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2025年Bronze受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

開化亭（カイカテイ） 公式

4.17
845人
39095人
  • 名鉄岐阜
  • 中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日、火曜日

241～260件を表示 ／ 全 976件

  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1642件フォロワー2237人
    2021/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    フカヒレステーキ、ベルーガキャビアまたはスターレットキャビア冷製米粉、干し鮑の煮込みを使用したスペシャルコース38500円(税別)
    紹興酒×2
    計44300円

    1ヵ月前に電話で予約

    ...
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  • reesannnn
    reesannnn
    口コミ999件フォロワー600人
    2025/06訪問
    2回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    岐阜の中華と言えば開化亭
    岐阜の三大名店と言われる全国のグルメの中で超有名な開化亭さん

    今回2回目です。

    前回と同じ、ランチで6050円のコースを頂きます。

    雲丹と帆立の揚げ餃子
    中に帆立、雲丹、バターが入...
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  • たちばな ななみ
    たちばな ななみ
    口コミ2799件フォロワー1595人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    岐阜に行ったら、必ず寄ってみようと思っていた、開化亭さん。
    ようやく岐阜に行くチャンスを得たので、満を辞しての初訪問です。

    一言であらわすなら、ひたすらうまい！

    帆立の揚げ餃子。
    なか...
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  • 尾仲 翠太
    尾仲 翠太
    口コミ190件フォロワー418人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ～￥999/ 1人
    お昼はお財布に優しい高級中華店
    岐阜市で一番人気と言っても過言ではない高級中華店の開化亭さん。ランチだけは私のお小遣いの範囲内で食べられるので、ずっと行ってみたかったお店です。
    マイナンバーカードの更新で市役所へ行った帰り道にこれ...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2409件フォロワー2549人
    2022/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    当日予約で取れてびっくり！
    スパークリングで乾杯。

    16,500円のコースを注文。

    鱈白子の中華風天ぷら　カラスミがけ。
    ごろんと大きな白子！

    キャビア冷製ビーフン
    塩気控えめ...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4656件フォロワー7319人
    2014/07訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    次の皿が楽しみになるヌーベルシノワ
    中華料理好きとして、都外で行ってみたかったお店の一つ。
    お店の真骨頂を体験すべく、15000円のコースを予約して訪問しました。

    出て来る食材は高級品が多く、調理は行き過ぎておらず丁寧かつ繊細。...
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  • Akemin❀
    Akemin❀
    口コミ840件フォロワー396人
    2021/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    岐阜の開化亭さんでランチ(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧
    ⁡
    古田シェフのDNAが宿る
    唯一無二の創作中華が味わえます♬*゜
    ⁡
    雲丹と帆立の揚げ餃子は一口で…
    中からスープが出てきてもう至...
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  • miyuki miyuky
    miyuki miyuky
    口コミ294件フォロワー201人
    2020/07訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    はじめての利用です！
    ランチタイムは行列必須、予約はコースだけという名店！並ぶのは苦手なので予約してコースをいただきました！

    2階に案内されました。
    2階がコースが出る席みたいですね！2人で...
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  • ままんご
    ままんご
    口コミ970件フォロワー329人
    2016/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ヌーベルシノワの名店。
    2016.02
    　ヌーベルシノワ。Wikipediaで調べてみましたが「新しい中華料理」のことを指す造語だそうで、文法的には間違っているとのことです。少し前の訪問なので、記憶が薄れてしまっています。...
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  • けんじーじ380
    けんじーじ380
    口コミ1127件フォロワー854人
    2024/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    コースで食べるのがオススメ
    食べ友が行ってみたいということで岐阜に足を延ばして行ってきました。
    6,050円のコースをオーダー。
    1万円以上のコースもありましたがお初でしたのでお試しでこちらのコースにしました。
    思ってた以...
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  • さなぎ.com
    さなぎ.com
    口コミ1103件フォロワー577人
    2018/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【岐阜】2代目も十二分に美味し過ぎる
    先代が東京に進出し、岐阜を守る2代目に代わってから、久しぶりにワイン会でお呼ばれし、参上しました。写真の通り、丁寧に造りこまれた一品一品がとても美味しい。主催者さんのワイン選びと、古田シェフの相性も良...
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  • cdmaryu
    cdmaryu
    口コミ1141件フォロワー1063人
    2018/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋遠征時に岐阜の知人との会食のためちょっとだけ足を延ばしました。
    今さら説明不要かと思いますので概要は他の情報源にお譲りしますが、
    「一家そろって料理人」というケースはたまに聞くものの、
    「...
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  • いぬくま
    いぬくま
    口コミ1226件フォロワー658人
    2015/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    2015年マイベストレストラン第1位候補
    東京の「チャイニーズレストラン　わさ」が大好きで、以前は月一で行ってました。
    そんなわさの店主の修行元であるこちらは、まさに憧れの店でありました。

