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2025年Bronze受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

開化亭（カイカテイ） 公式

4.14
819人
38253人
  • 名鉄岐阜
  • 中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日、火曜日

741～760件を表示 ／ 全 945件

  • nuii
    nuii
    口コミ17件フォロワー1人
    ー 訪問（2022/04 更新）
    1回目
    4.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    岐阜が誇れるお店
    念願のランチ、素材の引き出し、ワクワク出来る構成、お料理は、もう言うに及ばず。
    次回は、夜にゆっくり、ワインと共に、頂きたいです。
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  • khbsj
    khbsj
    口コミ1218件フォロワー269人
    2022/03訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    お客さんとのランチ。
    岐阜の開化亭さんへ。
    ⭐️担々麺セット ￥880
    和風担々麺。
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  • かっちゃん杉
    かっちゃん杉
    口コミ104件フォロワー15人
    2019/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    予約でお昼、法事の後に義兄に連れて行って貰いました。以前、何度か行きましたが久しぶりでした。どのお料理も手が混んでいて美味しいです。コースです。お店が狭く、テーブルも小さいので、ドタバタします。美味し...
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  • 4yer
    4yer
    口コミ943件フォロワー484人
    2021/10訪問
    1回目
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  • CANN
    CANN
    口コミ385件フォロワー20人
    2021/09訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
    こんな凄い中華料理が岐阜で食べられるなんて驚き。

    今回はコースで注文しました。
    出てくるお料理の一品一品が想像を超えてくるレベルで始終圧倒されました。

    またカウンターだったので調理する様...
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  • nankin
    nankin
    口コミ354件フォロワー72人
    2021/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    開化亭訪問記
    2021/05/12
    地元岐阜にある有名中華でミシュラン１つ星★でもある開化亭さんを訪問しました
    これだけのお店でコース料理で5,000円というのは、ランチということもありますが比較的お値打ちかと...
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  • picotin
    picotin
    口コミ1173件フォロワー88人
    2021/04訪問
    26回目
    蛍烏賊ピータン
    搾菜
    ベルーガ
    スターレット
    フカヒレステーキ
    油淋鶏
    ホワイトアスパラ
    エビチリ
    黒酢酢豚
    麻婆豆腐
    杏仁豆腐
    シャーベット

    キャビアビーフンのハーフ&ハ...
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  • やぎけん7
    やぎけん7
    口コミ538件フォロワー116人
    2021/02訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    岐阜に長期出張に行った際に、岐阜県の食べログ
    ランキング上位の店に全て行ってみようと思って
    1店目に行った店。

    こんね点数の高い店は、東京では予約が取れない
    と思う。しかし、岐阜ではすんな...
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  • ドクトル麺坊
    ドクトル麺坊
    口コミ1678件フォロワー98人
    2018/12訪問
    2回目
    -
    －/ 1人
    開化亭　vol.2 （岐阜県岐阜市）: 食で奏でる旅の記憶
    JR岐阜駅から歩いて25分ほどの岐阜市役所の裏手に，全国にその名を知られる伝説の中華料理店「開化亭」があります。創業者の古田等氏は，NHK「プロフェッショナル　仕事の流儀」でも紹介され（2011年3月...
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  • bukki312
    bukki312
    口コミ2375件フォロワー291人
    2020/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ぶっちゃーTNK
    ぶっちゃーTNK
    口コミ79件フォロワー17人
    2019/08訪問
    1回目
    2.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    普通の中華料理屋
    岐阜に住んでいながら長年行ったことが無く、ランチの時間ですが6000円ほどのコースを頂きました。
    味は決して不味くはないですが特筆すべきものでもないかなという印象。
    接客もなんかグズグズで、サービ...
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  • ヒマクイナ
    ヒマクイナ
    口コミ171件フォロワー43人
    2019/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
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  • Baldwin333
    Baldwin333
    口コミ671件フォロワー74人
    2019/03訪問
    2回目
    3.4
    －/ 1人
    4,000円のランチコース
    麻婆豆腐追加
    担々麺と麻婆豆腐は豆板醤？！
    味噌っぽい味と塩辛さが好みではありませんでしたが、
    他は美味しく頂きました。
    ご馳走さまでした。
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  • hello532
    hello532
    口コミ40件フォロワー10人
    ー 訪問（2023/02 更新）
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    それほどではない
    記憶に残っていない
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  • a.h.o.
    a.h.o.
    口コミ71件フォロワー11人
    2019/02訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    繁華街の少し外れた場所にひっそりとお店はありました。

    中華のコースで、ビーフンキャビアは最高に美味しかったです。

    フカヒレも変わってて良かったです。

    最後の〆は4種類から選べ友人曰く...
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  • ドクトル麺坊
    ドクトル麺坊
    口コミ1678件フォロワー98人
    2017/05訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    開化亭（岐阜県岐阜市）: 食で奏でる旅の記憶
    JR岐阜駅から歩いて25分ほどの岐阜市役所の裏手に，地元のみならず全国にその名を知られ，その独創的な料理を食べるためだけに全国から多くの美食家が岐阜を訪れるという伝説の中華料理店「開化亭」があります。...
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  • エッグログ
    エッグログ
    口コミ1998件フォロワー637人
    2019/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • しゎー
    しゎー
    口コミ525件フォロワー48人
    2018/05訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    2000円のコース
    (白エビの唐揚げ、じゅん菜とアサリのスープ、エビとホタテと青菜の塩炒め、揚げ豆腐の挽肉煮込み？、杏仁豆腐)
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  • messhi817
    messhi817
    口コミ64件フォロワー5人
    ー 訪問（2018/01 更新）
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    店員の対応がイマイチ
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  • knkr29
    knkr29
    口コミ349件フォロワー38人
    2017/05訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    24席（１階はカウンター８席　２階はテーブル席で１６席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（店周辺にコインパーキングなど多数あり）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（未就学児可、小学生可）
  • オープン日
    1978年
  • 備考
    アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。

    また、当日キャンセルはコース代金100%をキャンセル料として頂きます。ご理解の上、ご予約お願い致します。(アラカルト予約の場合は1名様につき5000円のキャンセル料を頂きます)
  • 初投稿者
    Champagne（242）
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