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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

カセント（Ca sento） 公式

4.30
601人
36878人
  • 県庁前
  • イノベーティブ、スペイン料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、火曜日

421～440件を表示 ／ 全 642件

  • Priceless-life
    Priceless-life
    口コミ151件フォロワー50人
    2009/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    モダン・スパニッシュを堪能♪ @Cà Sento(カ・セント)
    【2009年11月訪問】
    三都巡りの最後を飾るのは神戸の誇るモダン・スパニッシュ『Cà Sento(カ・セント)』。
    東京の某レストランのソムリエさんもオススメのお店です!!
    ※2011年度版の...
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  • VinVin
    VinVin
    口コミ26件フォロワー14人
    2010/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    関西のレストランの中で頭一つ抜け出ている印象
    言わずと知れた三ツ星店カ・セント。スペインのムガリツや同名のカ・セントで修業した福本シェフによるレストラン。


    2010年は年間を通し4度うかがう幸運に恵まれたが、今年はどうなるものか。

    ...
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  • チィッカ
    チィッカ
    口コミ1659件フォロワー913人
    2010/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    ミシュラン3つ星ですが敷居が高くなぃ素敵なお店
    8月の初めに予約してようやくの訪問です！
    8月の時点ではミシュラン３つ星店ではなぃのに、この予約の取り辛さ…これからはもぅ予約を取ることができるのか？？
    って感じですね！！

    ミシュラン三ツ星...
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  • CIMA
    CIMA
    口コミ70件フォロワー9人
    2010/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    やっと・・やっと・・行けました！！
    ２０１０年１０月１９日訪問

    「ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011」の掲載店発表当日に偶然当たり６時の予約が急遽６時半に変更。

    以前から噂だけは聞いていましたが、忙しさに塗れ自ら予約も...
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  • 悠々
    悠々
    口コミ545件フォロワー124人
    2009/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    緩やかな時間の流れるスペイン料理店
    全国のレストランランキングの上位に名を連ねる同店。

    タイミング良く週末のランチが予約できたので訪問してみますと、
    元町や異人館周辺等からは少し離れた普通の住宅街の路地にこちらはあります。

    ...
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  • 桜えび
    桜えび
    口コミ174件フォロワー27人
    2009/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    モダンだけど正統派、関西トップクラスの味とCPではないでしょうか
    ディナーの8,000円（サービス料なし!!）のコースをいただきました。
    メニューは以下のものでした。

    タパス
    ・スペイン　カンタブリア産のアンチョビ
    ・イワシのマリネ　パルメザンクリーム
    ...
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  • クーバー
    クーバー
    口コミ1913件フォロワー314人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    神戸で唯一、３つ星を獲得しているモダンスパニッシュ

    シェフはイタリアの名店やスペインではサンセバスチャンの「ムガリッツ」とバレンシアの「カ・セント」で研鑽を積まれています

    淡路の玉葱やガス...
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  • Koutarou926
    Koutarou926
    口コミ322件フォロワー65人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ずっと行ってみたかったスペイン料理、神戸三ツ星カセントに伺って来ました

    お店の外観は素敵で、店内に入店したら空間も素晴らしく❗️さすが三ツ星のお店です

    お料理も本当美味しく

    ...
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  • Hawaii38737
    Hawaii38737
    口コミ30件フォロワー8人
    ー 訪問（2023/10 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人

    おじやが非常に美味しく毎回楽しみにしています。
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  • AXXVXX1
    AXXVXX1
    口コミ104件フォロワー37人
    2022/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    神戸を離れるタイミングで10月から値上げと聞き記念に行ってみた。裏路地にポツンとあって迷った。
    ちょっとずつ色々なメニューが楽しめた。
    彩りは良かったが、全部抜群に美味しいかと言われれば口に合わな...
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  • Higashinadaku
    Higashinadaku
    口コミ256件フォロワー66人
    2022/02訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しく楽しいお店
    ２回目の訪問
    蔓延防止期間に満席だった。
    テーブル4席を30分刻みで予約を取っていた。
    車で行きたいが駐車場が近くに無いのとワインを飲みたいため。
    ワインは食事と合わせて色々味わえて楽しい。
    ...
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  • 旅好きの食いしん坊ゆかさん
    旅好きの食いしん坊ゆかさん
    口コミ1052件フォロワー485人
    2021/03訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    初訪問だった神戸の三つ星のカセント。