    今回は10000円のコースをカウンターで。
    ...
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  • 名人
    名人
    口コミ4589件フォロワー1120人
    2014/04訪問
    1回目
    3.5
    ～￥999/ 1人
    真価は夜のコース料理か？
    岐阜市鷹見町、岐阜市役所の西にある中華料理店。
    岐阜では非常に評価の高いお店、と伺っている。
    また、ランチタイムは市職員でごった返す、とも聞いていたので時間をはずして早めに向かう。

    お昼時の...
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    • 開化亭 - 担々麺セット
    • 開化亭 - 担々麺
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  • petitfleur
    petitfleur
    口コミ1407件フォロワー535人
    2023/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    初訪問
    ずっと気になっていたこちらのお店。
    初訪問です。わくわく。

    餃子、担々麺、ネギラーメン、酸辣湯、酢豚をいただきました。どれもハズレなく美味でした。
    中でもネギラーメンのスープがあっさりしてい...
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  • 腹ペコ犬ミルクの珍道中
    腹ペコ犬ミルクの珍道中
    口コミ2976件フォロワー2981人
    2020/09訪問
    4回目
    3.7
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    岐阜の中華最高峰の開花亭さんで5,000円のランチを頂きました。看板メニューの、ホタテ貝柱とウニの揚げ餃子から、
    創作中華のオンパレード、海鮮とキヌガサダケのあんかけチャーハン、定番の坦々麺と王道の...
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  • K3
    K3
    口コミ1531件フォロワー603人
    2018/09訪問
    1回目
    3.7
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    岐阜を代表する中華料理店
    昼のランチで訪れてみました。予約を入れていましたので、席は確保していましたが、予約客ですでに満席とのことでした。訪れる際は予約が必須です。ランチは6千円、4千円、2千円の3タイプから選択になります。も...
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  • ビルバオ
    ビルバオ
    口コミ2445件フォロワー3313人
    2013/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ヌーベル・シノワの巨匠
    岐阜市役所裏にある超有名店です。


    フランス後で新しい中華料理を意味する「ヌーベル・シノワ」の巨匠で、
    某テレビ番組で特集された事もあるそうで。
    フランス語としては「ヌーベル・キュイジーヌ...
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  • withupdesignworx
    withupdesignworx
    口コミ2080件フォロワー866人
    2023/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    平日限定のランチメニューが狙い目！
    1978（昭和53）年創業、言わずと知れた岐阜にある中華の名店「開化亭」さん。

    中華料理店としての知名度はトップクラスであり、同店の料理を求めて日本各地から訪れるほどのお店ですが、平日限定のラン...
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  • 大阪らんちう
    大阪らんちう
    口コミ1093件フォロワー3171人
    ー 訪問（2016/03 更新）
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    いやあ、なんせオイシカッタ！ この店何故ここに！ 高レベル中華が、なんでこんなところにあるの？
    いやあ、なんせオイシカッタ！
    この店何故ここに！
    高レベル中華が、なんでこんなところにあるの？
    お客さんは、全国から来ている模様です
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    24席（１階はカウンター８席　２階はテーブル席で１６席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（店周辺にコインパーキングなど多数あり）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（未就学児可、小学生可）
  • オープン日
    1978年
  • 備考
    アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。

    また、当日キャンセルはコース代金100%をキャンセル料として頂きます。ご理解の上、ご予約お願い致します。(アラカルト予約の場合は1名様につき5000円のキャンセル料を頂きます)
  • 初投稿者
    Champagne（242）
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