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鰻花房（はなぶさ） 公式

3.75
83人
4358人
  • 岐阜市その他
  • うなぎ、日本料理
  • ￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
  • 休火曜日

21～40件を表示 ／ 全 97件

  • cunnibal
    cunnibal
    口コミ55件フォロワー8人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    雰囲気、味、ともに最高
    古民家的な造りのお店。
    庭を目の前に鰻料理を堪能できます。

    値段はそれなりにしますが、
    牛丼店で提供されるうな丼とは比べられない美味さと喜びを与えてくれます。
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  • うみはらゆーざん
    うみはらゆーざん
    口コミ55件フォロワー12人
    2024/08訪問
    2回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    オーナーが変わったが変わらぬ味
    　ちょっと前にオーナーが変わったらしく、クセ強のソムリエさんが居なくなってしまって店の雰囲気が一変した（笑）が、味は相変わらずで、さまざまな技巧で鰻を飽きる事なく食べさせてくれる。
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  • Keytams
    Keytams
    口コミ162件フォロワー754人
    2024/08訪問
    2回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鰻
    皮目パリパリ、身がふっくら
    久々に岐阜の英さんへ

    鰻ざく、白焼き、蒲焼き醤油
    ご飯が美味しい
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  • みっちぃ⌒(=･.･=)⌒
    みっちぃ⌒(=･.･=)⌒
    口コミ661件フォロワー511人
    2024/08訪問
    4回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    蒲焼きだけじゃない　鰻の魅力を最大限に引き出すお店
    『鰻英』さんでの土用の丑の日はもう3年連続になる（今年は仕事休みの関係で丑の日当日には来れてませんが…）

    ゆっくり懐石もいいけど今回はお昼に軽めのコース
    【炭焼鰻の蒲焼・白焼・醤油と鉄釜で炊く...
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  • トモサク
    トモサク
    口コミ1441件フォロワー584人
    2024/08訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鰻料理の奥深さを知る
    行った友人の様々な良い評判を聞いて、いつか行きたかった岐阜の鰻料理「うなぎ はなぶさ」に訪問。岐阜市内とはいえそこそこ山側にある一軒家の落ち着いた雰囲気のお店で、庭を眺めながら《鰻はなぶさ会席（要予約...
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  • ウサ花
    ウサ花
    口コミ244件フォロワー257人
    2024/07訪問
    1回目
    2.0
    －/ 1人
    そこまで高評価の理由が不明。。
    岐阜市で
    気になっていた鰻屋さん。

    岐阜駅から
    バスで行っても
    離れてる鰻屋さん。

    元イタリアンシェフのオーナーさんで
    料理は
    京都の和食店の監修で
    提供されてます。

    お...
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  • kai1221
    kai1221
    口コミ1074件フォロワー189人
    2024/07訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    カリッカリ、パリッパリの強烈な炭火鰻が鉄釜ごはんと供し方とボリュームも印象的に…
    名古屋のひつまぶしのみならず岐阜も鰻の激戦区で各所に名店が点在している印象ですが、その中で今回はこちら新参ながら評判の高い「はなぶさ」へ。

    街道沿いに瀟洒な古民家風の一軒家が庭園とともに灯火に照...
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  • nekok675
    nekok675
    口コミ61件フォロワー14人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 鰻花房 -
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  • kiriko3546
    kiriko3546
    口コミ8件フォロワー9人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    予約の際に食べログの口コミをチェックしたら、褒め過ぎやろ？ってコメントがいっぱいだったので半信半疑で来店しましたが、どのコメントも正確無比でした☺️ 焼き加減、こだわりの器、遠方から取り寄せたお米や調...
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    • 鰻花房 -
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  • s.a.b722
    s.a.b722
    口コミ11件フォロワー4人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    予約無しでの来店にお店の方は心良く対応して下さいました。３０分以上待ちましたが、お庭が素敵で話もはずみあっというまに時間が過ぎて　驚き！こんなインパクトのある鰻を頂いたのは初めてでした。お米の甘い香り...
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  • ys-tommy
    ys-tommy
    口コミ976件フォロワー112人
    2024/06訪問
    1回目
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  • ムラチヨ
    ムラチヨ
    口コミ25件フォロワー1人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • khado150
    khado150
    口コミ16件フォロワー3人
    2024/03訪問
    1回目
    3.6
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    あそこまでカリカリのうなぎは初めて食べました。
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  • たにこちゃん
    たにこちゃん
    口コミ119件フォロワー35人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    たまには特別な日こそ『和』を♡
    恋人の誕生日祝いとしてお昼に利用させて頂きました‪！ᵔ-ᵔ
    おばあちゃんちに来たような安心感もある中で高級感もあって、なんだか落ち着くような落ち着かないような感じでした(笑)

