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丸太町駅(京都市営) 日本料理
木山
口コミ一覧
2025年Silver受賞店
日本料理WEST百名店2025選出店
木山
(キヤマ)
公式
4.45
519
人
30098
人
丸太町(京都市営)
日本料理
¥30,000~¥39,999
¥15,000~¥19,999
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フォロー中
381~400
件を表示 / 全
747
件
lierm
口コミ1011件
フォロワー270人
2020/12訪問
1回目
4.7
¥30,000~¥39,999
/ 1人
〆を7種類もいただきました
予約 あり
訪問人数 3人
滞在時間 3.5時間
価格 30000円/人
12月のかにのコースでお伺いしました。
この時はまだお写真の撮影は可能でしたし、予約も1か月前で十分取れたと思い...
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29
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t_yas975
口コミ74件
フォロワー1人
2020/11訪問
1回目
5.0
-
/ 1人
最高。京都に来たら絶対再訪したい。
16
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momom149
口コミ158件
フォロワー118人
2020/11訪問
1回目
5.0
-
/ 1人
京都に旅行を決め、懐石料理か
京料理を絶対どこか
良いところで食べたい!と思い、
食べログで評価の高い
木山さんを選びました。
今回の選択は完全に完璧、、、
本当においしくて素敵なお店でし...
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16
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わらびーず
口コミ339件
フォロワー378人
2020/11訪問
1回目
4.3
¥15,000~¥19,999
/ 1人
圧巻の出汁使い、日本料理の基本を突き詰める職人が成す究極のお料理。
京都1日目の夕食で伺いました。コロナの影響か、予約は2か月ほど前に電話ですんなり取ることが出来ました。オープンしてからわずか1年でミシュランを獲得し、食通がこぞって評する京懐石です。この時期は蟹のコー...
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18
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letsgoswallows
口コミ2459件
フォロワー597人
2020/11訪問
1回目
4.6
-
/ 1人
豪華でありながら繊細さもある出汁中心の和食
出汁にこだわりを持つこちらのお店を利用。
人気店ということで訪問の2カ月前に予約したところ、この手のお店には珍しく18時~20時の間であればいつ来店してもいいとのこと。
ディナーだけで何回...
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16
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車椅子の旅人
口コミ212件
フォロワー50人
2020/11訪問
1回目
4.7
¥20,000~¥29,999
/ 1人
「うまい」の一言。
和久傳さんの料理が美味しかったので、そこから独立されたかたのお店ということで気になっていました。さらに僅か1年でミシュラン1つ星を獲得と聞いて行ってみたくなりました。とは言っても予約が取れるかどうかは...
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28
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ハマチの一生
口コミ1495件
フォロワー680人
2020/11訪問
1回目
4.5
-
/ 1人
薄いガラスのような出汁
木山さん
私は和久傳さんの鯛ちらしが大好きで、何度か食べました。
木山さんは和久傳出身の方で、この日に行くのは以前より決めてたんで出身の和久傳さんで一度食べてから
『生きてて一番高い昼飯を...
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34
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yassan_aventadorsv.kyoto
口コミ227件
フォロワー162人
2020/11訪問
4回目
-
-
/ 1人
木山さん。。
最近良くお世話になる木山さん
前回8月の食事会が好評でそれに続く第2段となりました
この日はカニコースと平井牛という2つの贅沢をお願いしていました
今回はカウンター個室7...
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12
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ヒトミン丸
口コミ818件
フォロワー364人
2020/11訪問
2回目
4.6
-
/ 1人
~私好みのお出汁です~丸太町:木山③-★ | ヒトミンのグルメ日記in広島
~私好みのお出汁です~丸太町:木山③-★
記事があっちこっちしています(;^_^A
2020年秋の京都グルメです
今回も貸し切りです
『木山』
(過去記事①②)
...
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26
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bantaro
口コミ576件
フォロワー70人
2020/11訪問
2回目
4.5
-
/ 1人
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ぶーやん7
口コミ7件
フォロワー0人
2020/11訪問
1回目
4.5
¥10,000~¥14,999
/ 1人
変わらず高品質
年に1回、2回、訪れていますが、今回も料理を口にすると感動があるおいしい料理を提供してくれました。
毎回、鰹節の味見をさせてくれるのも楽しみの一つ。
変わらぬおいしさに感謝です。
スタッフの方も...
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田端ジロ
口コミ341件
フォロワー612人
2020/11訪問
11回目
5.0
¥20,000~¥29,999
/ 1人
【和食:水+昆布+節の呼吸=出汁の呼吸。】
木山さんは水の呼吸を感じていらっしゃる。
お庭で採れる井戸水の呼吸を感じているからこそ、その日その日で最高に整う水の温度で昆布を入れ、水の呼吸に同期する鰹節/鮪節の配分を調整されていらっしゃる。
...
