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鮨 さかい
口コミ一覧
2025年Gold受賞店
寿司WEST百名店2025選出店
鮨 さかい
公式
4.55
684
人
39812
人
中洲川端
寿司
¥40,000~¥49,999
¥40,000~¥49,999
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421~440
件を表示 / 全
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件
buska
口コミ789件
フォロワー982人
2023/04訪問
7回目
4.8
¥40,000~¥49,999
/ 1人
圧巻でした
昼13:30の予約で伺いました。
昼から?と思いますが、一歩中に入るとそれは別世界
いつも通り大将のご挨拶があり、さかい劇場のオープンです。
色々と寿司屋に行きますが、こんなにシャリとネタがコラ...
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31
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HAMUKATSU
口コミ113件
フォロワー12人
2023/04訪問
3回目
5.0
-
/ 1人
完璧
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カズヤマ63895
口コミ2490件
フォロワー1076人
2023/04訪問
10回目
4.8
¥40,000~¥49,999
/ 1人
8ヶ月ぶりの『さかい劇場』を堪能!!
福岡の西中洲にあるミシュラン三つ星の予約困難店「鮨 さかい」さんに8ヶ月ぶりの訪問
カウンター12席に6組の常連のお客様が集まり、まずは各々お飲みものを注文
そして大将からいつもの「ご挨拶...
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37
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美味しいものならどこまでも
口コミ613件
フォロワー823人
2023/03訪問
2回目
4.8
¥50,000~¥59,999
/ 1人
福岡で一番のお鮨、鮨さかい
福岡の西中洲のさかいさんに行ってきました
いつも安定したおいしさ
こちらのあん肝、奈良漬け 大好き
日本酒が進んじゃいます
握りもしっかりいただきました
やま幸のマグロを...
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YUI1221
口コミ626件
フォロワー41人
2023/03訪問
1回目
24
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team shotoku
口コミ1225件
フォロワー3020人
2023/03訪問
1回目
4.5
¥40,000~¥49,999
/ 1人
いつかまた、この至極の時間を過ごしたい!
「鮨 さかい」は、高級店が軒を連ねる西中洲にある寿司屋です。大将は、東京の名店「すし処 海味」の出身で、2013年に福岡県で独立されています。
この日は、土曜日の17時に予約して1人で訪れました...
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31
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Shinnosuke3023
口コミ524件
フォロワー268人
2023/03訪問
10回目
5.0
¥40,000~¥49,999
/ 1人
珠玉の品々
3月のさかいさん、珠玉のつまみ10品、握り11貫です。出始めのホタルイカは仕上げに軽く炙り香りも引き立つ旬の味です。エゾバフンウニにいりこだしを加え旨味と味の奥行きが広がり、ノドグロは味噌漬けで脂を落...
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15
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Techno_Rydeen
口コミ241件
フォロワー135人
2023/03訪問
1回目
4.5
¥50,000~¥59,999
/ 1人
博多の鮨さかいさんへ。本日はランチで伺いましたが、つまみからにぎり、そして日本酒とワインのショートペアリングのコースで頂きました。堺大将の握りが目の前で見ることが出来る特等席でした。シャリは宮城のササ...
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36
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azajiro
口コミ38件
フォロワー16人
2023/03訪問
1回目
5.0
¥40,000~¥49,999
/ 1人
#鮨さかい #さかい #寿司さかい #福岡グルメ #福岡鮨 #福岡ランチ #福岡ディナー #博多グルメ #博多ランチ #博多ディナー #博多鮨 #中洲グルメ #中洲鮨 #gourmet #food #...
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8
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Zマックス
口コミ175件
フォロワー113人
2023/03訪問
2回目
4.6
¥30,000~¥39,999
/ 1人
久しぶりに訪問
ランチでお邪魔しました
活気ある店内に大将の柔らかい雰囲気に説明聞きながら食べるお鮨はとても有意義です
ペアリングはティーペアリングを選択
握りはマグロ全般が美味しかったです。
自...
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23
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mimikaki0212
口コミ609件
フォロワー115人
2023/02訪問
1回目
4.2
-
/ 1人
非常に美味しい、料理が繊細だった
アナゴの稚魚➡︎白子スープ➡︎筍➡︎タコ、鮑➡︎トラフグの肝ソース➡︎ソースが余ったらワカメと➡︎境港の蟹➡︎トラフグの白子➡︎あん肝奈良漬けと相性抜群
...
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27
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nana926
口コミ266件
フォロワー16人
2023/02訪問
1回目
4.5
-
/ 1人
ミシュラン3つ星の福岡のお鮨屋さん
私の人生初めての高級カウンター鮨です!
なかなか予約が取れず1名枠で訪問しました
ほんとに感動の美味しさでした、、
予約が取れたらこのために福岡帰省したいで...