    丁寧なお料理はスペイン料理をベースにしたイノベーティブなものたち。
    斬新なアイデアと間違いのない技術で、完成度の高いものばかりなのは、さすが三つ星と言った...
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  • アンダーボギーマン
    アンダーボギーマン
    口コミ346件フォロワー983人
    ー 訪問（2022/04 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    隠れ家、別荘的な店の雰囲気が良い。創作性が高く洗練されていて舌触り、匂い、見た目と五感に迫ってくる。安いとは言えないのに予約ができないほど人気があるのはよくわかった。
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  • salt
    salt
    口コミ2854件フォロワー1646人
    2016/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    念願のカセント
    次は夜に行きたい
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  • ooguishiorioo
    ooguishiorioo
    口コミ331件フォロワー163人
    2019/05訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    オジヤの頂点
    神戸で最高のイノベーションスペイン料理店


    ほんとに感動！！


    神戸トマト
    アスパラガス、チーズ
    小皿
    ●鰯のアンチョビ
    ●小肌のマリネ
    ●じゅん菜
    ●カレイ
    ●鰹
    ●鴨ソ...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1985件フォロワー1184人
    2019/03訪問
    3回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつ来ても誰と来ても美味しい空間。
    ここも超有名スペイン料理系レストランのうちの一軒ですね。

    友人からキャンセルが出たとのことで急遽代打として行ってきました。

    常連さんが必ずお勧めするという最初のトマト素晴らしく美味しかった...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1985件フォロワー1184人
    2019/02訪問
    2回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    素晴らしい！コスパも良し♪
    約７年ぶりの訪問です。

    住宅街にあるので初めてだと迷う可能性があるのでご注意を。

    前回行った時より店内完全リニューアルされていてすごくクールになっていました。

    料理は繊細な味付けそし...
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  • Poyopoyoyuko
    Poyopoyoyuko
    口コミ214件フォロワー13人
    2018/09訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    平日のランチで訪問。

    この日は珍しくお米のパエリアだったらしく
    見た目以上に優しい味でずっと食べれるくらい美味しかったですし

    神戸牛の火入れが最高すぎました。

    再訪したいです。
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  • harapeko_tomohiro
    harapeko_tomohiro
    口コミ102件フォロワー392人
    2018/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    神戸最高のイノベーティブ料理
    遠く離れた食材から親近感わく身近な食材まで、季節を感じさせる素晴らしい食材を活かしている。
    モダンに落とし込まれた表現方法の裏側に福本さんの人柄とバックボーンを感じさ...
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  • スクエア88727
    スクエア88727
    口コミ32件フォロワー1人
    2016/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    人生で1番美味しいと思った料理
    2回伺ったのですが、すごい予約が取りにくいです！
    根気よく電話かけるのは心折れそうになりますが、そんな苦労をかけてでも行きたいお店です！

    まずは何種類出てくるんだ！ってぐらいのタパスに驚き、し...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（4人掛テーブル×4席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 4人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（提携駐車場はございません。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）お子様の分も通常お料理代金を頂戴いたします。
  • ホームページ
    http://casento.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2008年12月
  • 電話番号
    078-272-6882
  • 備考
    【苦手食材、アレルギー】
    ご同席の皆様にもご確認の上、事前にお申し付けください。当日のお申し出には対応いたしかねます。
    お苦手食材やアレルギーが多い場合、ご予約を承ることができない可能性がございます。ご了承ください。

    【ドレスコード】
    ジーパン、サンダル、Tシャツ、ハーフパンツといったカジュアルすぎる服装はご遠慮頂いております。

    【お子様のご来店につきまして】
    当店ではフルコースをお召し上がりいただけるお子様からご予約を承っております。

    [Disliked ingredients, allergies]
    Please let us know in advance after confirming with everyone in the room. We cannot respond to requests on the day.
    If you have a lot of ingredients that you don't like or have allergies, we may not be able to accept your reservation. note that.

    【Dress code】
    Please refrain from wearing too casual clothes such as jeans, sandals, T-shirts and shorts.

    [Regarding visiting children]
    We accept reservations from children who can eat the full course.
  • 初投稿者
    shimoyamatedori（105）
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