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江戸心 山ぼうし 公式

3.76
146人
10702人
  • 天神南
  • 寿司、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休水曜日、日曜日、祝日

41～60件を表示 ／ 全 152件

  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6080件フォロワー14013人
    2022/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    居心地の良い空間でいただく寿司の数々
    『食べログ寿司WEST百名店2021』を獲得された「江戸心 山ぼうし」さんに伺いました。
    場所は福岡市。地下鉄七隈線「天神南駅」から徒歩５分程のところにあります。
    飲食店ビルの3階にあり、赤いドア...
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  • kanon_126
    kanon_126
    口コミ489件フォロワー343人
    2022/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今まで行ったお寿司の中で上位
    「吉井の田中」さんの出張に同行☆
    友人カップルと4人での訪問でした！

    久しぶりの高級なお寿司屋さんで
    少し緊張しましたが
    大将と女将さんがとっても気さくで
    素敵なご夫婦でした( ⸝⸝⸝ᵒ...
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  • 台風一家
    台風一家
    口コミ1024件フォロワー1675人
    2022/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸前寿司の極み
    知人から美味しいと聞いて初来店！

    『江戸心 山ぼうし』さんへ

    お店に入るとこじんまりしてて
    こうゆう雰囲気すきっちゃんね〜

    大将と女将さんお2人で切り盛りされてて
    あったかみを感...
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  • 吉田の井中
    吉田の井中
    口コミ1529件フォロワー1483人
    2022/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸心　山ぼうし　史上最高江戸前寿司
    初来店^ ^
    高級なお寿司は久々で少し緊張笑

    博多出張はやめられませんね笑

    お店の雰囲気や大将、女将さんも話上手でお寿司やお酒の説明も凄く親切丁寧にして頂きました(^.^)

    一つ一...
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  • megu3660
    megu3660
    口コミ826件フォロワー453人
    2022/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    西中洲にあるお寿司やさん

    今回初めて訪問しました。

    店内は少しレトロな感じで落ち着きがあります。

    おまかせコースでいろいろな品をいただきました。

    どのお料理もすごく美味しかった(*´ω`*)

    肝心の...
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  • obi8t
    obi8t
    口コミ748件フォロワー99人
    2022/02訪問
    2回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    隠れた名店。抜群に美味しい江戸前寿司
    隠れた名店。

    本格江戸前鮨が博多で食べれます。


    職人のこだわったお寿司。
    つまみも沢山あるのでお酒がすすみます。
    このレベルのお寿司では、かなりリーズナブルです。

    全ての品が...
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  • fujimo123
    fujimo123
    口コミ4612件フォロワー6866人
    2022/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お江戸は柳橋に代々伝わる「美家古鮨」の継承者が握ります
    「美家古鮨」四代目の加藤博章氏の最後の弟子として江戸前握りを継承した職人のお寿司が頂けるということで訪問。
    完全予約制です。

    お店ドア朱赤。入店するとカウンター席（後ろは小上がり座敷もありまし...
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  • ごーや47
    ごーや47
    口コミ1054件フォロワー595人
    2022/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しいお鮨のフルコースを食べに。
    事前に予約をしていただき、愉しんできました。
    『山ぼうし』というお店がご近所にもあるとのことで、迷いませんでしたか？すぐ分かりましたか？との最初からお気遣いありがとうございます。
    迷いましたが、超...
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  • キー．
    キー．
    口コミ2173件フォロワー1230人
    2022/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    熟練江戸前はカウンタートークで旨味倍増☆
    以前からなかなかタイミング悪く予約が取れずコロナ禍でやっと訪問。

    西中洲のビルの二階で入口に赤を使うなんてお鮨屋さんっぽくないけど、アンティークお洒落な印象。

    お任せコース

    ばい貝
    ...
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  • ますてぃ
    ますてぃ
    口コミ141件フォロワー103人
    2021/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    匠の技が冴える江戸前寿司
    年末年始の買い出しのために、久々に博多に。