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29
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ふひと@広島
口コミ2934件
フォロワー1676人
2023/02訪問
18回目
4.8
¥40,000~¥49,999
/ 1人
ひたむきであること、手の中に凝縮される凄み
冬の終わり、春の訪れを感じつつ博多の街へ。
鮨さかいサンは常に清潔感に溢れ、何時お伺いしても「魚の臭い」も「酢の臭い」もない。
通って5年ほどですが、設えが汚れたり古臭く感じたりすることもな...
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32
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あまいもも明美
口コミ2143件
フォロワー717人
2023/02訪問
1回目
4.7
¥30,000~¥39,999
/ 1人
九州の鮨柱
福岡博多、寿司west百名店、さかいさんです。
金曜平日お一人様予約でお伺いしました。
平日ですが、今日も満席。当然ですね。
こちらは食事も楽しみですが、ワインと日本酒のソムリエ資格を持たれてい...
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39
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ぱるたまは食いしん坊
口コミ512件
フォロワー420人
2023/02訪問
1回目
5.0
-
/ 1人
2023年2月17日(金)13時30分〜、1ヶ月半ぶりの訪問。
食べログ 4.54 福岡県総合2位
2023 SILVER
2022 百名店
2019 ミシュラン ☆☆☆
2022 ゴ・エ...
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25
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やっぱりモツが好き
口コミ3183件
フォロワー8113人
2023/02訪問
1回目
4.2
¥50,000~¥59,999
/ 1人
【★4.2】トップクラスのおつまみ&躍動する握り【2400】
3,180文字★
季節のつまみと握りのおまかせ(38,500円、内税)滞在時間:約2時間10分
東京から福岡県に来ております。
2023年は惜しくもGOLDを逃しSILVERアワード...
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25
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DanielfromHK
口コミ13件
フォロワー0人
2023/02訪問
1回目
-
-
/ 1人
26
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メトメ
口コミ4914件
フォロワー403人
2023/02訪問
6回目
4.5
-
/ 1人
8
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美味しい弁護士
口コミ1954件
フォロワー2184人
2023/02訪問
2回目
4.6
¥50,000~¥59,999
/ 1人
鮪に標準を当てた完璧な鮨
福岡市の西中州にある「鮨 さかい」さんを再訪。
二度目の訪問です。
相変わらず、店内に入ると落ち着いた空間が広がっています。
大将の美意識なんでしょうか、大人の空間というのでしょうか?
天...
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9
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セカンドライン
口コミ265件
フォロワー142人
2023/02訪問
1回目
3.9
¥50,000~¥59,999
/ 1人
福岡の最高峰のお鮨(隙のない大人の握り)
さあ、張り切っていきましょう!
今日は、福岡市にある鮨さかいさんを訪問しました。
ミシュラン三つ星も獲得されている福岡の最高峰のお店の1つですね!
元々、東京の名店海味出身の大将。
ロ...
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22
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店舗情報
受賞・選出歴
"2025年Gold受賞店"
"2024年Gold受賞店"
"2023年Silver受賞店"
"2022年Gold受賞店"
"2021年Silver受賞店"
"2020年Gold受賞店"
"2019年Gold受賞店"
"2018年Gold受賞店"
"寿司 百名店 2025 選出店"
"寿司 百名店 2022 選出店"
"寿司 百名店 2021 選出店"
住所
福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル 2F
交通手段
地下鉄空港線 中洲川端駅 1番出口より徒歩約13分
地下鉄七隈線 天神南駅 5番出口より徒歩約10分
前庭に竹の植え込みがある灰色のビルです。
ビル入口は道路に面しておりません。
敷地内に入ると中ほどにビル入口(エレベーターホール)がございます。
※ビル近くまで来て迷われる方が多いため、外観写真にてビル入口までの経路をご確認ください。
中洲川端駅から391m
予約・お問い合わせ
092-726-6289
営業時間
■ 営業時間
完全予約交代制(各回とも所要時間 約2時間)
[火]
①18:00~
②20:30~
[水・金]
①11:00~
②13:30~
③18:00~
④20:30~
[木]
①11:00~
②13:30~
[土]
①11:00~
②13:30~
③17:00~
④19:30~
■定休日
日・月・祝
予算
夜:
¥40,000~¥49,999
昼:
¥40,000~¥49,999
予算(口コミ集計)
夜:
¥50,000~¥59,999
昼:
¥40,000~¥49,999
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支払い方法
カード可
電子マネー不可
QRコード決済不可
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適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3290001062074
※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
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12席(カウンター)
個室
無
貸切
可
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
無(近隣にコインパーキング有)
空間・設備
落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク
日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理
魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン
一人で入りやすい |知人・友人と
サービス
ソムリエがいる
ホームページ
https://sakai-sushi.jp/
初投稿者
口福ヤマトモ(18201)
TEL:
092-726-6289
TEL:
現在、電話受付時間外です
ご予約の方はネット予約をご利用ください。
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