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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

カセント（Ca sento） 公式

4.36
594人
36204人
  • 県庁前
  • イノベーティブ、スペイン料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、火曜日

421～440件を表示 ／ 全 632件

  • Higashinadaku
    Higashinadaku
    口コミ249件フォロワー58人
    2022/02訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しく楽しいお店
    ２回目の訪問
    蔓延防止期間に満席だった。
    テーブル4席を30分刻みで予約を取っていた。
    車で行きたいが駐車場が近くに無いのとワインを飲みたいため。
    ワインは食事と合わせて色々味わえて楽しい。
    ...
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  • 旅好きの食いしん坊ゆかさん
    旅好きの食いしん坊ゆかさん
    口コミ1002件フォロワー458人
    2021/03訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    初訪問だった神戸の三つ星のカセント。

    丁寧なお料理はスペイン料理をベースにしたイノベーティブなものたち。
    斬新なアイデアと間違いのない技術で、完成度の高いものばかりなのは、さすが三つ星と言った...
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  • アンダーボギーマン
    アンダーボギーマン
    口コミ314件フォロワー793人
    ー 訪問（2022/04 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    隠れ家、別荘的な店の雰囲気が良い。創作性が高く洗練されていて舌触り、匂い、見た目と五感に迫ってくる。安いとは言えないのに予約ができないほど人気があるのはよくわかった。
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  • salt
    salt
    口コミ2855件フォロワー1649人
    2016/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    念願のカセント
    次は夜に行きたい
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  • ooguishiorioo
    ooguishiorioo
    口コミ317件フォロワー151人
    2019/05訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    オジヤの頂点
    神戸で最高のイノベーションスペイン料理店


    ほんとに感動！！


    神戸トマト
    アスパラガス、チーズ
    小皿
    ●鰯のアンチョビ
    ●小肌のマリネ
    ●じゅん菜
    ●カレイ
    ●鰹
    ●鴨ソ...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1921件フォロワー1103人
    2019/03訪問
    3回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつ来ても誰と来ても美味しい空間。
    ここも超有名スペイン料理系レストランのうちの一軒ですね。

    友人からキャンセルが出たとのことで急遽代打として行ってきました。

    常連さんが必ずお勧めするという最初のトマト素晴らしく美味しかった...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1921件フォロワー1103人
    2019/02訪問
    2回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    素晴らしい！コスパも良し♪
    約７年ぶりの訪問です。

    住宅街にあるので初めてだと迷う可能性があるのでご注意を。

    前回行った時より店内完全リニューアルされていてすごくクールになっていました。

    料理は繊細な味付けそし...
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  • Poyopoyoyuko
    Poyopoyoyuko
    口コミ214件フォロワー12人
    2018/09訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    平日のランチで訪問。

    この日は珍しくお米のパエリアだったらしく
    見た目以上に優しい味でずっと食べれるくらい美味しかったですし

    神戸牛の火入れが最高すぎました。

    再訪したいです。
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  • harapeko_tomohiro
    harapeko_tomohiro
    口コミ102件フォロワー407人
    2018/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    神戸最高のイノベーティブ料理
    遠く離れた食材から親近感わく身近な食材まで、季節を感じさせる素晴らしい食材を活かしている。
    モダンに落とし込まれた表現方法の裏側に福本さんの人柄とバックボーンを感じさ...
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  • スクエア88727
    スクエア88727
    口コミ32件フォロワー1人
    2016/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    人生で1番美味しいと思った料理
    2回伺ったのですが、すごい予約が取りにくいです！
    根気よく電話かけるのは心折れそうになりますが、そんな苦労をかけてでも行きたいお店です！

    まずは何種類出てくるんだ！ってぐらいのタパスに驚き、し...
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  • サナエ05
    サナエ05
    口コミ31件フォロワー9人
    2016/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    -
    －/ 1人
    誕生日に主人に連れて行ってもらいました。 2ヵ月前から予約をしてこの日を待ち望んでいました。
    誕生日に主人に連れて行ってもらいました。
    2ヵ月前から予約をしてこの日を待ち望んでいました。

    まずは
    【トマトの前菜】
    ピューレ状にされたトマトは旨味が凝縮され、トマトの美味しさが広がりま...
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  • Azzurri
    Azzurri
    口コミ3134件フォロワー2391人
    2013/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    元町 カセント ②｜今日もごちそうさま！！
    元町カセント②2013-10-0308:30:00Theme:神戸：フレンチ・イタリアン・スペイン元町のカセントの続きです
    北海道産のボタン海老

