燔（ひもろぎ） 公式

急遽、お肉が食べたくなり久しぶりにお邪魔してきました。
19時以降は、レストランに電話は繋がらないので、ホテルの宿泊部門に電話をして、予約を入れました。
いつもの方はお休みでしたが、料理長の軽快な...

神以外言葉が見つからないくらい美味しかったです。最近やっすい食べ物ばかりたべていたので久しぶりにいいもの食べたー！って感じがしました。一期一会？というイベントで食材も豪華だったようです。タラバガニも伊...

ランチコースをいただきました。少し前から予約していたので、窓際の紅葉が美しい席へ。着いていただいた料理人の方は、とても気さくで、お話しも楽しく、比較して申し訳けないのですが、一番丁寧で、美しく焼いてい...

何度か食事させていただきました。
いつも美味しい丁寧な料理を出されていて、お客さんもリピーターが多いように感じます。
お肉はもちろんですが、魚もいただけますし、何よりガーリックライスが美味しいです...

京都ブライトンホテル内1階にあります鉄板焼ステーキのお店(ひもろぎ)さんです。

京都のオーバーツーリズムにより地元民が行けなくなるお店が続出してますが、1月〜3月までの閑散期は問題ありません。
...

ブライトンホテルの鉄板焼、美味しいですよね。
10年ぶりに伺いました。コスパ十分です。
黒毛和牛50gか国産和牛100gを選べます。
野菜なども豊富でかなりお腹いっぱいになるので、ガーリックライ...

お誕生日のお祝いに鉄板焼きへ。
コースで、オマール海老、米沢牛イチボ、サーロイン食べ比べを頂きました。
オマール海老はバターがとっても美味しくて、
イチボ、サーロインは脂がサラッとしてて、
旨...

初めて来ました。
私の見る限りは鉄板焼きを囲むように席がありカウンター席のみだと思います。

ここは和食が隣にあるので、鉄板焼のコースに出てくるメニューに和の要素もあります。
天ぷらはなんと、...

ホテル宿泊したので、夕食に利用。
宿泊コースだったので、品数は少なかったけど、スイーツも付いててお腹いっぱいになりました。パンの中にモヤシ入ってるのは、初めて食べたけど美味しかった^_^
肉は当然...

美味しくたのしくよかたです！
おにくちいさかった、
もやしサンドよき
お皿も綺麗につかえてえこーわら
駐車場狭い。少ない。
コスパのほどは。。。

米沢牛サーロイン大変ジューシーで美味でした
コーンポタージュスープはイマイチでした

次回も霜さんにお願いしたい

ひと組に一人のシェフがついてくれるので食材の話しなどしながら楽しく食事ができた。

ランチ利用で、コースをいただいた。ちょっと市街地から離れているが、十分その価値はあるお店でした。

ちょっとした機会があり京都ブライトンホテル内の鉄板焼き「燔」さんへ伺ってきました。
「ひもろぎ」と読むようです。

ホテルは御所西エリアにあり新町通中立売通り。
丸太町駅と今出川駅の少し北寄り...