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2025年Bronze受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

開化亭（カイカテイ） 公式

4.12
786人
37593人
  • 名鉄岐阜
  • 中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日、火曜日

541～560件を表示 ／ 全 904件

  • 食いしん坊CAP
    食いしん坊CAP
    口コミ580件フォロワー1620人
    2020/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名店中華
    岐阜という土地柄のせいでなかなかお邪魔する機会がなく
    やっと来る事ができました！
    岐阜の名店
    開化亭

    噂通りのスタイリッシュで中華料理店らしからぬ佇まいのお店で素敵です。
    この日は、事前...
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  • びっくり屋
    びっくり屋
    口コミ1073件フォロワー1576人
    2020/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岐阜市 開化亭の夜
    岐阜市の有名中華料理店である開化亭に友人とお邪魔しました。先代の古田シェフとその次男さんは銀座でそれぞれ超人気店をやられています。友人は今月次男の方がやられているCHIuNE(チウネ)に行ってきたばか...
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  • もぐもぐもぐり
    もぐもぐもぐり
    口コミ450件フォロワー1476人
    2020/01訪問
    1回目
    3.4
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    丁寧な接客が好印象
    何度かチャレンジして何度もふられている開化亭
    何でか知らんけどぶち当たるんですよ、不定休日に

    ですが人は学ぶもので
    来店前に電話をかけてみるということを覚えた自分は
    やっていることを確認し...
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  • 鮭フレーク
    鮭フレーク
    口コミ10件フォロワー4人
    2020/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    このために岐阜へ行きたい◡̈♥︎

    ネットから、ディナーでは一番低価格なコースにしました。
    税込みで1人、18,000円くらいです！

    中華にはあまり詳しくないですが、
    コースの1番最初に豚肉料理が出てきてびっくり！
    前菜...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5891件フォロワー13313人
    2019/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    二代目料理人のセンスが光る新しい中華を堪能
    岐阜市役所の裏側にある中華料理店の「開化亭」さんに伺いました。
    The Tabelog Award 2019、2018、2017 Bronze 受賞店です。
    1978年にオープンされています。
    ...
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  • やっぱり蕎麦
    やっぱり蕎麦
    口コミ1187件フォロワー3458人
    2019/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    言わずと知れたフルタの源流
    なかなか頻繁にフルタには伺えないので遠征して開花亭に訪問。
    岐阜駅から少し離れた立地。

    コース内容はフルタと非常に近い。

    スペシャリテのキャビアのビーフンはやはり抜群に旨い。

    春巻...
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  • お料理上手
    お料理上手
    口コミ280件フォロワー244人
    2019/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    For 痺れLoversな一杯
    2019/11（木）昼
    ・汁なし担々麺

    お昼の１１時３０分ごろ開店に合わせてお邪魔しました。開店と同時にカウンターは満席ですね。２階のテーブル席で相席でした。

    担々麺を食べるつもりで着席...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5821件フォロワー8272人
    2019/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    趣味の為に生きて行く。 : 岐阜　「開化亭」
    岐阜グルメツアー、ディナーは「開化亭」です。
    銀座「Furuta」の古田シェフが1978年にオープンしたお店で、現在は長男さんが継がれているとのこと。（その弟さんが「CHIUnE」の諭史さんです。）...
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  • ランチは10時から
    ランチは10時から
    口コミ1261件フォロワー2487人
    2019/10訪問
    1回目
    3.7
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    岐阜市役所裏の行列ができる中華ランチ
    岐阜に行く機会がありました。

    せっかくなので美味しいお昼を、
    と思いこちらへ。

    JR岐阜駅から北へしばらく。
    歩くとなると、そこそこかかります。

    左手に岐阜市役所が見えてきました...
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ644件フォロワー21252人
    2019/10訪問
    5回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一生、通い続けたい中華料理店
    岐阜県の開化亭に私が初めて伺ったのは
    恐らく15年以上前になるかなと思います。

