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2025年Bronze受賞店フレンチWEST百名店2025選出店

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme（インスタレーションターブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム） 公式

4.08
276人
16467人
  • 野町
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休月曜日

141～160件を表示 ／ 全 291件

  • かちここ
    かちここ
    口コミ1414件フォロワー1362人
    2022/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    五感をフル回転♡華麗なるイノベーティブフレンチ✨
    元は旧洋裁学校の明治時代の建物をリノベ
    してオシャレな空間に｡お店までの少し
    入り組んだ細い道過ぎてほんとにここ？
    という感じの立地でした。

    随所に芸術性を兼ね備えた演出とお料理｡
    メニ...
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  • あまいもも明美
    あまいもも明美
    口コミ2017件フォロワー670人
    2022/06訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    フレンチ美術館へようこそ
    金沢片町、フレンチ百名店、エンソラシメトリードゥカルムさんです。古風雅な建物が美術館の様ですね。
    メニューもイラストからイメージ。楽。
    盛り付けも、絵画の様です。悦。
    一口のワンプレートが続きま...
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  • Gussan
    Gussan
    口コミ35件フォロワー8人
    2022/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    住宅地にひっそりと佇む、独創のモダンフレンチ。
    素晴らしい体験であった。
    客のイマジネーションを駆り立てるメニューのプレゼンテーション。
    スタートからデザート&コーヒーまで、
    独創性に富み、美しい料理で楽しませてくれた。
    寿司優先になりがち...
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  • 満島ひからない
    満島ひからない
    口コミ36件フォロワー9人
    2022/05訪問
    1回目
    3.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    五感を刺激するとはこのこと。四季ごとに来たい。

    気になった点は2つ。
    1つ、厨房の雰囲気があまりよろしくなく。丸聞こえなんだからそんな声荒げないで、やるなら閉店後。席と厨房近いんだからその辺り...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5128件フォロワー3062人
    2022/05訪問
    1回目
    2.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    MICHELIN2
    金沢に移動して夜はフレンチ。
    写真を見た感じはモダンフレンチ。
    お店は落ち着いた空間で、オープンキッチンなので
    調理している様子が見えます。
    メニューは食材のイラストです。
    全体的に食材を組...
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  • mitsu106
    mitsu106
    口コミ1791件フォロワー3697人
    2022/04訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    石川県金沢市にあるモダンフレンチ「ENSO」さんでディナーしました。

    数日前に電話で予約しました。

    お一人様でも快く対応してくれました。

    駐車場は近くのCPに停めました。

    コー...
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1689件フォロワー217人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    芸術的モダンフレンチ✴︎

    この日のコース
    ・加賀蓮根、大葉、雲丹✨
    ・根セロリ、つくし、すっぽん タコス
    ・白海老、新玉ねぎ、トマト、キャビア
    ・フォアグラ、玉ねぎ、柿のサンド
    ・スナ...
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  • fish5504
    fish5504
    口コミ96件フォロワー9人
    2022/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    試す価値がある
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  • グリッ子
    グリッ子
    口コミ297件フォロワー39人
    2022/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • M1484
    M1484
    口コミ439件フォロワー794人
    2022/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    久しぶりのフレンチ
    知り合いの卒業祝いで行って来ました。
    お祝いに何が食べたいか聞いたらフレンチと言われたので、私も気になっていた、エンソさんにダメ元で電話するとコロナの影響でしょうか以外にあっさりと予約取れてしまいま...
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  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2609件フォロワー5885人
    2022/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    洋裁学校をリノベした雰囲気の良いフレンチ
    2016年1月にオープンしたフレンチレストラン！

