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鮨 さかい
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2025年Gold受賞店
寿司WEST百名店2025選出店
鮨 さかい
公式
4.55
686
人
39858
人
中洲川端
寿司
¥40,000~¥49,999
¥40,000~¥49,999
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821~840
件を表示 / 全
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件
kenji0311
口コミ43件
フォロワー2人
2020/02訪問
1回目
4.5
-
/ 1人
河豚とあん肝和え最高に美味しい。
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ぢろ
口コミ1559件
フォロワー76人
2020/02訪問
1回目
4.4
-
/ 1人
17
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akii
口コミ2042件
フォロワー3113人
2020/02訪問
6回目
4.9
¥30,000~¥39,999
/ 1人
ミシュラン三つ星かつAWARD Gold◆鮨さかい
福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANE(レン)ラウンドビル2F、鮨 さかい。
先代時の東京・外苑前 海味にて修行、後に開業資金を蓄え独立。
福岡市の赤坂で開業営業後、2017年3月に西中洲のビ...
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46
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s11i9e
口コミ520件
フォロワー157人
2020/02訪問
1回目
4.2
-
/ 1人
食べログアワードGoldやミシュラン三ツ星に選出された念願の鮨さかいさんへ。三ツ星だけあって店内は程よい緊張感が。堺さんの挨拶でスタート。まず驚いたのがつまみのクオリティの高さ!驚きの連続やった。
...
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27
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raccostar
口コミ3110件
フォロワー9082人
2020/02訪問
6回目
4.7
¥30,000~¥39,999
/ 1人
流汗悟道:如月
土曜日のお昼です。
昨年十月以来の四ヶ月ぶり。ここのところ暫く、後ろを気にせずに済むお昼にお伺いしております。
この一週間、出雲、松江、広島、黒崎、小倉を経由してようやく博多に辿り着いた巡...
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40
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Mazuimon_buster
口コミ508件
フォロワー3113人
2020/02訪問
1回目
4.0
-
/ 1人
九州の超有名店
淡い感じのシャリ!さかいさんは、人格者で全国の寿司職人の憧れのような人!
素晴らしい人格者!鮨に関しては美味しいが、やはり一品が美味いかなー。
値段がやはり高くなったので、そして予約困難
...
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Hi!engel's
口コミ2107件
フォロワー1107人
2020/01訪問
7回目
3.5
¥30,000~¥39,999
/ 1人
鮨 さかい ~恍惚の酒肴~
この日は、西中洲の『鮨さかい』さんへ♪
赤坂でオープンしたあの日から何十回来たことでしょうか。
飽きそうで飽きない、でも、ちょっぴり飽きた。
そんな不思議なお店です (*´∇`*)
...
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22
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jewel28
口コミ285件
フォロワー9人
2020/01訪問
1回目
4.1
-
/ 1人
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i am ai
口コミ167件
フォロワー16人
2020/01訪問
5回目
14
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wt31
口コミ733件
フォロワー261人
2020/01訪問
2回目
4.7
¥30,000~¥39,999
/ 1人
期待のさらに上をいく数々のつまみからスタート、そして至福のにぎりのオンパレード
わたろぐ https://wata-log.net/sushi-sakai/
Instagram https://www.instagram.com/p/B7m7MRwgW9y/
はじめての訪...
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26
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ふひと@広島
口コミ2947件
フォロワー1684人
2020/01訪問
10回目
4.9
¥30,000~¥39,999
/ 1人
2020年、さかいサンで鮨始め
1月中旬土曜日のお昼に食べ友さん3名と待ち合わせ、総勢4名で伺いました。
3ヶ月ぶりなので秋とは魚が変わり、冬らしくなっていると思いますので、ワクワクします。o(^o^)o
いつもの様に店...
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37
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ヴェイダー
口コミ1705件
フォロワー1349人
2020/01訪問
1回目
4.9
¥30,000~¥39,999
/ 1人
まさに王道!素晴らしい仕事の肴と鮨を堪能す!
この週末は九州遠征に
この九州遠征のきっかけは昨年最高の出逢いであった「馳走啐啄一十」さんを通じて私に素晴らしき食の世界を教示くださる私のマイレビの方々の代表格である広島の「ふひと」さま
...
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36
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Dセバスチャン
口コミ545件
フォロワー292人
2020/01訪問
1回目
4.1
-
/ 1人
2回目の訪問やけど、
前回より断然うまかった。
季節なんかな、
それかなんか変わったんかな。
さかいさんは何が凄いいうたら、
アテも握りもうまいってこと。...
