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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

御料理 まつ山 公式

4.47
197人
12215人
  • 黒崎
  • 日本料理、創作料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

61～80件を表示 ／ 全 222件

  • デブちゃん☆
    デブちゃん☆
    口コミ2356件フォロワー740人
    2022/11訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    まつ山特製バターサンド
    発売すると数分で売り切れてしまう、まつ山特製バターサンド。
    自分用おやつに購入(@￣ρ￣@)

    熊本小国のジャージー牛乳からできた生クリームで作ったバターを使用。
    挟んでいるバタークリーム、ク...
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    • 御料理 まつ山 -
    • 御料理 まつ山 -
    • 御料理 まつ山 -
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  • 美味しいものならどこまでも
    美味しいものならどこまでも
    口コミ595件フォロワー781人
    2022/11訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    北九州黒崎にある、間違いない和食店
    カウンター6席の小さなお店

    済州島の一口サバ寿司、美味しいです

    長崎のヤイトガツオも美味しかったです

    この日は香箱カニなど出てきました

    こちらでは機械を使って、極力薄いマグロ...
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ652件フォロワー662人
    2022/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 御料理 まつ山」
    北九州は黒崎、「まつ山」へ再訪です(^^)
    今や〜食べログ、ゴエミヨ、ミシュランらグルメサイトで、軒並みトップ級の評価も相成り、全国区の認知度となり、予約もすんなり入りません。

    【まつ山＊本日...
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  • 邪悪ちきん。
    邪悪ちきん。
    口コミ4942件フォロワー475人
    2022/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本全国の旬の食材いろいろ♪
    一か月ほど前に電話予約。
    土曜日の18:00ころ訪問。

    卓上にはオゾン発生器。
    コロナ対策だね。

    飲物は以下注文。
    〇日本酒ペアリング￥5,500？

    ★★ お任せコース￥27,...
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  • ゆかりょんち
    ゆかりょんち
    口コミ975件フォロワー1981人
    2022/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡の宝。北九州の創作和食の最高峰
    弟に連れて行ってもらいまつ山さんへ
    全ての料理の細部までこだわりがあり大変感動しました。
    素材ひとつ、ひとつにかなりのこだわりで何を口にしても感動の連続です。
    またシンプルに素材の味だけでなく、...
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  • スガキヤの担々麺
    スガキヤの担々麺
    口コミ234件フォロワー73人
    2022/09訪問
    1回目
    3.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    九州の素材をどう活かすか
    北九州まで遠征し、和食を食す。これまで4,5回福岡にグルメ旅行しているが、博多周辺ばかりだったので、北九州は初めて。

    まつ山さんは立地もあってか、周りに行ったことのある人はいなかったが、食べログ...
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  • 日本グルメ紀行
    日本グルメ紀行
    口コミ158件フォロワー42人
    2022/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    夏のまつ山さんを堪能
    ・福岡八女の水出しお茶
    ・素麺　山芋　藍島一番雲丹　おくら　とまと　無添加キャビア
    ・からすみ餅
    ・くえと冬瓜を炊いたもの
    ・お造り　屋我地島の塩　小豆島の塩昆布　もみじおろし
    ・八代海鰻　...
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  • uotake
    uotake
    口コミ77件フォロワー17人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    うますぎる。
    また必ず行きたい
    稚鮎は泳いでるみたいです！
    そういう、こだわりがすごく伝わってきました！
    料理には、大事！
    ウニも赤ウニ！
    ちゃんと旬にあわせた料理をここまで変化されらると...
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  • 食いしん坊CAP
    食いしん坊CAP
    口コミ586件フォロワー1627人
    2022/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    慌てさせてしまい申し訳ないです^^;
    【予約困難店】
    福岡　黒崎
    《まつ山》

    博多から特急電車電車で40分程
    黒崎駅から徒歩5分の場所にあります、まつ山さん。
    テーブルのあるお部屋を待合代わりに使わせて頂き小休止、凄く雰囲気...
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  • meguです！！
    meguです！！
    口コミ1661件フォロワー769人
    2022/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    しあわせ。
    素敵な男子会に美味しいお料理と楽しい空間。
    一品一品に心掴まれる。
    本当、スタートの素麺から恋。
    楽しすぎて嬉しかった。
    鮎、、、大好き。
    泳いでた。
    焼き上がった後も泳いでる。
    最高。...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー974人
    2022/06訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ６月のまつ山さん、美味しかったです
    福岡旅行３日目、最終日はランチを済ませ帰宅予定
    だったが、３週間ほど前にOMAKASEで１席空席が
    あったので急遽予約してお伺いしました。