    オーナーシェフの土井誠氏は、日本とヨーロッパでキャリアを積んだ料理人の方で和食の経験を活かしつつ、独特なフレンチを振る舞うシェフ。

    お店の...
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  • 食べスキル
    食べスキル
    口コミ832件フォロワー903人
    2022/03訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • maton376
    maton376
    口コミ39件フォロワー25人
    2022/03訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    久しぶりに金沢出張で、今回は以前から気になっていたこちらのお店。
    店内はフルオープンキッチンで、料理の姿がライブ感で楽しめる様な店内。
    まず初めにシェフみずから本日のメニューに使う食材の絵を説明し...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ949件フォロワー1700人
    2022/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    かがれんこん、海老のすり身、刻んだ大葉、生ウニ、
    ネセロリ、タコス　ヤギのコルフイ、にんにく、卵黄のパウダー、
    お米と能登うなぎとうなぎの出汁とフラン
    フォアグラ、干し柿、生クリーム、バター、玉...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1146件フォロワー1346人
    2022/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    また素晴らしい店に会えた( ´艸｀)※意図的に少な目で頼んでます。
    金沢に行っての昼。
    予約していた所に向かうと外に人がぽつりぽつり。
    勘違いしていたら隣の天ぷらの方のようでその店も気になるのでチェックしつつお店に到着。
    胃の容量的に少なめにしてもらってので画像...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ496件フォロワー1636人
    2022/02訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    金沢ランチ
    「ENSO L'asymetrie du calme」へ初訪問❣️
    .
    土井誠シェフの御料理に感動でした！
    .
    先ずイラストだけのメニューが出て来てビックリ⁉︎
    イラストに描か...
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  • ken1206zgmf
    ken1206zgmf
    口コミ29件フォロワー1人
    2022/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    お値段以上とはまさにこのこと
    誕生日祝いのために利用。
    18時一斉スタートでした。

    コースはイラストから想像する形式で、楽しませてくれます。

    コースは全13皿+デザート・コーヒー。
    前菜からメインまで全て完成度高く...
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  • アニマル蛤
    アニマル蛤
    口コミ458件フォロワー146人
    2022/02訪問
    1回目
    2.5
    －/ 1人
    美しいプレゼンテーションと静謐な空間。感性に語りかけるイノベーティブ。

    金沢の「Installation Table ENSO L'asymétrie du calme」を訪問。
    ミニマルで洗...
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  • chill chill
    chill chill
    口コミ305件フォロワー86人
    2022/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    東京でフレンチいくなら、新幹線に乗ってでもこちらのフレンチを食べた方が満足感が高いです！

    ここに行くために金沢に行ってもいいと、思うくらい美味しいです

    和食の料理人もされていたとのことで、...
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    • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
    • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
    • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
    • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
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  • riisa＊
    riisa＊
    口コミ32件フォロワー1人
    2022/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    金沢に旅行へ。ミシュラン二つ星ということで、たまにの贅沢で訪問しました。最初にイラストのカードが置かれて、本日のコース内容ですって言われた時はおしゃれだな〜と。次は何かな？とワクワクしますね♪
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店"
    "フレンチ 百名店 2025 選出店" "フレンチ 百名店 2023 選出店" "フレンチ 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    石川県金沢市池田町4番丁33
    Installation Table ENSO L'asymetrie du calme - 地図
  • 交通手段
    金沢駅からバス１０分
    片町下車、徒歩３分
    野町駅から866m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5457-1772
  • 営業時間

    • 火

      • 11:30 - 12:00
      • 18:00 - 19:00

    • 水・木・金・土・日

      • 11:30 - 12:30
      • 18:00 - 19:30

    • 月

      • 定休日
    ■ 定休日
    不定休　
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T9810533948878
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料１０％
  • ドレスコード
    男性の半ズボンやサンダルなど、極度にカジュアルな服装でのご来店はお断りしております。
  • 座席
  • 席数
    14席（テーブル１４席）
  • 個室

    有（4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣のコインパーキングをご利用ください）
  • 空間・設備
    オシャレな空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可
  • お子様連れ
    原則として１２歳以上とさせて頂きます
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2016年1月13日
  • 電話番号
    076-208-4052
  • 備考
    系列店情報
    Pantarhei（パンタレイ）
    https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17014288/
    12月より新たな店舗として鉄板焼きを楽しめるお店をOPENしておりますので、ぜひ1度ご来店ください。
  • 初投稿者
    ビルバオ（3319）
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