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22
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酒野夢蔵
口コミ1413件
フォロワー2555人
2020/11訪問
1回目
4.7
¥30,000~¥39,999
/ 1人
日本料理 木山
京都に来ています。
何度訪れても,新たな魅力に出合う街,京都。
なぜ,京都はこれほどまでに私たちを惹きつけてやまないのかと,
つねづねと思ってしまいます。
それはそうと,
今回は7070...
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40
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Hi!engel's
口コミ2060件
フォロワー1058人
2020/10訪問
10回目
3.5
¥10,000~¥14,999
/ 1人
木山 ~四季の移ろい~
この日は、御所南の『木山』さんへ♪
秋ですよ♬ (o^^o)
~この日のお料理~
天縁
先付
焼きかます 蓮根 焼き茄子 いくらおろしあえ
大根餅干し貝柱射込み 無花果天...
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17
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sweet sugar
口コミ903件
フォロワー1182人
2020/10訪問
1回目
4.7
¥30,000~¥39,999
/ 1人
素晴らしいサービス!お料理も大満足
松茸狙いだったけどw1週間前に終わったそうな…「ひゃー!」
ミシュラン全く見ないので知らなかったけど、1つ星だそうですが…え!2つじゃないの?
・香茸摺流し、卵豆腐、鮑
・百合根と銀杏...
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24
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チェリー先生
口コミ1938件
フォロワー1432人
2020/10訪問
1回目
4.6
¥10,000~¥14,999
/ 1人
溢れる、柔らかさ
平日に予約して訪問。
一人だったからか、数日前でも取れました。
滞在時間、二時間半ちょい。
接客も、店に流れる空気も、
もちろん料理も。
柔らかくて優しい雰囲気に溢れてました。
ス...
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44
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nyashuran
口コミ40件
フォロワー8人
2020/10訪問
1回目
4.0
-
/ 1人
出汁!出汁!出汁!
鰹節削り立ての一番出汁をいただいたときはしびれました。
和食の繊細さと良さを教えてくれるお店です。
大将の和食に対するマニアックなこだわりがたまりません。
この繊細な味の違...
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21
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7070JAZZ
口コミ1389件
フォロワー3029人
2020/10訪問
4回目
4.9
¥30,000~¥39,999
/ 1人
【再訪】丸太町、いつもながら期待に違わぬクウォリティ『繊細な出汁には驚くばかり・・・。』
いつもながら、繊細な出汁と上品なお料理に唸りながら楽しめる『木山』さん。今夜は、日本酒への造詣が深い食べ友様をお誘いして『木山』さんを訪問することに。
まずは、スパークリングワインで乾杯。お次か...
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34
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hrsktn
口コミ323件
フォロワー22人
2020/10訪問
3回目
4.9
-
/ 1人
美味しすぎる。
いつも期待値を超える料理。
素敵な空間。
素敵な接客。
8
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6_6
口コミ1127件
フォロワー658人
2020/10訪問
1回目
4.2
¥20,000~¥29,999
/ 1人
松茸ナイト
10月の我が家のgoto京都二日目のディナーは松茸ナイト。
期間限定でMYカードの提携先から予約をすると特典が頂けるので
こちらのお店をチョイスして伺いました。
土地勘0なのでホテルか...
つづきを読む
30
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店舗情報
受賞・選出歴
"2025年Silver受賞店"
"2024年Silver受賞店"
"2023年Silver受賞店"
"2022年Silver受賞店"
"2021年Gold受賞店"
"2020年Silver受賞店"
"2019年Silver受賞店"
"2018年Silver受賞店"
"日本料理 百名店 2025 選出店"
"日本料理 百名店 2023 選出店"
"日本料理 百名店 2021 選出店"
住所
京都府京都市中京区絹屋町136 ヴェルドール御所 1F
交通手段
地下鉄「丸太町」より徒歩5分ほど。
丸太町駅(京都市営)から323m
予約・お問い合わせ
075-256-4460
営業時間
■ 営業時間
12:00~13:00(入店) 18:00~19:30(入店)
■ 定休日
不定休
予算
夜:
¥30,000~¥39,999
昼:
¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
夜:
¥40,000~¥49,999
昼:
¥15,000~¥19,999
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電子マネー不可
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貸切
可
禁煙・喫煙
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無(近隣コインパーキング利用)
空間・設備
オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク
日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
特徴・関連情報
利用シーン
家族・子供と
お子様連れ
子供可
(乳児可)
オープン日
2017年4月25日
初投稿者
jetsail(755)
TEL:
075-256-4460
TEL:
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ご予約の方はネット予約をご利用ください。
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