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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.56
667人
39216人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

221～240件を表示 ／ 全 1158件

  • akii
    akii
    口コミ2031件フォロワー3079人
    2024/04訪問
    11回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    福岡中洲 三ッ星江戸前◆鮨 さかい
    福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル2F、鮨さかい。
    福岡の地で進化躍動する、堺大航さんの三つ星江戸前鮨店。
    2013年開業、翌2014年一つ星、2019年にミシュランガイド三つ...
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  • nokuru
    nokuru
    口コミ1061件フォロワー314人
    2024/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    久しぶりに伺いました
    美味しく頂きましたが味的には波濤のが好みでしたのでわざわざ予約して来るほどではないかもです。福岡に住んでいたら良いですけど少し高いですよね。だって福岡ですから。
    地方のお鮨なら志の助好きですし北陸が...
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  • まあと★
    まあと★
    口コミ181件フォロワー92人
    2024/04訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    至福の時間
    感動する食べ物って
    本当にあるんですねぇ

    今まで　自分から手を出さない食材とか
    料理って　多々ありました

    その概念を変えてもらえた事
    感謝です

    もちろん　スタートから全てにおい...
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  • TARO OKAZAKI
    TARO OKAZAKI
    口コミ364件フォロワー2818人
    2024/04訪問
    3回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    博多のトップを独走する、さかいさんの本気。
    ご飯はもう文句のなんもありません。
    最強のネタを最強の技でいただけます。
    妥協とかまったくありません。ガチンコ勝負といってもいいほど、ガンガン来ます。

    さかいさんのお料理に、酒とワインをペア...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ155件フォロワー202人
    2024/04訪問
    4回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ～博多 西中洲「鮨 さかい」 堺大将のお人柄も素晴らしい～
    2024年4月某日　お昼再訪問

    博多の街も桜が満開でした。
    運よく予約が取れたので訪問できました。
    12人中4人が外国の方でした。

    ＜ツマミ＞
    蛍烏賊　　　　　　　　　　　　　　　　...
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  • オーツボ９
    オーツボ９
    口コミ113件フォロワー115人
    2024/04訪問
    4回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    博多の『鮨 さかい』。 14回目の訪問。
    ・
    アテ
    【富山湾ホタルイカ、筍】
    【タコとアワビ】
    【桜鯛作り、桜鯛白子、ごま醤油】
    【トロ】
    【長崎紫ウニ、エビ出汁キャビア】
    【福島のの...
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  • とみー32933
    とみー32933
    口コミ401件フォロワー55人
    2024/04訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
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  • Yorkchan
    Yorkchan
    口コミ268件フォロワー35人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • buska
    buska
    口コミ763件フォロワー963人
    2024/03訪問
    15回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    システムの良さ
    飛行機が遅れた為に20分以上遅刻して到着
    大将、スタッフさん皆さん嫌な顔一つせず、笑顔で迎えてくれました。
    つまみがトントンと出ましたが、相変わらず非の打ち所がない、つまみでした。
    料理はもちろ...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ518件フォロワー258人
    2024/03訪問
    13回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    冬と春
    3月のさかいさん、この時期は冬の名残と春が楽しめます。冬の名残はスペシャリテのトラフグのあん肝ソースやダブル白子です。春はホテルイカ、紫ウニ、鮑などとても贅沢な組み合わせです。

    本日のお品書き
    ...
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  • buska
    buska
    口コミ763件フォロワー963人
    2024/03訪問
    14回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    値上げの波が来ました
    ①開門　5分前
    ②お出迎え　お弟子さん
    ③オペレーティング　多数
    ④席　12
    ⑤つまみ　江戸前でどれもセンスがいい
    ⑥寿司　あいかわらすのシャリのうまさ、何も言う事はありません。
    ⑦がり　...
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  • HAMUKATSU
    HAMUKATSU
    口コミ112件フォロワー12人
    2024/03訪問
    4回目
    4.8
    －/ 1人
    いついかなる時も完璧
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • 美味しい弁護士
    美味しい弁護士
    口コミ1909件フォロワー2140人
    2024/03訪問
    4回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    正統派の構成のお寿司(インボイス対応済み、なお、値上げの波は来ています。)
    西中洲にある「鮨 さかい」さんを訪問。
    ミシュラン三つ星も獲得されている日本を代表するお寿司屋さんになります。

    今回、初めて夜に訪問させてもらうことになりました。
    色々と長い道のりでしたが、...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ162件フォロワー382人
    2024/03訪問
    5回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    『鮨さかい』さん定期訪問

    ミシュラン3つ星
    食べログ　4.53
    食べログアワード2024GOLD

    なんと11月からの５ヶ月で４回目の訪問です

    富山湾の蛍烏賊から
    塩茹でしたもの...
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  • イフリートの食卓
    イフリートの食卓
    口コミ59件フォロワー13人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ネタの質はもちろん握りのスキルも国内最高レベルです。
    何度訪れても心が整うような素晴らしい体験ができます。ペアリングのワインや日本酒も限定品を惜しみなく提供してくれる点が素晴らしいです。

    料理...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • bmw29
    bmw29
    口コミ489件フォロワー627人
    2024/03訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    二回目の来店で
    １３時半からのランチでした。
    １回目の夜に比べても
    遜色の無いラインナップに
    とても楽しく食事出来ました。
    次回予約は秋ですが
    次回をクリアすれば
    念願の自分で夜が
    予...
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  • aya✳︎
    aya✳︎
    口コミ77件フォロワー32人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    芸術品ですね。
    普段、京寿司でドヤ顔してうまい！とかやってますが。いや京寿司大好きですが。

    同じ、寿司という食べ物を作って、、ますか？
    同じ食べ物ですか？
    くらい違いますねー、、、

    ...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ499件フォロワー395人
    2024/03訪問
    8回目
    5.0
    －/ 1人
    福岡メシ②　2024年3月1日(金)11時00分〜、3週間ぶりの訪問。
    食べログ 4.53 福岡県総合3位
    2024 GOLD
    2022 百名店
    2019 ミシュラン ☆☆☆
    2023 ゴ...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1153件フォロワー741人
    2024/02訪問
    7回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ネタとシャリのバランスが絶妙なお寿司屋さん。 また、素晴らしいサービスと豊富なワインリストのおかげで、東京から遠いにもかかわらず、この店に戻ってきます。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.52
    《2024 Tabelog Gold Award》
    ミシュランの3星

    私が日本で好きな寿司屋のもうひとつは、福岡市にある「すし堺」だ。

    こ...
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  • 米一俵1123
    米一俵1123
    口コミ230件フォロワー125人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    博多の名店に初訪問
    感動の美味しさだった！
    今回はペアリングでお願いした。
    終始旨い旨いと唸りながら完食

    お店の雰囲気も大将の人柄も最高だった
    また来たいと思う
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18109）
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