    セッティングされたお皿は殻用ね
    軽く火を通し...
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  • ピュアココア
    ピュアココア
    口コミ15件フォロワー0人
    2012/12訪問
    1回目
    4.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    驚きの連続
    誕生日に、妻に連れて行ってもらった、神戸のカセントさん。
    それまで、全然知らなかったお店でした。

    イタリアンでもなく、フレンチでもない、いままで味わった事がない料理の数々でした。
    スペイン料...
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  • オルヴァンダンタン
    オルヴァンダンタン
    口コミ12件フォロワー4人
    2012/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    予約がとれませんよ～
    このお店はずっと予約が取れなかったのですがたまたまキャンセルがでたと聞き、
    行く相手も決まっていないまま、とりあえず席を確保。
    お値段がかなりするので友人達には断られ困っていると食べ歩き好きの親戚...
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    • カセント -
    • カセント -
    • カセント -
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  • Ai＆海
    Ai＆海
    口コミ205件フォロワー30人
    2012/10訪問
    1回目
    -
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ミシュラン３つ星レストラン「Ca Sento」でランチ
    ミシュラン３つ星レストラン「CaSento」でランチ　[グルメ][編集]結婚記念日ランチに、
    ミシュラン三つ星レストラン「CaSento」さんに行ってきました。
    昨年「結婚記念日どこに行きたい？」と聞...
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  • ダンデライオンの爪あと
    ダンデライオンの爪あと
    口コミ832件フォロワー1588人
    2011/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    食の芸術
    ミシュランで３つ星を取る前からずっと行きたかった當店

    予約電話も何度も何度もかけつづけてやっとお席が取れました。

    今回の関西・四国ツアーも「カセント」さんの予約ありきで日程を組みました。
    ...
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  • Clos de Beze
    Clos de Beze
    口コミ9件フォロワー0人
    2012/05訪問
    1回目
    2.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    本当に3つ星なのでしょうか
    料理はスパニッシュですが、どちらかと言うとフレンチに近いようなイメージです。
    で、味なんですが、ごめんなさい、これは好みによるのですが、私の評価だと
    普通レベル以下です。なんでミシュラン3つ星...
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  • oscarnomama
    oscarnomama
    口コミ30件フォロワー10人
    2012/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    何カ月も待ってようやくこの有名な神戸の3つ星レストラン「カセント」を 訪れることができました。 レ...
    何カ月も待ってようやくこの有名な神戸の3つ星レストラン「カセント」を
    訪れることができました。

    レストランは思っていたよりも小さく、テーブルは7席のみ。
    ほとんどのテーブルからキッチンが見え...
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  • のん　たろ
    のん　たろ
    口コミ35件フォロワー2人
    2011/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    必死で予約したが
    頑張ってやっととれた予約・・・なので期待はかなり大きくして行きました
    神戸で三つ星になりましたしね

    駅から少し離れたところにありますがタクシーですぐです
    外観から見てもけっこうカジュアル
    ...
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  • ロビンおやビン
    ロビンおやビン
    口コミ128件フォロワー25人
    2011/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    神戸のモダン・スパニッシュ　『Ca sento（カ・セント）』
    ミシュランの三ツ星を獲得してからは、以前よりも一層予約が取りにくく、やっと伺うことができました。２か月先まで、予約で埋まっているので、毎月１日に２か月先の１日からの予約をとるというかたちをとられてます...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（4人掛テーブル×4席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 4人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（提携駐車場はございません。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）お子様の分も通常お料理代金を頂戴いたします。
  • ホームページ
    http://casento.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2008年12月
  • 電話番号
    078-272-6882
  • 備考
    【苦手食材、アレルギー】
    ご同席の皆様にもご確認の上、事前にお申し付けください。当日のお申し出には対応いたしかねます。
    お苦手食材やアレルギーが多い場合、ご予約を承ることができない可能性がございます。ご了承ください。

    【ドレスコード】
    ジーパン、サンダル、Tシャツ、ハーフパンツといったカジュアルすぎる服装はご遠慮頂いております。

    【お子様のご来店につきまして】
    当店ではフルコースをお召し上がりいただけるお子様からご予約を承っております。

    [Disliked ingredients, allergies]
    Please let us know in advance after confirming with everyone in the room. We cannot respond to requests on the day.
    If you have a lot of ingredients that you don't like or have allergies, we may not be able to accept your reservation. note that.

    【Dress code】
    Please refrain from wearing too casual clothes such as jeans, sandals, T-shirts and shorts.

    [Regarding visiting children]
    We accept reservations from children who can eat the full course.
  • 初投稿者
    shimoyamatedori（104）
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