京料理 木乃婦（きのぶ） 公式

有名店とは聞いていましたが、
連れて行ってくれると聞いて
ついて行ってみましたが、

大広間にポツンと通されました。
他に二名のみ。
ミュージックなし…

お料理がどんどん運ばれて
来るのですが、
な...

京都の「仕出し屋」として始まり、今年で創業７１年目になる木乃婦さん｡

地元では「仕出し屋」もないし、歴史も考えられないほどです・・・！


以前より､お店や三代目のご主人高橋拓児さんを、テ...

以前はよくお昼に来てました！

今日は夜に\１８０００のコースで～ゆっくりさせていただけました。

先付八寸は、上の段に青梅の炊いた物ジェル掛け…

ちょっと甘くて苦手、とほし子の天ぷら、...

個性が機銃掃射する京料理/「木乃婦」の三代目・高橋拓児
京都の料理職人達vol.22　木乃婦高橋拓児氏

京都の夏は鱧

主にボタン鱧に仕立て、梅肉醤油かあるいは鰹ダシの椀物で味わうものといったセオリ...

地下鉄　烏丸６番出口を上がり、
仏光寺通を西へ・・・
表通りからは、目立たない派手さのない店構え。
表の縁台の上には、静かにお客様を迎える氷花が・・。
閑寂なおもむきのもてなしを感じる。

...

急いで京都を通り過ぎなければいけなかった日のお昼。予約が取れたので、以前から行きたかった木乃婦さんへ。

有名な何代もの料理人、木藤さんからの暖簾分け。そんな背景が納得できる、素晴らしいランチをい...

再訪です。

相変わらず、素晴らしい料理です。

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サントリーグルメガイドから「京都の料亭・割烹特集」の企画で
お誘いが有って京都の料亭で素晴らしいランチを頂きます＾＾ｖ　　
第1弾は「京料理　熊彦」で素晴らしいお料理を！！
第2弾は「京料理　嵐...

ずぶ濡れになって、着替える暇もなくお邪魔したのに
親切で柔らかいご対応、広々としたお部屋、美味しい料理。
どれをとっても素晴らしくて、あっという間の時間を過ごさせて頂きました。

お願いしたの...

古都京都を思わせる入口、うなぎの寝床の玄関を入ると、しっかり打ち水がしてあり涼しげです。
下足番さんに予約の名前を伝えると、離れの部屋に案内されました。丸テーブルの掘りごたつ式のきれいな部屋で、庭や...

１年以上前になってしまいますが、去年の２月に行きました。

京都を離れることになり、思いっきり京都らしさを感じられるところに記念に行こう、ということで、知り合いの人に紹介していただいて行きました。...

随分経ってしまいましたが、、、今頃口コミ。
こちらのお店を知ったのは某百貨店の会報誌で、季節の限定コースなどの紹介で掲載されていたのがきっかけ。
予約した時間より早めについてしまったけど、一部屋一...

紅葉のライトアップを見てから伺いました。地図を頼りに行ったのですが、入り口が小さなお店の様で、わかりずらかったです。こんなところも京都らしいと思いました。
入っていくと、どこかの旅館？かと思うような...

昨年幾度か京都を訪れたが、時間におわれかなりのタイムラグ、お許しを。


木乃婦の味が東京にあれば★の数が違ったかもしれないが、やはり京都の店となれば、辛くちになってしまう。
京都で、生き残る...

50名からの宴会。四条烏丸駅から少し南西にあるとのこと。こんな狭いところにそんな有名な料亭があるのかと、京都の奥の深さに不安と期待を持って歩く。
入口は普通の料理屋の面持ち。入口を入ると水をうった長...

実家の両親が祇園祭に遊びに来た際に連れて行きました。
お店の雰囲気も思ったよりざっくばらんで、京都のしきたりを
知っていなければ疲れるとか、一見さんお断りのお店ではないようです。
かえって旅行代...

最高でした！
とても5000円で食べれるような料理ではありませんでした。もちろん、雰囲気最高で、接客も文句なくて何度でも行きたくなりました。
本当にのんびり時間が過ぎる中、ゆったりとした個室で、お...

ずっと行きたかった京都の老舗店に
前日の予約でしたがなんとか入れました！！！

お店に入ると中居さんが出迎えてくれて6名席の広い席に案内してもらい
老舗だけあって、しつらえも最高でした。室内か...

集まりがあってこちらに伺いました。
頑張って着物を着ましたよ。
仏光寺通り新町を少し下がって、おや、こんな場所。
表は広い。南端の暖簾をくぐります。
露地になっていて、その奥に玄関。が……
...

以前寄らせていただいて高評価させていただきたく投稿させていただきます。
ケータイもスマホに変えてしまい^^;
肝心のフカヒレの写真が手元にございません。

当時雑誌でも拝見し航空会社のファース...