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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

カセント（Ca sento） 公式

4.34
593人
36118人
  • 県庁前
  • イノベーティブ、スペイン料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、火曜日

341～360件を表示 ／ 全 631件

  • ごちそう権左右衛門
    ごちそう権左右衛門
    口コミ362件フォロワー348人
    2011/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    三つ星カセントの美食に素直に感激！はじめての味とおいしさ＝過度の再訪はNG？
    ちょうどこちらに行きたいという話が出たのがミシュラン三つ星獲得の寸前。予約しようかというときにはすでに発表後で予約をとるのはさらにとっても困難に。

    しかし、丁度季節は相棒のバースデー。頑張ってな...
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  • 美味しいもの食べたい
    美味しいもの食べたい
    口コミ229件フォロワー64人
    2010/12訪問
    1回目
    3.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    Ca sento でランチ：ミシュラン京都・大阪・神戸2011三ツ星レストラン
    Casento（カセント）でランチを食べてきました。
    「ミシュラン京都・大阪・神戸2011」の三ッ星レストランです。

    ミシュラン発表前からすごい人気店で、
    2ヶ月前に予約が必要。
    月の初日...
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  • 青いザリガニ
    青いザリガニ
    口コミ106件フォロワー9人
    2010/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    カセント
    アミューズ
    白魚のスープ仕立て？玉子と白魚のスープって感じですかね＾＾
    これは、優しい味でとても美味しかったです。

    前菜は名物と言っていいのかな？笑
    いろいろな小さな前菜がズラリ！！！目を...
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  • 食欲の秀。
    食欲の秀。
    口コミ1148件フォロワー59人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    三ノ宮の奇跡。予約困難な三ツ星スペイン料理へ
    三ノ宮の予約困難店「カセント」に連れて行ってもらった。一皿ごとにアートのような美しさと驚きが詰まっていて、食べるたびに唸るスペイン料理の連打。素材と技が響き合うコースはまさに芸術体験。三ツ星の名にふさ...
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  • 86bd3e
    86bd3e
    口コミ34件フォロワー1人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    カセントさん

    初めて伺いました。
    シンプルでありながらも非常に完成度が高く、
    素材の良さ、それを引き出す技術の高さを感じるような料理の数々でした。

    ホスピタリティも素晴らしかったです。...
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  • Saint-Remy
    Saint-Remy
    口コミ1444件フォロワー558人
    2025/01訪問
    1回目
    3.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初の星付きスペイン料理
    初の星付きスペイン料理。
    スペイン料理は大好きでスペインにまで行くほどだけれども
    どうもビストロ系なイメージが。
    なかなか一人５万以上のスペイン料理に
    足を踏み入れる勇気はなかったけれど
    知...
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  • アニマル蛤
    アニマル蛤
    口コミ445件フォロワー135人
    2021/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    カセント
    兵庫県の「カセント」。素材の持ち味を最大限に引き出す調理が素晴らしく、一皿一皿にシェフの想いとこだわりが詰まっています。常に新しいものを生み出そうとする探究心が感じられる料理は、独創性と完成度の高さに...
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  • tomoma1998
    tomoma1998
    口コミ129件フォロワー21人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    3回目の訪問です。
    なかなか予約が取れませんが、友人が予約してくれました。いつ訪れても他では味わえない感動のアメージングな料理に大満足です。
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  • Shaw☆T
    Shaw☆T
    口コミ201件フォロワー168人
    2021/08訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    ここにしかない食材とお料理
    ステーキみやす、中華・順徳と共に、神戸に行くと行きたいお店。
    関西の食材を要所に使うからこそ、ここでしか食べられないスパニッシュが出来上がるのだと思います。
    毎回驚きがあるのに、安心感がある。
    ...
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  • Higashinadaku
    Higashinadaku
    口コミ246件フォロワー58人
    2021/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ワクワクする料理
    初めての訪問。
    １ヶ月前に事前予約したので余裕でした。
    ただ必ず予約必要だ。
    ４組でメインテーブルが満席でした。
    コロナ時期なのかどうかはわかりません。
    食事は期待以上にワクワクする料理が出...
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  • bulove
    bulove
    口コミ1644件フォロワー314人
    2020/07訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
    再訪問。変わらず本当に美味しかったです。2回目なのでとりあえず記録用に写真のみ。
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  • あくびちゃ～ん
    あくびちゃ～ん
    口コミ83件フォロワー127人
    2019/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    三つ星のカセントさんお祝いでお伺い( *´艸｀)