    ◎頼んだもの
    ...
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    • 鰻花房 -
    • 鰻花房 - １人前
    • 鰻花房 - ピスタチオアイス
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  • りえちゃん0099
    りえちゃん0099
    口コミ3644件フォロワー3378人
    2023/12訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    素敵な空間で、鰻三昧✨✨
    岐阜旅行…旅行先で『鰻』をいただくのが楽しみの一つです♪ 落ち着いた素敵なお店を見つけ、予約して伺いました。

    テーブル席ですが、お庭を見ながらゆっくりとお食事が出来る様に並んだお席…嬉しい配慮で...
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  • ひろりん2023
    ひろりん2023
    口コミ144件フォロワー32人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    背開き、焼きは最高です。関東に比べ甘ったるくなくそしてしっかりしてやはりコレが1番です。
    • 鰻花房 -
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  • みっちぃ⌒(=･.･=)⌒
    みっちぃ⌒(=･.･=)⌒
    口コミ661件フォロワー511人
    2023/07訪問
    3回目
    4.3
    －/ 1人
    鰻の概念が変わる『鰻英』
    前年の丑の日に続き　今年の丑の日も『鰻英』さん

    ただ最近白焼きにハマっているので今回は「鰻英懐石」ではなく

    炭火鰻の白焼・醤油焼と鉄釜で炊くご飯コース@8500×2
    ティーペアリング3種...
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  • Keytams
    Keytams
    口コミ162件フォロワー754人
    2023/07訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    鰻 英、土用の丑の日前日に鰻を食す。
    からのお祭りでごった返す一宮へ
    ドーナッツGET

    皮目パリパリで身がふっくら
    土鍋で炊いたごはん、鰻専用に選ばれたお米
    鰻を食べるのにマッチしたご飯...
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    • 鰻花房 -
    • 鰻花房 -
    • 鰻花房 -
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  • 高木 徹
    高木 徹
    口コミ317件フォロワー116人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    鰻は満足だけど釜飯は要らないかも
    前日に関市の某有名店に行ってきたのでその違いは歴然としていた。鰻の厚みと幅は倍以上に大きく脂ものっている。2週間前に小倉の照寿司で頂いた大分産の極太天然うなぎを彷彿させたが、もう少し焼きに関しては皮を...
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    • 鰻花房 -
    • 鰻花房 -
    • 鰻花房 -
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  • 吟遊食人
    吟遊食人
    口コミ2498件フォロワー645人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    岐阜のうなぎの名店

    鰻英（うなぎ・はなふさ）さん

    予約してその時間に合わせて焼き上げるという

    鰻は絶品です。

    上方風の蒸さない焼き方は

    カリカリ感というかパリパリ感が香ば...
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店舗情報

  • 住所
    岐阜県岐阜市打越248-2
    鰻花房 - 地図
  • 交通手段
    岐阜駅よりタクシーで20分。

  • 予約・お問い合わせ
    050-5571-4355
  • 営業時間

    • 月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 11:00 - 14:00

        L.O. 料理13:30

      • 17:00 - 20:30

        L.O. 料理19:30

    • 火

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【※会席料理のみ19:00(LO)】

    ●釜飯　　　　(並)3500 (上)4500 (特上)5500

    ●ひつまぶし　(並)4700 (上)5700 (特上)6400

    ●肝煮

    ●肝吸い

    ●長焼き



    ■ 定休日
    《火曜日》　※振替休日有り
  • 予算
    夜：￥6,000～￥7,999
    昼：￥3,000～￥3,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    16席（テーブル4席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    庭に喫煙所有り
  • 駐車場
    有（15台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
  • ホームページ
    https://hanabusa-unagi.com
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年2月5日
  • 電話番号
    090-8841-8763
  • 初投稿者
    ponyo426（935）
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