1. TOP
  2. 福岡県
  3. 福岡県 日本料理
  4. 北九州市 日本料理
  5. 北九州市八幡西区 日本料理
  6. 本城駅 日本料理
  7. 日本料理 TOBIUME
  8. 口コミ一覧
2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

日本料理 TOBIUME（トビウメ） 公式

4.49
115人
10895人
  • 本城
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日

1～20件を表示 ／ 全 327件

  • ピックアップ！口コミ
    みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ325件フォロワー1590人
    2025/07訪問
    3回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    時を忘れる3時間半　(´▽｀)
    タイトル通り、時間を忘れるひとときでした。

    あまりトビウメさんの訪問回数が多くない私ですが
    だからこそ、料理の変化がよくわかります。
    田代シェフのお料理は訪れるたびに
    前回よりグレードがあ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4329件フォロワー6743人
    2025/08訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏のトビウメも14代が大暴れ！旬の食材勢ぞろい！
    夏なのでアワビや赤ウニなど季節を感じる素材が出てきます。
    今回は初っ端にとうもろこしの皮と芯を煮出したスープが出てきて、その香りと甘さに感動しました。まだ残っていたのでお代わりをおねだりするところか...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2624件フォロワー2318人
    2025/08訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人生最高のメシ
    人生最高のメシです。お酒ももちろんの事,地元いたら月一もしくは毎週でもお伺いしたいお店です。料理だけでなく、都内だったら何十万円もする様なペアリングを惜しめもなく出してもらえました。もう予約が取れない...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 全国食べ歩き人けーじ
    全国食べ歩き人けーじ
    口コミ320件フォロワー155人
    2025/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    夏のTOBIUMEは旬の食材と14代で大盛り上がりだが、泥酔涙
    夏ならではのアワビや赤ウニが登場して、季節感たっぷりのコース。
    最初は、とうもろこしの皮と芯を煮出した甘～いスープからスタート。その香りに感動していたら、まだ残っていたので「おかわりお願いします！」...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2743件フォロワー1615人
    2025/07訪問
    19回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    TOBIUME無双！ 探究の心と歓待の精神
    北九州市の郊外、折尾駅からタクシーで約10分の場所にある日本料理TOBIUMEさん。
    初訪問は2018年3月、現在は紹介不可の登録制になり、お友達認定されている方のみ予約可能という噂も・・・

    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1675件フォロワー1319人
    2025/07訪問
    9回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最＆高！の一言に尽きる！
    『日本料理 TOBIUME』

    拘りと情熱の田代料理長が北九州の地物を中心に山口、福岡、佐賀、長崎の本当にピンピンの食材を大胆且つ繊細且つ手間暇を惜しまずにただただ"美味しい" "喜ばせたい" を...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • akii
    akii
    口コミ2026件フォロワー3062人
    2025/06訪問
    24回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    旬の北九州料理と日本一のペアリング◆日本料理 TOBIUME
    福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
    若松・遠賀地区の農家が育てる野菜、響灘・豊前海の魚介類、福岡・九州産の肉で供される料理。
    北九州テロワールというジャンル...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • まっしゅるーむマン
    まっしゅるーむマン
    口コミ595件フォロワー495人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ここにお伺いするためだけに北九州に行く価値があります
    Instagramでも紹介してます。
    フォローお願い致します。

    【アクセス】
    最寄りの本城駅から徒歩10分程度

    メニューの記載は避けてほしいとの事でした。
    素晴らしいペアリングでした...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • akii
    akii
    口コミ2026件フォロワー3062人
    2025/05訪問
    23回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    旬の北九州料理と日本一のペアリング◆日本料理 TOBIUME
    福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
    若松・遠賀地区の農家が育てる野菜、響灘・豊前海の魚介類、福岡・九州産の肉で供される料理。
    北九州テロワールというジャンル...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • aba6af46187
    aba6af46187
    口コミ25件フォロワー3人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    北九州に遠足。
    ランチをサクッとすませたかったのでトビウメに行ってみた。
    かなり辺鄙な場所にあった。

    アルコールペアリングを楽しむ場所。
    連れて行ってくれと頼まれることがあるが少しは自分で...
    つづきを読む
    • 日本料理 TOBIUME -
    • 日本料理 TOBIUME -
    口コミをすべて見る
  • おおちゃん880
    おおちゃん880
    口コミ1966件フォロワー3142人
    2025/05訪問
    14回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一無二、かけがえのない時間
    今回の北九州訪問。
    メインイベントは「TOBIUME」さん。

