Auberge eaufeu（オーベルジュオーフ）公式

4.17

78人

5673人

小松
イノベーティブ、オーベルジュ、創作料理
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
休火曜日、水曜日

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口コミ
1. 口コミ（78）
2. 平均・分布
地図

41～60件を表示／全 96件

ぼふたろ

口コミ521件フォロワー187人

2023/11訪問

1回目

5.0

－/ 1人
全てにおいてパーフェクトなオーベルジュでした。

廃校となった小学校をリノベしているので、廊下や手洗い場などが残っているのですが、宿泊のお部屋は教室だったとは思えないほど綺麗にリノベされており、モ...

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ぺーぱーかんぱにー

口コミ2277件フォロワー1228人

2023/10訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
「RED U-35」のグランプリ受賞シェフによる廃校ガストロノミー

・農口尚彦研究所の仕込み水、甘酒、焼酎、どじょう、蓮、白かじき、発酵キャベツ、甘エビ、サルナシ、柿
・すっぽん、花びらたけ、舞茸
・バターナッツ、ヘーゼルナッツ
・蓮根、きのこ
・ジビエドック...

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♡sephora♡

口コミ482件フォロワー279人

2023/09訪問

2回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
【石川県・小松市】廃校をリノベーションしたモダンかつノスタルジックなオーベルジュ♡Auberge eaufeu

1泊2日でこちらに宿泊してきました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

石川県は金沢より南にある小松市観音下町、
小学校をリノベーションした高級オーベルジュです♬

小学校を改装したとは思えない
アーティ...

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♡sephora♡

口コミ482件フォロワー279人

2023/09訪問

1回目

4.8

－/ 1人
石川県小松市オーベルジュオーフに一泊二日♡朝食はほっこりじんわり和食に舌鼓♡

一泊二日しましたので、
朝食もオーフさんで♡

昨晩、若干お酒も混じり
シェフやソムリエの方と
楽しいひと時を過ごしたばっかりなので
何だか朝はせきららになっちゃう(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)爆...

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梅木雄平

口コミ1164件フォロワー23693人

2023/08訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
まさかのハーブ祭り

雑誌で見かけて訪問。小松グルメ合宿2軒目ですが、小松駅からタクシーで20-30分。

廃校になった小学校をリノベーションしたオーベルジュで、シェフはRED35受賞。小松にゆかりがあるわけではなく、...

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kevche1

口コミ1129件フォロワー709人

2023/07訪問

2回目

4.2

￥60,000～￥79,999/ 1人
小学校を改装したこのオーベルジュは、ここ数年で最もエキサイティングな新しいレストランのオープンです。

《食べログブロンズランキング》評価：4.03
《2024 Tabelog Bronze Award》

福井県の奥深くに位置するこのレストランは、最近私が体験した食事の中でもお気に入りのひとつだ...

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Sugalog

口コミ204件フォロワー54人

2023/05訪問

1回目

4.5

－/ 1人
⁡
2022年廃校の小学校をリノベーションして誕生した
eaufeuさんに伺いました！
すべり台や鉄棒などもそのまま残っていたり、宿泊部屋が何年何組となっていたりと過去にタイムスリップしたような...

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j-s-mammy-food

口コミ179件フォロワー41人

2023/04訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ハーブを感じる

小松空港から、タクシーで30分くらいの観音下と言う石切り場の側にある小学校をリフォームしたオーベルジュのレストランです。
すぐ側に濃口尚彦研究所が有ります。
お料理も、器もこだわりを感じる物です。...

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レビューメーカー

口コミ2045件フォロワー943人

2023/04訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
小松のデスティネーションオーベルジュ

ココを目的地にしないと中々行けないロケーション。
しかしながら大箱で予約も取りやすいため、計画は立てやすいだろう。

野草のタコスは味わいも良く、印象的な一皿であった。

また、グランデセー...

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beat2555

口コミ4233件フォロワー841人

2023/03訪問

1回目

3.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
フルペアリング

レストラン18時半スタート、平日木曜、今晩は当方以外、若い女性2人のみ。広い空間音楽鳴り響いてます。地産地消、盛り付け美しくお味もいい、自家製ながらビーガンバター初めて食べましたわ(//∇//)シェフ...

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カフェモカ男

口コミ5935件フォロワー13443人

2023/03訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
今後が楽しみなお店

石川県小松市に店を構える「Auberge eaufeu（オーベルジュオーフ）」さんに伺いました。
金沢駅から車で向かって１時間位かかりました。

こちらは2022年7月にオープンした廃校した小...

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おでんおかず

口コミ2540件フォロワー1579人

2023/03訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
原風景に残された廃校をリノベーションしたオーベルジュ(^.^)

2023年3月_土曜日の12:30で予約して初訪問。

小松駅から南東方面へ車で20分程の山手に、平成30年3月に閉校となった旧西尾小学校をリノベーションしてオーベルジュとした、コチラの「Aube...