    思えば自分のお金で初めて新幹線に
    乗って食べに来たのはこちらですよ。

    岐阜県にあるので頻繁には来れないの...
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  • 甲殻類ラバー
    甲殻類ラバー
    口コミ26件フォロワー11人
    2019/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ここはどこ？何このレベル？
    TOYOTAスタジアムでラグビー観戦する事が決まってから、その時にお連れしたいお店が岐阜にあると、
    すぐに予約して頂きました。
    正直、美味しいものは東京に集まりますよねと思ってました。
    名古屋か...
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  • くいしんぼうなともさん
    くいしんぼうなともさん
    口コミ2796件フォロワー2489人
    2019/10訪問
    1回目
    3.9
    ～￥999/ 1人
    岐阜の名店
    一度は訪れたいと思っていた中華料理の開化亭のランチで訪問したさました。
    頼むのは担々麺ランチです、他の料理は少しお高いので通常のお昼だとこうなるかな。まあ担々麺が食べたかったというのが強かったんです...
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    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
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  • ナチログ
    ナチログ
    口コミ204件フォロワー1342人
    2019/09訪問
    1回目
    2.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    超予約困難店「フルタ」の古田氏のルーツへ。#忘却ひとり遠足

    
    日本全国の中華料理店の中でも上位に占める銀座『フルタ』の店主、古田等が1978年に開業した岐阜の名店と言われる『開化亭』。
    
    『開化亭』で力をつけた古田氏は、2014年に銀座・新富町...
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  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1295件フォロワー1336人
    2019/09訪問
    1回目
    2.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人気店の理由はなんでしょうか？？
    ミシュラン一つ星獲得店！！
    急遽仕事で岐阜へ行くことへ決定。

    当日予約なので、たぶん無理だろうなと
    電話したところあっさり予約できました。

    それにまず違和感を抱きました。

    コース...
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  • tanuki0331
    tanuki0331
    口コミ453件フォロワー217人
    2019/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    開化亭！
    岐阜市内の街中にあるこちら。
    東京でも有名で岐阜に来たら来てみたいなと思ってたお店である。
    三人でお邪魔したので、担々麺、汁なし坦々麺、海鮮チャーハン、麻婆飯を注文。
    取り敢えず汁なし坦々麺が凄...
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  • ゆとり公僕
    ゆとり公僕
    口コミ517件フォロワー142人
    2019/08訪問
    1回目
    -
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    名古屋から訪ねました！
    評判の良い中国料理屋さんですが、外観からそのようなオーラを感じません

    中に入ってもあまり品の良さを感じ取れません

    カウンターもあるのでお一人でも受け付けて頂けます

    アラカルトでいくつ...
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  • ぷっちょ0531
    ぷっちょ0531
    口コミ234件フォロワー13人
    2019/08訪問
    3回目
    4.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    母とランチ
    母から「中華を食べたい」と言うので、小1時間かけて開化亭へ。

    ランチコース¥4000を利用。
    担々麺とチャーハンは選択制です。

    ¥4000でこの量苦しかった。。。
    ボリュームあって、こ...
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  • 大ちゃん1230
    大ちゃん1230
    口コミ1261件フォロワー699人
    2019/07訪問
    2回目
    3.4
    ～￥999/ 1人
    サクッとランチを食べに
    平日のお昼オープンと同時に入店。

    お昼もコース料理が食べれるみたいだが
    時間がないのでランチメニューから。

    コースでも締めに出てくる担々麺をオーダー。

    ＋100円でご飯と漬物が付い...
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    • 開化亭 -
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ479件フォロワー747人
    2019/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    やはり美味しい
    お初の開化亭

    ホタテとウニの揚げ餃子

    豆腐とピータンのピリ辛

    ローストビーフ、香料煮、煮豚

    とこぶしクラゲと太胡瓜の甘酢、サーモンの燻製

    松茸、キヌガサタケ、フカヒレの上...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1653件フォロワー1271人
    2019/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    開化亭の夜に酔いしれる…
    今夜は岐阜。

    岐阜といえば、あの今を時めく「フルタ」の古田等シェフが岐阜にいらした時に開業された中華の名店「開化亭」さんのあるところ。という事で、以前からお伺いしてみたかった「開化亭」さんに必殺...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    24席（１階はカウンター８席　２階はテーブル席で１６席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（店周辺にコインパーキングなど多数あり）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（未就学児可、小学生可）
  • オープン日
    1978年
  • 備考
    アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。

    また、当日キャンセルはコース代金100%をキャンセル料として頂きます。ご理解の上、ご予約お願い致します。(アラカルト予約の場合は1名様につき5000円のキャンセル料を頂きます)
  • 初投稿者
    Champagne（240）
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