    黒崎駅から御料理まつ山さんへ向かったが、　
    デパ...
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  • 美食大女
    美食大女
    口コミ269件フォロワー581人
    2022/06訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    5本指に入る和食屋
    北九州で楽しみにしていた和食
    色々と〆のカラスミ卵かけご飯お食事まで一品一品全部素晴らしい。
    料理の説明も分かりやすくて良く、話も弾みました！
    日本酒も飲める方はペアリングおすすめです。
    また...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1625件フォロワー3898人
    2022/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    異業種から料理の世界に入り3年でミシュラン獲得の北九州日本料理の名店！
    【Checkポイント】
    ■北九州や山口の近郊で取れるピンものを仕入れた斬新なアイデアも入るハイレベルな日本料理を堪能出来る
    ■異業種から料理人になった大将の人柄が良い


    北九州で評価をグン...
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  • 津軽やすべー
    津軽やすべー
    口コミ1608件フォロワー187人
    2022/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食材のこだわりと季節を大切にした料理。食後のデザートが素晴らしい。
    氷出し玉露（八女）
    ポールジロー・スパークリンググレープジュース
    赤雲丹（萩）
    鮪節
    端午の節句飾り　菖蒲と蓬
    赤雲丹（萩）もずく（石垣）じゅん菜（広島黒瀬）
    　地元椎茸の出汁
    デュポン...
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  • e3363
    e3363
    口コミ2093件フォロワー583人
    2022/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    黒崎で日本料理
    【訪問日】
    2022/5/15ディナー
    【注文内容】
    コース
    ディッキービール
    王祿はちまる
    Y by Yoshiki ChardonnayEncore" California2017
    ...
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  • Green⭐︎Green
    Green⭐︎Green
    口コミ73件フォロワー53人
    2022/05訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日々進化していく素晴らしい和食屋さん
    久しぶりの再訪です♪
    黒崎駅からサクッと歩いて5分ほどで行けます

    久しぶりに見た大将は男前度があがっていたような(ﾟ∀ﾟ)

    さてさて、水出し茶からスタート

    もずく×じゅんさい×雲丹...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1140件フォロワー720人
    2022/04訪問
    2回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    北九州では、素敵な雰囲気の中で美味しい懐石料理が楽しめるお店です。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.35
    《2022 Tabelog Silver Award》
    ミシュランの1星

    北九州の黒崎駅から徒歩10分くらいのところにあるお店です。こんなところ...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3070件フォロワー7839人
    2022/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【★4.6】筍と鮑には旅させちゃいけない【2200】
    4,690文字★

    おまかせ（22,000円～時価）滞在時間：約2時間

    東京から福岡県に来ております。

    松山照三（1981年生まれ）氏が腕を奮う同店（4.35）。
    イレギュラーなキャ...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2318件フォロワー1243人
    2022/03訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    九州を代表する日本料理店は「黒崎」にあり！！
    ・筍、木の芽味噌
    ・川の海苔、蛤のお粥、ふきのとう
    ・あいなめと胡麻豆腐のお椀
    ・鯛の造り
    ・八寸（つぼみ菜のあられ揚げ、花山葵とお揚げ、甲イカと新玉ねぎのぬた、菜の花の焼き浸しとカラスミ、炒...
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  • 篠原美沙
    篠原美沙
    口コミ19件フォロワー27人
    2022/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北九州まで遠征
    友達のインスタで気になってて、ずっと行ってみたかったまつ山さん⭐︎
    全部美味しかったしコスパよし！
    福岡からも沢山お客さん来るみたいで、共通の知り合いもいて大将とお話しできて楽しかった！
    次はお...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席（カウンター席：6席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    玄関入り口に灰皿あり。
  • 駐車場
    有（お店の前に4台駐車スペースがございます。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可
  • お子様連れ
    小学生以上に限ります。
  • ホームページ
    http://matsuyama-fukuoka.jp/
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2011年8月22日
  • 備考
    ■現在お電話でのご予約はお受けしておりません。
    ご予約はOMAKASE予約サイトの方からお願い致します。

    ※姉妹店「氷菓子屋KOMARU」も営業しております。
    https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400404/40045843/

    https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40065400/


  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18013）
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