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2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

TTOAHISU（トアヒス） 公式

4.15
364人
36028人
  • 大濠公園
  • イノベーティブ
  • ￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
  • 休火曜日

221～240件を表示 ／ 全 425件

  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2091件フォロワー997人
    2021/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    コスパ最高のイノベーティブなランチ
    無国籍というか、まさに、イノベーティブという感じのスタイルです。そんな中でも、和食店と差別化を図るのと、自分の味を追求するために、醤油、味噌、鰹節を封印しているそうです。温度に拘っているのは有名ですが...
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  • jasmine_agu56
    jasmine_agu56
    口コミ146件フォロワー35人
    2021/11訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    メインのポークがとってもおいしかったのですがこちらは撮影禁止。ので写真は無いのですが絶妙な仕入れと下に引いたリゾットの塩分も完璧な配合で、すっごく美味しかったです。この手のかかりようを考えるとお値段も...
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  • ハスラー
    ハスラー
    口コミ2894件フォロワー1622人
    2021/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    福岡のフレンチ
    最初は「ダブルコンソメ」
    和牛・ 地鶏・ 黒豚などで・・・
    美味しいけど、これは少し熱すぎるよ。
    「フラン」
    いくら雲丹
    牛のコンソメのジュレ
    自家製のいくらも美味しいわ。
    「鰆」
    こ...
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  • はやしこう
    はやしこう
    口コミ51件フォロワー4人
    2021/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    絶妙な焼き加減。この空間と料理でこの価格は断トツリーズナブル。
    連続の大濠公園周辺。
    お一人様で和×フレンチのイノベーティブ、TTOAHISUへ初訪問。

    スペシャリテの和牛、地鶏、豚のWコンソメでスタート。

    2品目冷たいフランは、
    塩水と昆布で漬け...
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  • BUN.chan
    BUN.chan
    口コミ135件フォロワー22人
    2021/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    味・サービスともに大満足！なんだか応援したくなるお店です(^ ^)
    テレビ番組で準優勝されたのを見て、相方がシェフがかっこいい！ぜひ行きたいと予約してくれたトアヒス。
    何かの記念日とか定期的に通うと決めた、というくらいファンになりました。
    (なかなか予約取れないけ...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2370件フォロワー1281人
    2021/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    温度に拘った和製フレンチ
    ・和牛と地鶏と黒豚のスープ
    ・塩と砂糖と昆布で漬けたいくら、牛のコンソメのジュレ、ほうれん草のプラン、高等ネギのピスタチオオイル漬け、へべすの果汁
    ・やいと鰹、紅くるり大根と柿とらっきょのマリネ、...
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  • ヒロフミ0929
    ヒロフミ0929
    口コミ53件フォロワー1人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    洗練された特別な空間
    一度は行ってみたかったお店⭐️
    ドラゴンシェフで全国2位になったところ！
    フレンチと和食のフュージョンが味わえるところ！

    温度を非常に大切にされているため説明時に写真撮ってすぐ食べるのが1番...
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  • chubbymf
    chubbymf
    口コミ564件フォロワー97人
    2021/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
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  • ほいちゃん★
    ほいちゃん★
    口コミ522件フォロワー346人
    2021/08訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    ドラゴンシェフ準優勝
    7月に放送された若手料理人を対象とした「DRAGON CHEF」を見て
    こちらに伺ってみました。

    番組内でも紹介されていましたが
    ピアスを開けて、コックコートを着ないミシュラン一つ星シェフ。...
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  • 鯉沼 隼也
    鯉沼 隼也
    口コミ955件フォロワー58人
    2021/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最高すぎる演出でした
    初めてお伺いしました。

    店内は薄暗く、落ち着いた雰囲気の中に、所々に可愛らしい小物が置いてあり、楽しい空間でした。

    料理はどれも素晴らしいかったです。

    特に好みだったのはメインの肉料...
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  • Idabigdeal
    Idabigdeal
    口コミ618件フォロワー82人
    2021/07訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    ダブルコンソメ
    和牛黒豚地鶏から

    蕪と渡蟹 カブのピューレとキャビア乗せ

    やいとがつお きゅうりとラッキョウのピューレ

    椎茸と鮑のフラン 黒トリュフ

    まながつお 山芋 米 海...
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  • peach278
    peach278
    口コミ1131件フォロワー392人
    2021/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    センスの良さが輝いている！
    2021/7/4にテレビ放送された「ドラゴンシェフ」で準優勝した山下泰史シェフのお店です。
    ⁡
    フレンチの荘厳な雰囲気を予想していましたが、中に入ると黒を基調にしたインテリア、洋楽のようなポップな...
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  • つんつん5
    つんつん5
    口コミ65件フォロワー14人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    大学の同窓会で♪

    最初のスープおいしすぎます
    トイレ行くタイミングも考えないと、出してすぐ食べてもらいたい料理のようでこだわりを感じました！

    全部美味しすぎたからまた行きたいな
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  • てっちゃん１０１
    てっちゃん１０１
    口コミ602件フォロワー271人
    2021/06訪問
    2回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    和フレンチで刺激的メニュー⭐️
    おいーーーーーーす！　朝日放送で行われてる「ドラゴンシェフ」で決勝まで進出中の話題のお店。　今回もスタートから酸味と旨味の絶品料理が出てきました。　冷たい料理と熱々の料理がバランスよく出てきて、今回の...
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  • 辛いならGATSBY
    辛いならGATSBY
    口コミ565件フォロワー512人
    2021/06訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    噂を聞きつけ前々から行きたいなと思って訪問♫
    出演される前にお邪魔できてよかった♫
    店内はドラクエのフィギュアが飾られており和風な雰囲気とのミックスが遊び心があり気持ちを昂らせる(^^)

    ス...
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  • KUMIZO93
    KUMIZO93
    口コミ255件フォロワー104人
    2021/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3580件フォロワー2375人
    2021/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ヤンチャなシェフの丁寧な仕事
    初訪

    福岡港近くに在るお食事処。
    2ケ月位前にランチを単訪予約です。
    入店1200。ダイニングは、4席x3+2席x1 の設定で一応満卓。男性シェフを含めて4名体制。

    ランチは2021年...
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  • ぷる@らーめんまつうら
    ぷる@らーめんまつうら
    口コミ939件フォロワー985人
    2021/05訪問
    2回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    トアヒスワールド
    ランチがとても印象的だったのでディナーもということで再訪。

    今回はコロナの影響でアルコール提供なしでしたがとても満足度の高い食事となりました。

    とにかく世界観が素晴らしい。
    料理だけでな...
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  • sawa4121
    sawa4121
    口コミ78件フォロワー34人
    2021/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    研ぎ澄まされた審美眼が、器と味、雰囲気全てに注がれています。
    塩味、油脂を削ぎ落としたフレンチ、和食並みのヘルシーさ。
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  • bunnb349
    bunnb349
    口コミ20件フォロワー12人
    2021/05訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    カジュアルな雰囲気だけど料理は本物
    スペシャリテのコンソメから始まり
    レアな唐墨のビシソワーズは絶品でした
    生姜焼きをオマージュしたメインディシュ、バナナとこぶみかんのアイスは絶品でした。
    ま...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（自転車のご来店もお控えください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    電話にてご相談ください。
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2016年5月5日
  • 備考
    料理を最大限楽しんでいただきたいと思っています。
    お写真、お手洗いについてお声かけさせて頂く場合がございますので、ご了承の程よろしくお願い致します。
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18121）
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