木山（キヤマ）公式

4.45

519人

30111人

丸太町（京都市営）
日本料理
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（519）
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地図

441～460件を表示／全 747件

ooguishiorioo

口コミ315件フォロワー148人

2020/04訪問

2回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
鰹節と鮪節の一番出汁が好きすぎる
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drkck

口コミ1383件フォロワー1641人

2020/04訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
京都の和食の中でも随一のバランス。これは素晴らしい！

和久傳で16年間修業して3年前に独立した大将はまだ30代後半。和久傳出身で私の期待を裏切った店はない。京天神野口、緒方、おたぎなど個性的でありつつ、上品で基本に充実しながらも独創的。ここもその例に漏れ...

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ほいちゃん★

口コミ511件フォロワー331人

2020/04訪問

1回目

-

－/ 1人
引き立てお出汁、繊細かつ上品な味わい

「しばらく外食は控えます」と言ったにもかかわらずお連れ様が上洛される予定となり、
ネット予約で空席があった「木山」さんをポチッと予約しました。

もともと今月29日に母と伺う予定でしたが、高齢の...

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すまいるりりー

口コミ10件フォロワー1人

2020/04訪問

1回目

5.0

－/ 1人
お料理の熱意が素晴らしい、最高のお店

コロナ禍ということで個室でお食事をいただきました。

とにかく、どのお料理も美しく、美味しい。
鰹出汁の旨味を最大限に引き出した、上質な和食をいた...

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namo121

口コミ23件フォロワー1人

2020/04訪問

1回目

4.6

－/ 1人
出汁の深さを体感

まずは一杯の白湯からはじまる。お店をつくったときに掘った井戸から汲んだまろやかな水。
そして、この水を使い目の前で丁寧に鰹節を削り、だしをとってくれます。
引き立てのだしはなんとも言えない。
身...

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Zapril

口コミ458件フォロワー425人

2020/04訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
水と出汁を学ぶ

京都丸太町
友人の紹介にて訪問

大将も気さくで良い意味で、敷居の高さを感じない

湧き水、そして目の前で節を削りお出汁を引く
香りが最大の演出となり、心地良い味わいを堪能する

ラン...

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Jotte

口コミ231件フォロワー40人

2020/04訪問

9回目

4.8

－/ 1人
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ベビーグルート

口コミ1819件フォロワー1089人

2020/04訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
京都あぁこの出汁の湯船に漬かりたい❣️　

4月初め、緊急事態宣言が出る前、昨年の12月でやりきれなかった仕事を片付けるため京都へ。無事、京都での仕事が片付き、素敵な和食割烹店で、ささやかに打ち上げです。場所は、丸太駅から徒歩５分です。こちらは...

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Hi!engel's

口コミ2061件フォロワー1058人

2020/03訪問

8回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
木山～春の訪れ～

この日は、御所南の『木山』さんへ♪
春の訪れを感じに♪ (*'ω'*)

～この日のお料理～

食前酒
天縁　

先付
白魚の半張り蒸し梅出汁餡木耳長芋うるい

鰹本...

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午後の憂鬱

口コミ1509件フォロワー622人

2020/03訪問

8回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
ちょっと変えられましたね。

　お店の入り口を入りましたが、出迎えがありません。
カウンターのある部屋に入っていきました。初めての
ことです。たまたまかもしれません。

　お料理は写真の説明をどうぞ。
駿河湾の平目　葉ワ...

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♡akn♡

口コミ2283件フォロワー2423人

2020/03訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
美味しいし、雰囲気もよし。通い続けたいお店。

春に訪れたものを投稿出来ていなかったので、かなりタイムラグあるが、投稿。
この日は初訪問。
席に着いて、他のお客さんが入ってきた時にふと見ると、まさかの知り合い！！
京都で東京の知人に遭遇って(...

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ころころ

口コミ630件フォロワー790人

2020/03訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
【お出汁の真髄】ここめっちゃ好き♡お得感満載の至福の〆ご飯たち\(//∇//)\

注意※緊急事態宣言前の訪問です(o^^o)

京都地下鉄丸太町駅から徒歩10分弱くらい？マンションの一階にあるミシュラン一つ星の和食店\(//∇//)\お出汁へのこだわりが、半端なくスゴイねん！敷...

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梅木雄平

口コミ1147件フォロワー23640人

2020/03訪問

2回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
2年ぶり2度目の訪問。前回訪問時に木山さんのセンス、好きだなあと感じていましたが、改めて再認識。

この日は天ぷらと締めの鰻玉子丼が印象深く。お店のすぐ側に掘った井戸水に入れておく？鰻は自慢のよう...

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Belle_colline

口コミ2966件フォロワー742人

2020/03訪問

1回目

4.2

－/ 1人
京都の名店「和久傳」出身の大将のお店。
食通の友人にお誘いいただき個室カウンターでランチ。
目の前で丁寧にとられるお出汁の香りが食欲をそそります。
常連客に愛される、素晴らしい京料理店。

...

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Hiro45316

口コミ3484件フォロワー2252人

2020/03訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
野球で例えると3番バッターが並ぶ、ある意味最強のラインナップ

初訪

年1回兄とのお食事会の予定で、2ケ月前に予約しましたが、新型コ●ナにより兄の上洛はキャンセル...折角なので単訪してみました。

2020年4月で開店4年目を迎える此方の店舗は、開店1...

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Ranntama

口コミ1132件フォロワー234人

2020/03訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
美味しいのですが、

期待し過ぎたのか私も相方も感動はなく、再訪は当分いいかな。となりました。
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Jotte

口コミ231件フォロワー40人

2020/03訪問

8回目

4.8

－/ 1人
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ooguishiorioo

口コミ315件フォロワー148人

2020/03訪問

1回目

4.6

－/ 1人
削りたての節の出汁が最高

●蜂蜜柚ジュース
●百合根と雲丹、菜の花
●煮穴子の蒸し寿司
●甘鯛、紋甲イカのお造り
●白子、堀川ゴボウ、蕪、ふきのとうのお椀
●蟹の炭火焼き
レア、ミディアムレア、ジャスト
●オイル...

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ゆとり公僕

口コミ512件フォロワー141人

2020/03訪問

1回目

-

￥20,000～￥29,999/ 1人
名古屋から訪ねました！

評判の割に予約の取りやすい貴重な日本料理店です

マンションの一階のフロアを利用しているみたいです

店内はゆとりが少なく、少し圧迫感を感じました

背面がすぐ壁だからでしょうか

最...

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田端ジロ

口コミ341件フォロワー612人

2020/02訪問

8回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
【和食：旬の「旬」に出逢える醍醐味】

琵琶湖のもろこ。
卵を持つか持たないかの時季。今回いただいたものも半々くらいでした。もう少し早いと卵の美味しさはないし、もう少し時間がたつと卵が大きくなりすぎて身の脂がなくなり味が落ちてしまう。
...

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