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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

日本料理 TOBIUME（トビウメ） 公式

4.50
114人
11082人
  • 本城
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日

121～140件を表示 ／ 全 317件

  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー18845人
    2022/07訪問
    27回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美食と美酒に酔いしれる～文月～
    毎月楽しみなTOBIUMEさん。7月のお料理です。
    いつものようにワクワクしながらソニック(特急列車：特急料金必要）に乗車。
    この日は、いつもより1本早めのソニックに乗車したにも拘わらず踏切事故が...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー18845人
    2022/06訪問
    26回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美食と美酒に酔いしれる　～水無月～
    マイレビ様が名付けてくださった「月刊TOBIUME」さんです。笑
    博多駅もすっかり以前の喧噪に戻り、旅行客が多いこと。
    こちらにはソニック利用で伺うのですが、コロナ禍がウソのような混雑。
    でもこ...
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ647件フォロワー21682人
    2022/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北九州まで行く価値ありの名店
    《The Tabelog Award 2023》bronze受賞店

    最初に言います、美味しい、素晴らしいです、
    北九州市でこんなに美味しいお店があるなんて。

    日本料理とのことでしたが田代...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー18845人
    2022/05訪問
    25回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美酒と美食に酔いしれる　～皐月～
    大好きなTOBIUMEさん。5月もワクワクしながら伺いました。♪

    ◆蘇生「野菜の雫」・・お野菜の皮等を使用したスープ。お野菜本来の旨味・甘みを感じる品。

    ◎而今　特上雄町　純米大吟醸　・・...
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  • ©Loro
    ©Loro
    口コミ3526件フォロワー5982人
    2022/05訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    皐月のお任せ～北九州って､美味しい｡…『日本料理 TOBIUME』
    三年振りに訪れた福岡県への二泊三日の小旅行｡今回の最大の目的はミシュランガイド⭐️(ﾋﾄﾂﾎﾞｼ)の北九州を代表される『Evolution』 &『Innovative』で常に感動と驚きを与えてくれる田...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー18845人
    2022/04訪問
    24回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美食と美酒に酔いしれる　～卯月～
    大好きなお店です。^^　　毎回伺うのがとても愉しみで。♪

    いつもと同じく、コース＋ハーフペアリングを頂きました。
    ◆蘇生　野菜の雫

    ここから「ペアリング」が始まります。
    ◎醸し人　九平...
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  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4425件フォロワー6874人
    2022/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    しゃぶしゃぶにやられた〜
    今回も最高のお料理に囲まれて幸せでした。
    新玉ねぎなどは見た目から綺麗で美味しいのがわかりますね。美味しいです（笑）
    あなごとトマト…これが美味しい。
    北九州のタケノコは香りが強い。美味い！
    ...
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  • akii
    akii
    口コミ2038件フォロワー3089人
    2022/04訪問
    13回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北九州・旬の喜びと日本一のペアリング◆日本料理 TOBIUME
    福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
    日本料理から北九州料理へ。地場の食材を見つめ直し進化を続ける、店主 田代料理長。
    北九州の若松・遠賀地区の農家が育てる野...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー18845人
    2022/03訪問
    23回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ～美食と美酒に酔いしれる～
    毎月伺うのが楽しみな「TOBIUME」さん、伺う前はワクワク、帰りは幸せな気持ちに満たされています。

    いつものように、ハーフペアリングを追加して。
    ◆蘇生　「野菜の雫」・・お野菜の皮などを抽出...
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  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4425件フォロワー6874人
    2022/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    忘れられないウニ料理の日本酒たち
    野菜スープでお腹を整えるところからスタートです。上品な味ですね。
    有明海の新海苔がパリパリに焼かれて皿になって、若松の赤ウニが分厚く乗っかっているのを、手でいただく。パリッ、トロッと美味さが口いっぱ...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー18845人
    2022/02訪問
    22回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ～至福 ～
    折尾という不便な場所にありながら、全国からグルメ方々がいらっしゃる人気店。
    地産地消に拘り常連客を大切にされ、美味しいだけではなくホスピタリティーも素晴らしい。
    今回も愉しみに伺いました。

