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2025年Bronze受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

開化亭（カイカテイ） 公式

4.13
822人
38388人
  • 名鉄岐阜
  • 中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日、火曜日

241～260件を表示 ／ 全 950件

  • 腹ペコ犬ミルクの珍道中
    腹ペコ犬ミルクの珍道中
    口コミ2880件フォロワー2773人
    2020/09訪問
    4回目
    3.7
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    岐阜の中華最高峰の開花亭さんで5,000円のランチを頂きました。看板メニューの、ホタテ貝柱とウニの揚げ餃子から、
    創作中華のオンパレード、海鮮とキヌガサダケのあんかけチャーハン、定番の坦々麺と王道の...
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  • K3
    K3
    口コミ1499件フォロワー580人
    2018/09訪問
    1回目
    3.7
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    岐阜を代表する中華料理店
    昼のランチで訪れてみました。予約を入れていましたので、席は確保していましたが、予約客ですでに満席とのことでした。訪れる際は予約が必須です。ランチは6千円、4千円、2千円の3タイプから選択になります。も...
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  • ビルバオ
    ビルバオ
    口コミ2445件フォロワー3317人
    2013/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ヌーベル・シノワの巨匠
    岐阜市役所裏にある超有名店です。


    フランス後で新しい中華料理を意味する「ヌーベル・シノワ」の巨匠で、
    某テレビ番組で特集された事もあるそうで。
    フランス語としては「ヌーベル・キュイジーヌ...
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  • petitfleur
    petitfleur
    口コミ1366件フォロワー508人
    2023/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    初訪問
    ずっと気になっていたこちらのお店。
    初訪問です。わくわく。

    餃子、担々麺、ネギラーメン、酸辣湯、酢豚をいただきました。どれもハズレなく美味でした。
    中でもネギラーメンのスープがあっさりしてい...
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  • withupdesignworx
    withupdesignworx
    口コミ1953件フォロワー821人
    2023/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    平日限定のランチメニューが狙い目！
    1978（昭和53）年創業、言わずと知れた岐阜にある中華の名店「開化亭」さん。

    中華料理店としての知名度はトップクラスであり、同店の料理を求めて日本各地から訪れるほどのお店ですが、平日限定のラン...
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  • 大阪らんちう
    大阪らんちう
    口コミ1090件フォロワー3163人
    ー 訪問（2016/03 更新）
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    いやあ、なんせオイシカッタ！ この店何故ここに！ 高レベル中華が、なんでこんなところにあるの？
    いやあ、なんせオイシカッタ！
    この店何故ここに！
    高レベル中華が、なんでこんなところにあるの？
    お客さんは、全国から来ている模様です
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  • unmaka
    unmaka
    口コミ333件フォロワー1194人
    2015/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    NHKプロフェッショナルで、紹介されていた中華料理店

    岐阜の県庁の目の前、路地裏にあります

    ２階も、宴会場があるみたいですが、
    １階のカウンターへ
    ８席ありました

    カウンターとキ...
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  • kennji
    kennji
    口コミ362件フォロワー88人
    2011/09訪問
    1回目
    3.5
    ～￥999/ 1人
    岐阜で人気の創作中華のお店です　
    岐阜市役所からすぐ近くの中華屋さんです

    せっかく岐阜まで行くことになったので
    以前から気になっていた開化亭さんに訪れてみることにしました
    テレビでも紹介された人気店です

    事前（三日前）...
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  • mad_method
    mad_method
    口コミ1956件フォロワー1470人
    2020/07訪問
    2回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    わざわざ行く価値ある岐阜の名店-2
    4連休、初日は出張でお仕事でしたが、2日目からはお休みでそのまま予定していた旅に移行。
    朝ホテルでパンをいただいて出発！
    名古屋へ向かいます。
    そして名古屋から岐阜へ。
    ランチで3年ぶり...
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  • Special One
    Special One
    口コミ711件フォロワー853人
    2016/06訪問
    1回目
    3.6
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    わさ ではない。
    都立大のわさで感動し、たまたま岐阜を訪問することが決まった際、何としてもルーツであるという開化亭に行ってみようと思い訪問。

    創作中華とか、ヌーベルシノワという括りがされていることが多いが、あまり...
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  • nanananiwa
    nanananiwa
    口コミ3086件フォロワー482人
    2015/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    お手軽に楽しめるランチコース
    旅行に行った時にこの辺りでランチなら～と探していた時に食べログで見つけたお店です。
    何だか予約しておいた方が良さそうだったのでランチでしたが予約しました。

