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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

一本木石橋 公式

4.05
122人
8314人
  • 西鉄平尾
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999

161～180件を表示 ／ 全 203件

  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー972人
    2020/11訪問
    6回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    １１月の一本木石橋さん
    福岡最後のランチは一本木石橋さんで
    いただきました。

    さて、まず紫蘇の香煎茶で喉を湿らせます

    オリジナルの冷酒を竹の酒器でいただきました

    鱈の白子の茶碗蒸し、黒豆はお節の予行演習と...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー972人
    2020/09訪問
    5回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ９月の石橋さん
    まず香煎茶で喉を潤しました。

    ドリンクは芋焼酎のソーダ割りをいただき、
    喉の渇きをいやしました。

    ウェルカムドリンクの石橋さんオリジナル御酒を
    竹の容器とお猪口でいただきます。

    ...
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  • グルメウォーカー時々旅行
    グルメウォーカー時々旅行
    口コミ2786件フォロワー3516人
    2020/09訪問
    1回目
    3.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    福岡で頂ける貴重な京料理と寿司‼︎
    ◆訪問時評点
    3.65
    ミシュラン★

    ◆お店について
    六本木の体育会系寿司屋の海味さんご出身の大将が京風の料理を提供されるお店となります。

    ◆感想
    電話予約のうえ訪問。

    ...
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  • 道場Rock三郎
    道場Rock三郎
    口コミ2244件フォロワー1517人
    2020/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    食材に拘った安定の懐石コース(^^)
    この日は食べログ仲間の4人での会食(^^)
    主賓 兼 幹事役のは○きち。っちゃんの予約（15,000円のお任せコース）で2階の個室を確保♪
    出来れば１階のカウンターが良かったけどカウンターも席数少...
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  • はるきち。
    はるきち。
    口コミ1087件フォロワー1570人
    2020/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    安心して身を委ねたくなる、ステキなお店でした。
    どーも、はるきちです。

    単純に人気店で予約が取りづらい、
    てのもあったのですが、
    なかなかタイミングが合わず、
    ようやくの訪問です。

    平尾にあります
    【 一本木 石橋 （ いしばし...
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  • ぱたぱたぱたごにあ
    ぱたぱたぱたごにあ
    口コミ3813件フォロワー3784人
    2020/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【一本木 石橋】素材を活かした調理に素晴らしい出汁、そして抜群の握り。

    薬院駅南側に徒歩5分ほどの裏路地にある一本木 石橋さん。京都の割烹、東京の鮨屋で修業された大将による落ち着いた雰囲気の割烹料理店です。
    優しい素材を活かした味付け、基本である出汁の使い方も素晴ら...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー972人
    2020/07訪問
    4回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ７月の石橋さん
    １年と３か月ぶりに石橋さんにお伺いしました。

    まず水出しの冷たいお茶をいただいた。
    美味しい。すっきりしました。

    ささの一献は竹筒の御酒

    先付けは白ずいきと蒸し鮑にゴマのソースです...
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  • mad_tea_party
    mad_tea_party
    口コミ198件フォロワー35人
    2020/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 寿司大社
    寿司大社
    口コミ112件フォロワー101人
    2020/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    寿司も和食も。陽気な大将が作る日本料理
    【アクセス】
    　薬院駅から徒歩10分
    【お店の特徴】
    　日本料理だけでなく本格的な握りも味わえる
    　陽気な大将が作る本格料理
    【予約】
    　常連さんに1か月前に予約してもらいました
    【使っ...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1814件フォロワー431人
    2020/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    つまみも握りもハイレベル
    【酒】
    三重県　かぜのみや
    神宮の御神米で造られたお酒

