2025/03訪問
    10回目
    4.1
    －/ 1人
    定期訪問店
    .
    京都南インター降りて車で約15分
    「真白」でランチ️
    .
    ＜ノンアルペアリング＞
    お花の氷
    林檎と人参のジュース
    自家製梅ジュース柚子果汁
    煮出し番茶アーモンドミルク...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ510件フォロワー1685人
    ー 訪問（2024/04 更新）
    7回目
    4.1
    －/ 1人
    開店5ヶ月でゴ・エ・ミヨ2024掲載
    開店7ヶ月でミシュラン2024⭐️GET
    おめでとうございます㊗️
    .
    定期訪問店の…
    京都「真白」でランチ
    .
    ＜ノンアルペアリング＞
    ⭐︎ノン...
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  • ボンパパ
    ボンパパ
    口コミ2194件フォロワー3115人
    2025/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    つくづく・・・美味い～！
    今回の京都ツアー、
    「NAKATSUKA」さんに次いで京都フレンチの連発です(^^)/

    いやいや、こちらのお店もまた、レベルが高いです！
    美味しすぎます～。

    プロレスラー「長州力」さん...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1210件フォロワー1443人
    2023/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さすがの美味しさ
    この日は真白さんへ。

    呂色さんも伺ってみたいと思ったまま行けてなかったのでこちらにこれて良かった。
    いつの間にかお店ができてたので見逃すところでした。笑

    ランチで行ってきましたが割と席は...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ510件フォロワー1685人
    2025/04訪問
    11回目
    4.1
    －/ 1人
    定期訪問店
    .
    京都南インター降りて車で約15〜20分
    頂法寺（六角堂）横の…
    「真白」で美味しい楽しいディナー️
    .
    ＜今日のメニュー＞
    雲丹　お米のケース
    海水のゼリー　雲丹フレー...
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  • 食いしんぼりん
    食いしんぼりん
    口コミ2020件フォロワー2421人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    創造性を体験したい人にぜひ
    芦屋時代のコシモプリュス、祇園時代の呂色、そして六角のこちらと
    回数は少ないながら、小霜シェフのお料理に魅せられて追っかけしてます。
    イノヴェーティブ自体はその創造性にワクワクするので、好きですが...
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  • わさびん♥
    わさびん♥
    口コミ2216件フォロワー773人
    2025/04訪問
    3回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ノンペアリングでも♥
    今日は真白さんで姫と殿のお祝いを♡

    出だしから美味しすぎるぅ…

    ・与謝野 しらす、明太子、桜えび
    ・ミル貝
    ・てんけいこ 椎茸 蕎麦粉バター
    ・パイ生地 フォアグラ、ライム、

    ...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ510件フォロワー1685人
    2025/08訪問
    12回目
    4.3
    －/ 1人
    定期訪問店
    .
    京都南インター降りて車で約15分
    六角堂横の「真白」へ
    .
    ＜今日のメニュー＞
    ⭐︎リゾーニ
    水蛸のリゾット
    雲丹　木の芽
    .
    #オシェトラキャビアに思わずキャーッ...
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  • okamo453
    okamo453
    口コミ599件フォロワー468人
    2023/12訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    ミシュラン★獲得シェフが腕を振るうジャンルレス料理！
    ミシュラン獲得シェフ小霜氏が自らの目で吟味し、最高の素材を最高の料理にして提供していただけるお店。

    京都 烏丸に、ジャンルレス料理店「真白」をオープン。
    フルオープンキッチン、カウンター10席...
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  • わさびん♥
    わさびん♥
    口コミ2216件フォロワー773人
    2025/08訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2周年♥
    今日は京都にある「真白」さんへ♡
    この日は2周年の特別なお席にお招きいただき、
    いつもとは異なるジャンルで
    シェフの新しい挑戦を堪能してきたょ♡

    今回のお料理は、
    ・枝豆
    ・こはだ、い...
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  • わさびん♥
    わさびん♥
    口コミ2216件フォロワー773人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    うふふなランチ♥
    今日ランチは『真白』さんへ。
    久々の京都♡

    ・与謝野米
    ・サムライオイスター 海藻かき氷
    ・鱧 松茸ソース
    ・鯛
    ・バターナッツ(南瓜)ペドロヒメネス
    ・大山小麦 ライ麦のパン
    ...
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  • 海原雄コ♡
    海原雄コ♡
    口コミ771件フォロワー1028人
    2024/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    呂色からパワーアップした真白
    ようやくの訪問となった
    『真白』さん。