    予約はコースのみということで夜ご...
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  • 毎日外食マッカチン
    毎日外食マッカチン
    口コミ2205件フォロワー729人
    2024/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    餃子が上品
    日曜日12時ごろ行きました
    予約なしで入れました
    満席でした。
    タイミングが良かったですが、基本は待つみたいです。
    コースは2名から。
    単品で頼みました。
    上海蟹和え麺
    海鮮チャーハン
    ...
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  • 腹ペコ犬ミルクの珍道中
    腹ペコ犬ミルクの珍道中
    口コミ2880件フォロワー2773人
    2020/08訪問
    3回目
    3.7
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ちょっと岐阜に仕事にて暫くは秋まで頻繁に通う予定でござんす…、ならば、と前回に引き続きまたまた開花亭さんのお世話に^_^。今回は11時半前に並んじったよ（笑）！
    今回は炒飯にしようか？麻婆飯にしよう...
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    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
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  • tanuki0331
    tanuki0331
    口コミ453件フォロワー216人
    2019/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    開化亭！
    岐阜市内の街中にあるこちら。
    東京でも有名で岐阜に来たら来てみたいなと思ってたお店である。
    三人でお邪魔したので、担々麺、汁なし坦々麺、海鮮チャーハン、麻婆飯を注文。
    取り敢えず汁なし坦々麺が凄...
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  • HIS KITCHEN
    HIS KITCHEN
    口コミ706件フォロワー1032人
    2018/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    フルタさんの原点を訪問。中仏友好条約締結！
    ようやく訪問できました！
    岐阜と言えば開化亭。

    丁寧な仕事で繊細。ワインと合う中華です。こんなに繊細な中華は衝撃的。調味料に頼らず素材の味と出汁（白湯）を最大限に活かした技法は和食にも通じます...
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  • a-まこ
    a-まこ
    口コミ179件フォロワー53人
    2017/10訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    アンジャッシュ渡部さんが以前テレビでこちらを絶賛していたので期待大で日曜のランチに予約して伺いました

    凄く静かなお店で 店員さん同士 お客さん同士
    小声で会話しています


    ●サーモンの...
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  • nemocco
    nemocco
    口コミ2897件フォロワー588人
    2013/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    狭い間口の奥に待つ、魅惑の創作中華たち
    五年近く前に某雑紙の記事を読んで、このお店の存在を初めて知りました。
    その後、何と国営放送の番組にて特集されているのを観て…「これはいつか絶対行かねば！」と思い続け・・
    今年の夏ついに、長年憧れ続...
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  • ちぇぷ
    ちぇぷ
    口コミ831件フォロワー309人
    2024/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ランチコースを紹興酒と楽しむ！
    当店の店主がいらっしゃる東京中華の雄Furutaさんは2年待ちですが、こちらは3日前でもカウンターが予約できました。現在はご長男が鍋を振ってらっしゃいます。

    中華料理の価格は調理技術のほか素材に...
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  • まるこin名古屋
    まるこin名古屋
    口コミ1142件フォロワー683人
    2023/05訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    コースでも単品でも楽しめる中華料理店

    混んでいる時間帯は予約がおすすめですが、予約の際には5500円以上のコース料理を注文した方のみ予約が可能になります。

    おひとり様ならカウンター席にスッ...
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    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
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  • さとうみゆけい
    さとうみゆけい
    口コミ2153件フォロワー842人
    2022/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    計6380円＿ランチ5000円コース＋陳年普洱茶10年880円
    休日の13時頃来店。

    岐阜県で食べログ検索掛けると必ず上位に出てくるお店。

    以前からチェックしていましたが
    ふと電話したら13時頃ならと予約が取れたので行って来ました。

    岐阜市で1...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    24席（１階はカウンター８席　２階はテーブル席で１６席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（店周辺にコインパーキングなど多数あり）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（未就学児可、小学生可）
  • オープン日
    1978年
  • 備考
    アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。

    また、当日キャンセルはコース代金100%をキャンセル料として頂きます。ご理解の上、ご予約お願い致します。(アラカルト予約の場合は1名様につき5000円のキャンセル料を頂きます)
  • 初投稿者
    Champagne（242）
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