    お店の皆さんとのご挨拶の後、まずはこの日の素材のご紹介です。
    小倉の合馬の白子筍。
    今年は獲れる量が少ないのだそうですが、見せ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4860件フォロワー10166人
    2025/04訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    卯月の北九州って美味しい❗️
    主役の合馬産白子筍やムラサキ雲丹を中心に、おこぜ、カサゴ、蕨、フキ、グリンピース、グリーンアスパラ、花山椒などの多種多彩なキャストが周りを飾る〜この九州の地に育む魚介類や山菜、春野菜をとことん愉しむ‼...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2743件フォロワー1615人
    2025/04訪問
    18回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    TOBIUME無双！ 探究の技と歓待の精神
    北九州市の郊外、折尾駅からタクシーで約10分の場所にある日本料理TOBIUMEさん。
    初訪問は2018年3月、現在は紹介不可の登録制になり、お友達認定されている方のみ予約可能という噂も・・・

    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • akii
    akii
    口コミ2026件フォロワー3062人
    2025/03訪問
    22回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    旬の北九州料理と日本一のペアリング◆日本料理 TOBIUME
    福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
    若松・遠賀地区の農家が育てる野菜、響灘・豊前海の魚介類、福岡・九州産の肉で供される料理。
    北九州テロワールというジャンル...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1675件フォロワー1319人
    2025/03訪問
    8回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春の軽やかさと麗らかさを感じる素晴らしき田代料理長の世界を堪能♡
    『日本料理 TOBIUME』

    拘りと情熱の田代料理長が北九州の地物を中心に山口、福岡、佐賀、長崎の本当にピンピンの食材を大胆且つ繊細且つ手間暇を惜しまずにただただ"美味しい" "喜ばせたい" を...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • お昼寝ムーキ
    お昼寝ムーキ
    口コミ456件フォロワー178人
    2025/03訪問
    7回目
    5.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    折尾はもしかしたら聖地巡礼⁈
    よくよく考えたら、料理人の聖地巡礼⁈酒の聖地巡礼⁈と驚く

    トビウメさんに行く時は高揚感しかありません
    それは何もかもが素晴らしいの一言に尽きるからです

    素晴らしい席の緊張感が今更凄く湧い...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー18114人
    2025/03訪問
    58回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美食と美酒に酔いしれる～弥生～　　訪問頂いた皆様、長い間有難うございました。心よりお礼申し上げます。m(__)m
    最後にお知らせがございます。宜しければお読み頂けると幸甚に存じます。m(__)m
    食べログへの最後の投稿は、大好きなこちらで。(*^_^*)

    追記：思いがけず沢山の温かいメッセージを頂き感謝し...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー18114人
    2025/02訪問
    57回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美食と美酒に酔いしれる～如月～
    毎月伺うのが楽しみで大好きなお店です。
    この日は冬晴れでしたから、スキップして。♪

    ◇Tabelog Award2025､Silver　受賞おめでとうございます。,ﾟ.:｡+ﾟ
    個人的には日...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • akii
    akii
    口コミ2026件フォロワー3062人
    2025/02訪問
    21回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    旬の北九州料理と日本一のペアリング◆日本料理 TOBIUME
    福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
    若松・遠賀地区の農家が育てる野菜、響灘・豊前海の魚介類、福岡・九州産の肉で供される料理。
    北九州テロワールというジャンル...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • おおちゃん880
    おおちゃん880
    口コミ1966件フォロワー3142人
    2025/02訪問
    13回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一無二、かけがえのない時間
    今年最初の訪問は2月末、約4ヶ月ぶりのTOBIUMEさんへ。
    博多駅から特急ソニックで折尾まで。
    折尾駅からはタクシーでお店へ向かいます。

    この日は小雪の舞う寒い中でしたが、はらはらと降る雪...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • junko0120
    junko0120
    口コミ685件フォロワー789人
    2025/02訪問
    24回目
    5.0
    －/ 1人
    如月　〜北九州って、美味しい。〜
    この日は楽しみなTOBIUMEさんの日＼(^o^)／
    素晴らしいペアリングと共に幸せな時間を過ごしました(^^♪

    ◇邪気払い　　　“白茶”

    白茶の抹茶重湯仕立て

    ◇始まり　　　　福...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    4席（1テーブル最大4名様まで）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（※駐車スペースに限りがございますので、乗り合わせてのご来店をお願いしております。）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、電源あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    新規のお客様のお子様同伴はご遠慮させて頂いております。
  • オープン日
    2009年7月
  • 初投稿者
    キックン（177）
ページの先頭へ