    移転の為準備中ですと
    小霜シェフから聞いており、場所も中々良く
    ビルは建設中で新築で入るとの事、
    非常に楽しみでした。

    そして2023年8月...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ510件フォロワー1685人
    2025/10訪問
    13回目
    4.3
    －/ 1人
    京都南インター降りて車で約15分
    「真白」へランチで
    .
    今回も…
    御料理は小霜シェフにお任せ
    .
    ノンアルのペアリングはソムリエの小林さんにお任せ
    .
    美味しい御料理に合わせた美味し...
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  • わさびん♥
    わさびん♥
    口コミ2216件フォロワー773人
    2025/02訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久しぶりの♥
    友人のライブがあったので久々に京都で1泊。
    またもランチで寄らせてもらったよ♡
    覚えてくださってたの嬉しー

    ■しらすリゾット
    ■まぐろ、こはだ、いわし、 フランボワーズソース
    ■紅はるか...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ510件フォロワー1685人
    2024/12訪問
    9回目
    4.1
    －/ 1人
    定期訪問店
    .
    京都南インター降りて車で約15分
    「真白」でディナー️
    .
    ＜今日のメニュー＞
    雲丹うみ
    お米のケース　海水のゼリー
    雲丹のムース　蝦夷馬糞雲丹
    .
    与謝野米“季”...
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  • わさびん♥
    わさびん♥
    口コミ2216件フォロワー773人
    2025/09訪問
    5回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ノンアルペアリングも楽しめる♥
    前乗りしてゆったりホテルステイからの、
    ランチは【真白】さんへ♡

    今回のラインナップがまた凄かった…

    ・びわますの清涼感
    ・長崎サバの藁焼き 山椒ソース×木苺ソース×オクラ新芽＝まさか...
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  • good♪san
    good♪san
    口コミ4549件フォロワー2321人
    2023/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初訪
    ミシュランガイド京都・大阪2025一つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2024一つ星掲載

    CHEF小霜 浩之 HIROYUKI KOSHIMO 氏は、大阪「リーガロイヤルホテル」で修業、同ホ...
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  • tomkagai
    tomkagai
    口コミ2335件フォロワー1574人
    2024/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    フレンチベースイノヴェーティヴ
    大阪リーガロイヤルホテル等での修行後、独立されたシェフの店。芦屋のコシモ・プリュス、祇園の呂色に続く3店目でスタッフは同じトリオとのこと。一つ星、ゴ・エ・ミヨ掲載。

    その昔チェックしておいた呂色...
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  • 孤独の高級グルメ
    孤独の高級グルメ
    口コミ155件フォロワー1001人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    見た目の美しさ、厳選された食材、そのポテンシャルを究極まで引き出した調理法、スタッフのホスピタリティ、居心地の良い店の雰囲気、どれをとっても素晴らしいの一言でした。
    そして何よりも全ての料理が感動レ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    京都府京都市中京区堂之前町234 OHG京都六角ビル 2F
    真白 - 地図
  • 交通手段
    京都市営地下鉄各線「烏丸御池駅」5番出口より徒歩4分
    阪急電鉄京都本線「烏丸駅」21番出口より徒歩4分
    JR京都駅よりタクシー10分
    烏丸駅から400m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3164-5815
  • 営業時間
    ■営業時間
    12:00～
    18:00～
    ※ランチ・ディナー共に一斉スタートとさせていただきます。
    ■定休日
    火曜日不定休
    水曜日定休
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T8011001143572
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
  • 座席
  • 席数
    11席（カウンター11席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    お子様の同伴は10歳以上とさせて頂きます。(大人と一緒のコース料理を召し上がっていただける事を基準にしております。)
  • ホームページ
    https://mashiro-kyoto.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2023年8月20日
  • 備考
    ランチ・ディナー共に一斉スタートとさせていただきます。
  • お店のPR文
    シェフ 小霜浩之によるミシュランガイド京都・大阪2024/2025 一つ星ジャンルレス料理店
    真白な空気で深呼吸し１日が始まる。毎朝生産者から生まれる最高の食材が私を待っている。その一瞬一旬の海や山の神々からいただく食材を目にしたら妥協はできない。漬・焼・煮・蒸・揚・発酵・熟成 幾多の調理法からはじき出す方程式は美味しく愉しい。美味しい時間を愉しんでいただきたい。皆様を迎え笑顔になっていただけるよう 日々精進日々感謝。ようこそ真白へ
  • 初投稿者
    平本真奈美（1685）
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