    ...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2850件フォロワー1651人
    2022/02訪問
    8回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お料理&お酒&おもてなし、至福の時間
    北九州市の郊外、折尾駅からタクシーで約10分の場所にある日本料理TOBIUMEさん。
    最近、紹介不可の登録制になり、電話番号が登録されている方のみ予約可能。

    この地でしか味わえない極上の魚介...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1469件フォロワー1723人
    2022/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北九州の地産地消日本料理に合わせて唯一無二のプレミアム日本酒ペアリングが楽しめるお店。十四代、而今、新政、黒龍のレア銘柄を飲み比べ。人生最高の日本酒ペアリングでした。
    前々から噂は聞いていましたが、ようやく初訪問。噂に違わぬ素晴らしいお店でした。小倉から電車で移動…駅からまたタクシーで10分という中々のロケーションです。しかし、わざわざ行く価値は十二分にありました。...
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  • guimei
    guimei
    口コミ1486件フォロワー338人
    2022/02訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    美味しい記録
    北九州にご縁がなくなる前に、ここは絶対に行っておかないと。

    初回より量は少なくなったけど、満足度下がりませんね。

    野菜の滴
    やきもち
    若松北海岸物語
    焦げた醤油
    海と山の出会い
    ...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー18845人
    2022/01訪問
    21回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    贅沢と感動
    北九州の地産地消に拘り、お料理が美味しいのは勿論個人的には日本一だと思っている「ペアリング」と
    ホスピタリティーの高さ、全てが最高のお店。毎回ワクワクしながら伺っています。^^

    いつもと同じく...
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  • junko0120
    junko0120
    口コミ685件フォロワー787人
    2022/01訪問
    13回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    睦月 ～北九州って、美味しい。～ 日本料理TOBIUME
    大好きなTOBIUMEさんに訪問♡

    いつ伺っても満足して帰りのソニックに乗車
    博多までひとりニヤニヤしてしまう私です♫


    ◇蘇生 野菜達の雫

    ◇始まり 新たな年を迎えて
    ...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー18845人
    2021/12訪問
    20回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    本年も有難うございました、全ての皆様に心よりお礼申し上げます。m(__)m
    年内最後の投稿になります。本年も多くの皆様にご訪問頂きありがとうございました。
    いいねやコメント等で交流して下さるレビュアー様方にも、心よりお礼申し上げます。m(__)m
    また美味しいお料理と共に...
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  • junko0120
    junko0120
    口コミ685件フォロワー787人
    2021/12訪問
    12回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    師走 ～北九州って、美味しい。～ 日本料理 TOBIUME
    最近忙しくて…
    食べログの更新、また皆様への訪問が滞っており
    申し訳ありません…

    年内最後は、やはりこちらをアップしてと思います


    蘇生 野菜達の雫

    始まり 冬...
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  • akii
    akii
    口コミ2038件フォロワー3089人
    2021/11訪問
    12回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    おまかせコースで表現されるのは“北九州の今”◆日本料理 TOBIUME
    福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
    日本料理から北九州料理へ。地場の食材を見つめ直し進化を続ける、店主 田代料理長。
    北九州の若松・遠賀地区の農家が育てる野...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー18845人
    2021/11訪問
    19回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初冬の恵を贅沢に
    大好きなお店に今月も伺いました、私のウキウキした気分を反映するようないいお天気。^^

    コースは16,500円。いつもと同じく「ハーフペアリング」を付けました。お会計時にサービス料10％加算されま...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    4席（1テーブル最大4名様まで）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（※駐車スペースに限りがございますので、乗り合わせてのご来店をお願いしております。）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、電源あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    新規のお客様のお子様同伴はご遠慮させて頂いております。
  • オープン日
    2009年7月
  • 初投稿者
    キックン（178）
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