    愛知県　長珍

    【食事】
    ・丹後　和久傳 大将の修行先のお店で特別に作ったお酒
    ・うるい　氷魚(鮎の稚魚) からすみかけ
    ・...
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  • gunmadontist
    gunmadontist
    口コミ1560件フォロワー1616人
    2020/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    料理界の大谷翔平
    和食は京都 和久傳で野口さん（京天神 野口）や木山さんに鍛えられ、
    鮨は六本木 海味で長野親方の元で腕を磨いた大将の石橋さん。
    輝かしい経歴に負けず、天才肌の料理センスと丁寧な仕事ぶりが際立つ、若...
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  • picotin
    picotin
    口コミ1269件フォロワー98人
    2020/01訪問
    1回目
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  • ③オバタ
    ③オバタ
    口コミ1385件フォロワー1203人
    2019/12訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    おごちそうさまですm(_ _)m
    この日はマイレビの鮨好き様にこちらをおごちそうになりました(*･ω･)
    ちなみに御料理は1人1万のコースだったとの事です。有り難うございます！(^o^)

    アタクシの不手際により、少し遅れての訪...
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  • 鮨好き10
    鮨好き10
    口コミ905件フォロワー462人
    2019/12訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    ランチで一本気石橋さんにやって来ましたよ！
    毎回お世話になってるんで少しばかりのお返しです、ランチのお任せ10000円をお願いしました！
    此方の大将は京都、東京での有名店での修行もされてたみたいで...
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  • nori s58
    nori s58
    口コミ84件フォロワー5人
    2019/07訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    唐津の赤雲丹はこのシーズン食べた中で1番美味しかった、鴨の揚げ物も他所では食べまた事なく面白い。
    大将と女将さんのホスピタリティーに関しては超一流と思う。こんなにも居心地良くしてくれる素晴らしい接客...
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  • mm5-3
    mm5-3
    口コミ3064件フォロワー1779人
    2019/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    福岡県 福岡市 中央区
    ・香煎茶
    ・丸茄子と新里芋 有明のうにのオランダ煮
    ・小豆入り水無月豆腐 ホタテの汁物
    お造り
    ・銚子の昆布〆キンキ・炙りイサキ
    ・鴨カツ
    握り寿司
    ・アオリイカ
    ・コハダ
    ・マグロ...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー972人
    2019/05訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    福岡に現れました。
    今回は夜の一本木石橋さんですが、
    昨夜は京都で飲みすぎたようです。

    まず、宇治の新茶を一服して舌をリフレッシュ。
    先付けは夏野菜が美味しくなりましたと、
    トマト、蓴菜...
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  • fujimo123
    fujimo123
    口コミ4672件フォロワー6948人
    2019/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    手間暇使った清い素晴らしい出汁で魅了
    美味しいお出しが頂ける懐石料理です。
    福岡でも老舗のお寿司屋さんを父に持つ店主、寿司職人を目指す思いで和食の名店で修行されたようですが、自分の料理を作るのを自分の思いのお店をオープン、当初から話題に...
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  • buska
    buska
    口コミ789件フォロワー987人
    2019/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    和食と寿司のいいとこ取り
    平日に予約しました。
    健康の為にバスで行きましょう。博多駅からバスに乗り、薬院で降りて徒歩10分弱
    大通りから少し入った所にあります。いかにも和食屋さんと言う門構えです。
    かなり前の事なので定か...
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  • goodgolfer
    goodgolfer
    口コミ530件フォロワー157人
    2019/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    再訪します。
    一本橋石橋2019.4.19
    香煎
    阿久根の紫雲丹とタイの白子
    竹酒
    鰹節 三種 鮪節、枯節、荒節昆布出汁と。
    ゼロロマン(福島)
    太刀魚のしんじょ
    すし
    閂 さより
    天草 小肌
    ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "日本料理 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    福岡県福岡市中央区平尾1-9-13
    一本木石橋 - 地図
  • 交通手段
    西鉄大牟田線　薬院駅　徒歩8分
    西鉄大牟田線　平尾駅　徒歩7分
    西鉄平尾駅から452m
  • 予約・お問い合わせ
    092-534-7560
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 12:00 - 13:00

        L.O. 料理13:00

      • 18:00 - 19:30

        L.O. 料理19:30

    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
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  • 支払い方法

    カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター6席、完全個室8席）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年9月8日
  • 初投稿者
    junko0120（790）
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