    ドリンクはシャンパン
    赤ワイン１本

    神戸トマト
    朝掘り筍、花山椒、カチョカバロ

    タパス
    カンタブリア産のアンチョビ
    サヨリの...
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  • ♡みぃみの365日♡
    ♡みぃみの365日♡
    口コミ195件フォロワー1647人
    2019/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    4度目の訪問 ミシュラン三つ星 モダンスパニッシュ【カ セント】
    スペシャルな彼女と神戸でディナーデート♡
    お久しぶりに、ミシュラン3ツ星・食べログ スペイン料理全国1位の【カセント】さんへ4度目の訪問です♪

    カ・セントは、2008年5月にオープンしたレスト...
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  • reten252
    reten252
    口コミ36件フォロワー5人
    2019/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    お魚がとんでもなく美味しい！２回目の来店ですが、どれも素晴らしく、二回目も驚きの連続でした！ここの乳製品がとてもおいしく、弓削牧場のものとのこと。後日チーズを買いに牧場まで行くほど感動。そして店内はオ...
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    • カセント -
    • カセント -
    • カセント -
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  • yonek0325
    yonek0325
    口コミ486件フォロワー132人
    2018/12訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    クリスマスでも変わらない、ブレない。
    カップルや買い物の家族連れで賑わう神戸。
    クリスマスイブに夫婦で伺いました。

    12月のこのシーズンは、
    クリスマス仕様での提供が多い中、
    此方はブレずに、普段通りのディナーコースです。
    ...
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    • カセント -
    • カセント -
    • カセント -
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  • tonar779
    tonar779
    口コミ17件フォロワー34人
    2017/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュラン3星
    写真を撮る雰囲気では無かったのでコメントだけ！
    個人的には大満足！
    料理もサービスも卒なく高いレベル！


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  • chron363
    chron363
    口コミ49件フォロワー32人
    2017/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • エルブジ
    エルブジ
    口コミ9件フォロワー1人
    2017/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    理想レストラン最終形態
    作り手のストーリーが伝わる料理とホスピタリティあふれる完璧なレストラン。一品一品マニアックなコンセプトで作られた料理は、料理好きでも、もはや全ては伝わらないだろう。料理の仕事に携わる人でないと、この素...
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  • 築地将軍
    築地将軍
    口コミ17件フォロワー3人
    2016/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    流石の一言
    神戸ミシュランなくなってしまいましたが、3つ星を取り続けたレストランに3回目の訪問。
    ダメもとで前日電話したら予約取れました。人気店はたまにこういうことがありますね。

    料理は相変わらず素晴らし...
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  • ねぷた1977
    ねぷた1977
    口コミ11件フォロワー1人
    2016/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    神戸を代表するレストランといえば
    カセントさんです。
    前評判通り素晴らしい内容でした。
    料理に合わせてペアリングをお願いしました。美味しくいただきました。
    もちろん満席です！
    また行きたいで...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（4人掛テーブル×4席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 4人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（提携駐車場はございません。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）お子様の分も通常お料理代金を頂戴いたします。
  • ホームページ
    http://casento.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2008年12月
  • 電話番号
    078-272-6882
  • 備考
    【苦手食材、アレルギー】
    ご同席の皆様にもご確認の上、事前にお申し付けください。当日のお申し出には対応いたしかねます。
    お苦手食材やアレルギーが多い場合、ご予約を承ることができない可能性がございます。ご了承ください。

    【ドレスコード】
    ジーパン、サンダル、Tシャツ、ハーフパンツといったカジュアルすぎる服装はご遠慮頂いております。

    【お子様のご来店につきまして】
    当店ではフルコースをお召し上がりいただけるお子様からご予約を承っております。

    [Disliked ingredients, allergies]
    Please let us know in advance after confirming with everyone in the room. We cannot respond to requests on the day.
    If you have a lot of ingredients that you don't like or have allergies, we may not be able to accept your reservation. note that.

    【Dress code】
    Please refrain from wearing too casual clothes such as jeans, sandals, T-shirts and shorts.

    [Regarding visiting children]
    We accept reservations from children who can eat the full course.
  • 初投稿者
    shimoyamatedori（104）
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