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27
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ryory572
口コミ184件
フォロワー37人
2020/01訪問
1回目
4.0
-
/ 1人
いやほんと凄い。ネタも素晴らしいし、出てくるもの全てが洗されている。気軽には行けないお値段だけど、大切な日には絶対に来たいと思うお店。
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カズヤマ63895
口コミ2493件
フォロワー1077人
2020/01訪問
3回目
5.0
-
/ 1人
半年ぶりの【さかい 劇場】最高に美味しかった
半年ぶりの訪問
前回ご一緒させていただいた美食家の方と偶然にもまたお隣に
いつも期待がどんなに鮨種が出てくるのか期待が膨らむ
〈アテ〉
富山 白海老、志賀島 煮蛸、噴火湾の毛蟹、五...
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37
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まんおじ
口コミ1979件
フォロワー1177人
2019/12訪問
1回目
4.3
¥20,000~¥29,999
/ 1人
言わずと知れたミシュラン3星の有名店です。
今回は友人の貸し切り会にご招待いただき始めてお伺いすることができました。
3星と聞いて最少は緊張しましたがほんとに気さくな大将さんで楽しく会食出来ました。
なんといってもこの日はウニが良か...
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66
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ingridb
口コミ2025件
フォロワー1660人
2019/12訪問
8回目
4.9
¥40,000~¥49,999
/ 1人
さかい置き。
冬のさかい。
この時期は外したくないんですよね。
平日のお昼ですが満席。
星の効果が出ていますね。
いつもの親方の口上からスタート。
白子すりながし
で胃を温めてメジャーどころ...
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36
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コスモス007
口コミ2215件
フォロワー3061人
2019/12訪問
1回目
4.5
¥30,000~¥39,999
/ 1人
洗練された上質なつまみと握り、温かな接客
福岡2日目の夜はさかいさんへ。
幸運にも1か月前に予約がとれました。
12時~、18時~、20時30分~の3回転制。
18時スタートの回にて。
ビルの2階に上がると、高級感のある設え。...
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29
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buska
口コミ789件
フォロワー984人
2019/12訪問
4回目
4.8
¥30,000~¥39,999
/ 1人
丁寧な仕事、接客
今年最後のさかいさん、どんなものが食べられるのか朝・昼を抜いて備えたつもりが、3時ごろにお腹が減り我慢できなくて、コンビニのスイーツをパクリ
だめだ!
でも、18時に始まる頃にはスイーツも消化して...
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29
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k_b___
口コミ934件
フォロワー361人
2019/12訪問
2回目
4.1
¥30,000~¥39,999
/ 1人
グルマンが選ぶいま訪れたい名店!西中洲でいただく最高の江戸前鮨!!
福岡でお鮨と言えば必ず名前があがるのがここ『鮨さかい』さん。わたしはこちらのお店よりお弟子さんがやっている『我逢人』さんにお伺いすることが多く2回目の訪問です。
やま幸の「まぐろ三兄弟」と「カワ...
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27
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店舗情報
受賞・選出歴
"2025年Gold受賞店"
"2024年Gold受賞店"
"2023年Silver受賞店"
"2022年Gold受賞店"
"2021年Silver受賞店"
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"2019年Gold受賞店"
"2018年Gold受賞店"
"寿司 百名店 2025 選出店"
"寿司 百名店 2022 選出店"
"寿司 百名店 2021 選出店"
住所
福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル 2F
交通手段
地下鉄空港線 中洲川端駅 1番出口より徒歩約13分
地下鉄七隈線 天神南駅 5番出口より徒歩約10分
前庭に竹の植え込みがある灰色のビルです。
ビル入口は道路に面しておりません。
敷地内に入ると中ほどにビル入口(エレベーターホール)がございます。
※ビル近くまで来て迷われる方が多いため、外観写真にてビル入口までの経路をご確認ください。
中洲川端駅から391m
予約・お問い合わせ
092-726-6289
営業時間
■ 営業時間
完全予約交代制(各回とも所要時間 約2時間)
[火]
①18:00~
②20:30~
[水・金]
①11:00~
②13:30~
③18:00~
④20:30~
[木]
①11:00~
②13:30~
[土]
①11:00~
②13:30~
③17:00~
④19:30~
■定休日
日・月・祝
予算
夜:
¥40,000~¥49,999
昼:
¥40,000~¥49,999
予算(口コミ集計)
夜:
¥50,000~¥59,999
昼:
¥40,000~¥49,999
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電子マネー不可
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12席(カウンター)
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無
貸切
可
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
無(近隣にコインパーキング有)
空間・設備
落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク
日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理
魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン
一人で入りやすい |知人・友人と
サービス
ソムリエがいる
ホームページ
https://sakai-sushi.jp/
初投稿者
口福ヤマトモ(18213)
TEL:
092-726-6289
TEL:
現在、電話受付時間外です
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