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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.54
687人
39872人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

421～440件を表示 ／ 全 1190件

  • buska
    buska
    口コミ789件フォロワー985人
    2023/04訪問
    8回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初めてのペアリング
    運良く予約できて、1週間ぶりの訪問です。
    さかいさんでは初めてですが、ペアリングに挑戦してみました。
    ソムリエの藤島さんに身を委ねます。
    その日のつまみやネタと合うお酒を解説付きで少しずつ提供し...
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  • fuk.fff
    fuk.fff
    口コミ105件フォロワー38人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • エムナイン
    エムナイン
    口コミ1542件フォロワー1388人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    期待を裏切らない！最高峰なお鮨でした。
    福岡市中央区西中洲3-20エリア〜地下鉄「中洲川端駅」 徒歩7分！ 新駅「櫛田神社前駅」徒歩7分くらいの位置にあります。

    コチラのお鮨屋さんは、知る人ぞ知る県内屈指の名店です☆2013年オープン...
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  • Vincent Ho
    Vincent Ho
    口コミ290件フォロワー104人
    2023/04訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    今回の旅で、寿司を楽しめるテーブルを見つけて、本当に幸せです！ マスターの卓越した技と一流の食材を見れば、その評判は当然です！ このシリーズの寿司を食べるたびに、私は別の領域を見ます、それは芸術です!...
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  • とあるお鮨の禁書目録－食べログ－
    とあるお鮨の禁書目録－食べログ－
    口コミ752件フォロワー344人
    2023/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡で屈指の人気を誇る「鮨 さかい」さん。
    福岡西中洲に店を構える「鮨 さかい」さん。

    ミシュラン三ツ星も獲得され、福岡で屈指の人気を誇っておられます。南青山の「海味」で修行され、貫禄ある握りを供されます。

    店内は、壮麗な数奇屋造り...
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  • buska
    buska
    口コミ789件フォロワー985人
    2023/04訪問
    7回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    圧巻でした
    昼13:30の予約で伺いました。
    昼から？と思いますが、一歩中に入るとそれは別世界
    いつも通り大将のご挨拶があり、さかい劇場のオープンです。
    色々と寿司屋に行きますが、こんなにシャリとネタがコラ...
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  • HAMUKATSU
    HAMUKATSU
    口コミ116件フォロワー12人
    2023/04訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    完璧
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2493件フォロワー1076人
    2023/04訪問
    10回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    8ヶ月ぶりの『さかい劇場』を堪能!!
    福岡の西中洲にあるミシュラン三つ星の予約困難店「鮨 さかい」さんに8ヶ月ぶりの訪問

    カウンター12席に6組の常連のお客様が集まり、まずは各々お飲みものを注文

    そして大将からいつもの「ご挨拶...
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  • 美味しいものならどこまでも
    美味しいものならどこまでも
    口コミ615件フォロワー824人
    2023/03訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    福岡で一番のお鮨、鮨さかい
    福岡の西中洲のさかいさんに行ってきました

    いつも安定したおいしさ

    こちらのあん肝、奈良漬け　大好き

    日本酒が進んじゃいます

    握りもしっかりいただきました

    やま幸のマグロを...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • YUI1221
    YUI1221
    口コミ629件フォロワー41人
    2023/03訪問
    1回目
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  • team shotoku
    team shotoku
    口コミ1231件フォロワー3040人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    いつかまた、この至極の時間を過ごしたい！
    「鮨 さかい」は、高級店が軒を連ねる西中洲にある寿司屋です。大将は、東京の名店「すし処 海味」の出身で、2013年に福岡県で独立されています。

    この日は、土曜日の17時に予約して1人で訪れました...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ524件フォロワー271人
    2023/03訪問
    10回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    珠玉の品々
    3月のさかいさん、珠玉のつまみ10品、握り11貫です。出始めのホタルイカは仕上げに軽く炙り香りも引き立つ旬の味です。エゾバフンウニにいりこだしを加え旨味と味の奥行きが広がり、ノドグロは味噌漬けで脂を落...
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ242件フォロワー137人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    博多の鮨さかいさんへ。本日はランチで伺いましたが、つまみからにぎり、そして日本酒とワインのショートペアリングのコースで頂きました。堺大将の握りが目の前で見ることが出来る特等席でした。シャリは宮城のササ...
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  • azajiro
    azajiro
    口コミ38件フォロワー16人
    2023/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    #鮨さかい #さかい #寿司さかい #福岡グルメ #福岡鮨 #福岡ランチ #福岡ディナー #博多グルメ #博多ランチ #博多ディナー #博多鮨 #中洲グルメ #中洲鮨 #gourmet #food #...
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  • Zマックス
    Zマックス
    口コミ175件フォロワー113人
    2023/03訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりに訪問
    ランチでお邪魔しました

    活気ある店内に大将の柔らかい雰囲気に説明聞きながら食べるお鮨はとても有意義です

    ペアリングはティーペアリングを選択

    握りはマグロ全般が美味しかったです。
    自...
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  • mimikaki0212
    mimikaki0212
    口コミ611件フォロワー115人
    2023/02訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    非常に美味しい、料理が繊細だった

    アナゴの稚魚➡︎白子スープ➡︎筍➡︎タコ、鮑➡︎トラフグの肝ソース➡︎ソースが余ったらワカメと➡︎境港の蟹➡︎トラフグの白子➡︎あん肝奈良漬けと相性抜群

    ...
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  • nana926
    nana926
    口コミ303件フォロワー17人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ミシュラン3つ星の福岡のお鮨屋さん
    私の人生初めての高級カウンター鮨です！
    なかなか予約が取れず1名枠で訪問しました
    ほんとに感動の美味しさでした、、
    予約が取れたらこのために福岡帰省したいで...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2949件フォロワー1685人
    2023/02訪問
    18回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ひたむきであること、手の中に凝縮される凄み
    冬の終わり、春の訪れを感じつつ博多の街へ。

    鮨さかいサンは常に清潔感に溢れ、何時お伺いしても「魚の臭い」も「酢の臭い」もない。
    通って5年ほどですが、設えが汚れたり古臭く感じたりすることもな...
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  • あまいもも明美
    あまいもも明美
    口コミ2152件フォロワー723人
    2023/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    九州の鮨柱
    福岡博多、寿司west百名店、さかいさんです。
    金曜平日お一人様予約でお伺いしました。
    平日ですが、今日も満席。当然ですね。
    こちらは食事も楽しみですが、ワインと日本酒のソムリエ資格を持たれてい...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ514件フォロワー425人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    2023年2月17日(金)13時30分〜、1ヶ月半ぶりの訪問。
    食べログ 4.54 福岡県総合2位
    2023 SILVER
    2022 百名店
    2019 ミシュラン ☆☆☆
    2022 ゴ・エ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18214）
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