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Gura272727

口コミ56件フォロワー34人

2023/03訪問

1回目

4.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
味だけじゃなくサービスまで一流すぎる素敵な創作料理

食べログのブロガーさんの記事で紹介されていたのをきっかけにずっと気になっていたのですが、御祝いごとで訪問することができました！
前日予約で対応していただけました。
廃校になった西尾小学校をリノベー...

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ファイブペンギンズ

口コミ1195件フォロワー2771人

2023/03訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
ひたすらのどかな田舎の小学校がスタイリッシュなオーベルジュに生まれ変わった！日本の秘境レストランに泊まりがけで念願の訪問

日本の秘境レストランシリーズNO15
オーベルジュオーフ石川県小松市郊外

小松市郊外、車で30分ほどの観音下(かながそ)は石の文化が根付く地です。小松をわずか20分ほど離れだけでこれほど...

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アンクルJapan

口コミ959件フォロワー148人

2023/02訪問

1回目

4.5

－/ 1人
2023年2月のJAL国内線ファーストクラスに採用されていました。
JAL Chefs' Relay～匠がつなぐ美食のバトン～
（お店の料理とは異なりますのでご注意ください）

2023年2月...

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romai343

口コミ5849件フォロワー8306人

2023/02訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
小松（石川）　「Auberge eaufeu」 : 趣味の為に生きて行く。

2022年7月に小松にオープンしたオーベルジュ。
廃校になった小学校をリノベーションした面白い作り。
宿泊せず、お食事だけの利用もできます。

シェフの糸井章太氏は、「メゾン・ド・タカ芦屋」出...

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美味しいものならどこまでも

口コミ592件フォロワー764人

2022/12訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
石川県小松に、期待の若き料理人の素敵なレストラン

失礼ながら、ここは本当に小松なの？と疑うようなオシャレな空間が広がっています

小松空港から車で20分ほど

U-35で最年少でグランプリを獲得した、糸井シェフ

オーベルジュなので宿泊も...

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えこだねこ

口コミ3952件フォロワー13876人

2022/11訪問

2回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
オーベルジュオーフ（Auberge eaufeu）【石川・小松】〜大地の豊かさや水の清澄を感じさせる糸井シェフの料理〜

◆出色の一皿　　ウリボーでけぇなめこ山椒

　食材はどれも地産のもので、

供される料理は食材を育んだ大地の豊かさや水の清澄を感じさせるもの。

　どの料理も破綻なく完成度の高いものだ...

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えこだねこ

口コミ3952件フォロワー13876人

2022/11訪問

1回目

3.8

－/ 1人
オーベルジュオーフ（Auberge eaufeu）【石川・小松】〜旅館の朝食を思わせる質実なごはん〜

◆出色の一皿に変えて

　宿泊したため

オーベルジュオーフの朝食も。

　夜はモダン・フレンチなのに、

朝は旅館の朝食を思わせる質実なごはんのギャップが面白い。

　鰆の麹焼...

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旅好きの食いしん坊ゆかさん

口コミ962件フォロワー440人

2022/11訪問

1回目

4.8

－/ 1人
・
auberge eaufeu.
今年できたばかりの注文度の高いオーベルジュ。

料理も洗練されており、唯一無二のものがありました。
特に鯖のクレープは印象に残ってます。

ペアリング...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店"
"創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店"
住所

石川県小松市観音下町ロ48
交通手段

・空路でお越しの場合：小松空港よりタクシーで約30分（約16km）
・電車でお越しの場合：JR小松駅よりタクシーで約20分（約13km）
・お車でお越しの場合：小松I.Cから約25分
予約・お問い合わせ

0761-41-7080
営業時間
- 月・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 12:00 - 15:00
    L.O. 料理12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理19:00
- 火・水
  - 定休日
定休日が祝日の場合は営業
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥40,000～￥49,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可
サービス料・チャージ

サービス料10%（カフェ除く）
ドレスコード

厳しいドレスコードはございませんが、カジュアル過ぎる服装はご遠慮ください。

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座席
席数

28席（テーブル10席、カウンター8席の計28席）
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
10名までの個室あり
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
正面入り口に喫煙スペースあり
駐車場

有（15台）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
特徴・関連情報
ロケーション

景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
ホームページ

https://eaufeu.jp
公式アカウント
オープン日

2022年7月14日
備考

　美しい里山の風景が広がる石川県小松市観音下町（かながそまち）。そこにひっそりと佇んでいた「旧西尾小学校」は、２０２２年７月に、北陸の食と豊かな自然に抱かれた宿泊体験を提供するオーベルジュとして生まれ変わりました。

　シェフを務めるのは、１９９２年生まれの若き料理人糸井章太。日本をはじめ、様々な国や地域のレストランを経て、日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」で史上最年少（２６歳）でグランプリを受賞したのち、新天地として観音下の地にやってきました。この地に移り住み、この地と向き合いながら、オーフを訪れたみなさまに、料理を通じて当地の魅力をお伝えしています。
初投稿者

pateknautilus40（5764）

Auberge eaufeu（オーベルジュ オーフ） 公式

店舗情報

Auberge eaufeu（オーベルジュオーフ）公式