京料理 木乃婦（きのぶ） 公式

まー一生に一度あるかないかの贅沢をさしていただきました、今回は接待を受けまして、こちら木乃婦さんに連れて来ていただきました。
いきなりトロのお寿司が入った八寸、油目のくず叩き、伊勢海老の造り！もう誰...

こちらは美味しい時はものすごく美味しいな、と思いますが、日によっては、とっても「普通」という日もありました。
わたくしの言う「普通」とは、日本食らしく、良い素材を使い、手間隙かけて出汁をとり、伝統的...

何年ぶりだろう？
数年前までは一年に１度は訪問していたのだが
なぜだか足が遠のいていた。
久しぶりに友人の誘われて訪問。
いつものことながら
雰囲気の良い和室で静かに食事ができるのが良い
...

あたたかいゴマ豆腐がこんなに美味しいものとは思いませんでした～金華ハムのお出汁とフカヒレととろけるゴマ豆腐…こんな食べあわせがあったなんて…しかも中華料理の味ではなくちゃんと和食になっているから驚きで...

お昼に訪問。予約して、平日限定のお昼コースを注文。
京都の料亭は初めてで、彼女とスマートカジュアルをきちんと着こなして行ってきましたよ！
が、実に仰天、目が点の展開が待っていました…

緊張し...

年に数回お邪魔しております。

場所ですが四条通りから新町を下った所にあるのですが

看板などが出ておりませんので少しわかりにくいです。

車ですと通り過ぎてしまう可能性「大」です。

...

最近テレビでも見かけるお店なので楽しみにして行きました。

お料理そのものは期待を裏切るものではなく、どれも間違いはありません。
味・見た目で季節を感じながら堪能しました。

ただ、個人的に...

お昼に　接待で　行きました。　お客様も大変喜んでくれました。
出てきた料理は、ほとんどが　美味しく　評判通りのものでした。
懐石のお店として　評判を聞き訪問しましたが、まずまず皆さんの口コミ通りか...

年に４～５回利用させてもらってます。
烏丸から歩いてもすぐ、という便利な場所で、お客さんを連れていきやすいです。
決して新しい建物ではないですが（外側は最近きれいにしはりました）
いつ行っても玄...

今日は今新鋭の木乃婦さんです。

よく本やマスコミにも良く出られている若ご主人です。

フカひれゴマ豆腐が美味しいと聞き！！

１５０００円を注文しました。

いす席でした。トロの握り...

　初回は接待を受ける側として。ともかく内容が贅沢で（うにお皿いっぱいとか・・・）、おいしくて大満足で量も十分でした。おおっ！と驚くような奇をてらうようなものではなくオーソドックスな京料理という印象でし...

京都の和食の老舗「木乃婦」に行ってきました。

木乃婦の若主人高橋さんがソムリエの資格も持っておられるので、ワインに合わせた和食を楽しみました。

まず最初に、暖簾をくぐるとたくさんの中居さん...

雑誌やホームページで気になってたお店。

高橋たくじさん、よく勉強されてますね・・・でも現場大丈夫ですか？

ワインと和食の取り合わせのよさは、六本木の小田島さんで十分わかってます。
正月だ...

　久し振りに満足出来るお店と出会いました。
　一皿一皿のポーションも大きく、内容にも意匠がかんじられる　大変満足できるお料理でした。

　噂の大トロの握り・・・これだけはトロが苦手なのでパスさせ...

東京からのお友達の「京都で会席料理が食べたい」との
リクエストで予約。
京都には他にも有名店は沢山あるが 観光客価格っぽいものもあり
また目指すお店は予約がとれなかったり…という理由もあったのだ...

両親と行きました、三人で予約しておいたので坪庭の見える小さなお部屋を用意して頂きました、感じのいいお部屋で落ち着きました。
お料理は値段が張るだけあってふかひれやトロのおすしなど豪華な食材がでてきま...

京都新町通の昔ながらの問屋筋に木乃婦さんはあります。
昔は宴席や仕出しで有名なお店でしたが、今は先代から代替わりされたご主人が創り出す新進気鋭の料理が人気です。
しっかりと日本料理の基本を踏まえた...

昔からの伝統に３代目が手を加えさらに美味しく仕上げてある気がします。
ウニを木箱１枚つかってさらにアワビを乗せた物や
鍋物でゴマ豆腐とフカヒレの組み合わせ等斬新でした。

魚にうるさい人間同士...

毎年恒例の結婚記念日贅沢メシは京料理の木乃婦さんへ、やっぱりこの店はフカヒレとゴマ豆腐の小鍋を目指し来店。期待どおり出てきました、フカヒレはこんな味だったかと圧巻、うまい。他の料理もうまい、春らしく彩...

夜は一度だけ接待で連れて行ってもらいましたが、なかなかよいお値段なので、昼間のランチタイムに自腹で来店。
「洛中弁当」をオーダー。お魚メインの品々が沢山入っていました。
美味しかったのが炊きあわせ...