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2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

霜止出苗（シモヤミテナエイズル） 公式

4.24
208人
15277人
  • 中島公園
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

1～20件を表示 ／ 全 247件

  • gmatsu1959
    gmatsu1959
    口コミ1354件フォロワー134人
    2025/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ536件フォロワー1394人
    2025/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    伝統を軽やかに飛び越える、静かなる革新
    「霜止出苗（しもやみてなえいずる）」は、北海道・札幌の静かな住宅街、地下鉄中島公園駅から歩いて5分ほどの場所にひっそり佇む、知る人ぞ知るガストロノミーです。看板も目立たず、軒先で迎えてくれるソムリエー...
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  • cesare1979
    cesare1979
    口コミ383件フォロワー287人
    2025/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【札幌中の島公園】和に限りなく近い唯一無二のフレンチ
    札幌旅行最後のランチで訪問しました。
    中島公園から程近く、玄関アプローチからカウンターまで、和の趣に満ちた素敵な空間です。
    和懐石を食べに来たような不思議な感覚も覚えます。
    五十嵐シェフの拘りと...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2278件フォロワー2101人
    2025/06訪問
    12回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ジャンルなき美味しい料理2025初夏
    札幌中島公園『霜止出苗』さん
    フレンチ出身で鮨好きの五十嵐シェフの考えるジャンルなき美味しい料理のお店、読み方は「しもやみてなえいずる」

    塩、醤油、味噌、糀…調味料にもこだわり
    北海道の食材...
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  • Mamosan2525
    Mamosan2525
    口コミ451件フォロワー2729人
    2025/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    季節と風土を食む、札幌の隠れ家「霜止出苗」での一夜
    札幌、中島公園駅から徒歩5分。賑やかな街並みから少し離れた静かな路地に、その店はひっそりと暖簾を掲げていました。北海道札幌市中央区南、ビルの1階。店名は「霜止出苗（シモヤミテナエイズル）」──春の季語...
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  • りなのすけ1976
    りなのすけ1976
    口コミ249件フォロワー102人
    2025/05訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    山菜も最高に楽しめるお店‼️
    　本日も、最高のお料理を楽しめました。このお店のために札幌に来てます。

    1.ニシン　麹
    2.ズワイガニ　フキノトウオイル
    3.パンチェッタ
    　サラミ
    　チョリソー　鹿
    　コッパ　蕗のと...
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  • てぃなもぐ
    てぃなもぐ
    口コミ77件フォロワー79人
    2025/05訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    今回の北海道旅行で一番美味しいと思うお店でした✨
    初訪問です。
    北海道旅行で、今回伺いました。
    ワインの種類も多く、ペアリングも楽しめるお店で、お料理と共に最高でした。
    多皿で量が多いですが、どれも美味しいので頑張ってでも食べたくなります。
    ...
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  • 真面目な暇人
    真面目な暇人
    口コミ134件フォロワー145人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    質量ともに大満足
    霜止出苗さん、一度おまかせで目撃してから是が非でも行きたくなり、北海道旅行の合間に強引にねじ込んで伺いました。
    最初から最後まで圧倒。まずシャルキュトリが全部うますぎて、個人的お気に入り店のウシマル...
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  • ケイ39
    ケイ39
    口コミ27件フォロワー18人
    2025/05訪問
    1回目
    3.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    コハダ
    ズワイガニ　せとか　ふきのとうオイル
    屈斜路湖　姫鱒　酢締め　ヤチブキ
    自家製生ハム　10種類
    銀鮭　ゆずり菜　あずき菜
    鰊 数の子 モミジガサのはるまき
    うさぎ あわび
    うど生...
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  • ジンギスカンさん
    ジンギスカンさん
    口コミ685件フォロワー50人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    コハダ　◎
    ズワイガニ　せとか　ふきのとうオイル
    屈斜路湖　姫鱒　酢締め　ヤチブキ
    自家製生ハム　10種類
    銀鮭　ゆずり菜　あずき菜
    鰊 数の子 モミジガサのはるまき
    うさぎ あわび
    う...
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    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
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  • yokop451
    yokop451
    口コミ1604件フォロワー2955人
    2025/04訪問
    2回目
    3.5
    －/ 1人
    お弁当あったんだ！
    差し入れでげっと！
    スパイシーな唐揚げが美味でしたっ


    ※ラーメン、B級グルメは4.5がMAXです。
    ▪️レストラン
    　4.0〜4.5 普通に美味しいorコスト並の満足感
    　4.6〜 ...
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    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
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  • chado
    chado
    口コミ1369件フォロワー290人
    2025/04訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • TokuToshi
    TokuToshi
    口コミ331件フォロワー26人
    2025/04訪問
    7回目
    4.0
    －/ 1人
    • 霜止出苗 -
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  • ann_s522
    ann_s522
    口コミ482件フォロワー755人
    2025/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    出産祝い＆初めての結婚記念日で夫が予約してくれました！
    北海道でこんな高級店は初めてでした。
    道産素材の美味しさが際立つお料理ばかりでお腹いっぱいになりました。

    チャーハンが出たりフレンチの...
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  • 1912a442766
    1912a442766
    口コミ118件フォロワー7人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • 139466
    139466
    口コミ519件フォロワー36人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ155件フォロワー202人
    2025/03訪問
    3回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ～札幌 中島公園「霜止出苗」良い味だしています～
    2025年3月某日再訪問

    約1年半ぶりの訪問です。
    今年の札幌は雪が多くて、道にはまだまだ残っていました。

    私も含めて皆さん本州からの訪問でした。


    鰊の麹漬け　　　　　　　　　...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ3110件フォロワー20026人
    2025/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    シェフの世界観が好き

    札幌すすきのから少し離れた中島公園近くの閑静な住宅街に店を構える「霜止出苗」

    食べログbronze2025を受賞されてるイノベーティブです。

    店名は七十二候という季節を表す言葉からとっ...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ870件フォロワー265人
    2025/03訪問
    1回目
    3.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    和洋が融合する独創的な一皿
    札幌・中島公園にあるイノベーティブ「霜止出苗」。店に看板はなく、スタッフが立つ事で店の位置を示している。食べログBRONZE 2025。フランスでの修行を経て札幌の数店で研鑽を積み独立。当初はフランス...
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  • udmau1122
    udmau1122
    口コミ24件フォロワー9人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席（貸切であれば８名様まで対応可）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり
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  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2019年4月25日
  • 初投稿者
    onikuma（3069）
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