    せっかくなので、食べログで評価が高かったこちらのお店に初訪問。

    口コミや動画などで基礎知識を蓄えて行きましたが、結論から言うと予想以上の満足度。...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1747件フォロワー407人
    2021/12訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    優しい大将に心もキャッチ
    浅草の美家古寿司で修行された大将が福岡に出したお店。
    以前は握り心やまぼうしという名前でしたが、江戸前を出していこうということでこの店名に変更されたと。

    ・サザエ
    ・イカのミミ
    ・白子
    ...
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  • obi8t
    obi8t
    口コミ748件フォロワー99人
    2021/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    握りの神様”の弟子である店主が握る最高のお寿司
    福岡・西中洲の雑居ビル3階にある「江戸心 山ぼうし」は、入口は少し分かりにくいものの、一歩中へ入ると落ち着いた和の空間が広がる隠れ家的なお寿司屋さんです。

    こちらでは、“握りの神様”の弟子である...
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  • グルメウォーカー時々旅行
    グルメウォーカー時々旅行
    口コミ2737件フォロワー3441人
    2020/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸の雰囲気で味わうユニーク鮨‼︎ご主人のお人柄はとても素敵です‼︎
    ◆訪問時点の情報
    食べログ 3.70
    TOP5000
    福岡県寿司14位

    現在3.71
    百名店 2022-2021

    百名店

    ◆お店について
    こちらは昔ながらの雰囲気を残...
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  • JINNAI
    JINNAI
    口コミ1077件フォロワー173人
    2015/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    西中洲にある鮨割烹
    得意先様のファッションバイヤーで
    前職の先輩でもある方の
    誕生日の祝いに二人でサシ飲み！

    西中洲にある鮨割烹のお店

    ○山ぼうしさんへ

    西中洲のビルの3階に
    隠れ家的な感じにある...
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  • anonymous_midnight_angel
    anonymous_midnight_angel
    口コミ278件フォロワー42人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最初から最後までとても美味しかったです。
    全てのお寿司があまり他では食べたことないような深みのあるとても繊細で手が込んだもので、大満足でした。
    間違いなく名店だと思います。
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  • ohanaaa、
    ohanaaa、
    口コミ36件フォロワー5人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お店の方々もすごい親切で、おいしくお鮨をいただきました！！またいきます！
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  • ケンジロウ0501
    ケンジロウ0501
    口コミ16件フォロワー2人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    もう10年以上お世話になってますが、やっぱり美味しい
    ネタも氷で冷やされてて、しっかり管理されてます。
    居心地や料理全て良い店で、気取らず良い物を食べれる行きつけにもってこいです☆
    • 江戸心 山ぼうし -
    • 江戸心 山ぼうし -
    • 江戸心 山ぼうし -
    • 江戸心 山ぼうし -
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  • kymsk502
    kymsk502
    口コミ11件フォロワー2人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大将と女将さんのお人柄が滲み出る最高の江戸前鮨を堪能致しました。最初のあての酢使いがガツン！と心に響いて、お魚に適応した丁寧な下処理で大将が語って下さった説明と、至福のひと時でした。大阪から車で来るつ...
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  • hanaoyaji
    hanaoyaji
    口コミ191件フォロワー55人
    2023/06訪問
    2回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    やっぱ大将のネタへの拘りと蘊蓄が素晴らしい！
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  • ピコンピコン
    ピコンピコン
    口コミ613件フォロワー96人
    2022/08訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    雰囲気よし味良し人柄素敵すぎる
    飛び入りで予約して行きました‼️
    しかも1人でwww
    評価もとても良くて気になったのですが、大将がすごく良い方で、お鮨の説明も詳しくして頂き、鮑が柔らかくて美味しかった✨
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    福岡県福岡市中央区西中洲2-15 プラネットビル 3F
    江戸心 山ぼうし - 地図
  • 交通手段
    天神南駅 徒歩5分
    天神南駅から382m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5600-5756
  • 営業時間

    • 月・火・木・金・土・祝前日

      • 17:30 - 22:30

    • 水・日・祝日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
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  • 支払い方法

    カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T1290003010693
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • ドレスコード
    香りの強い香水などご遠慮お願い申し上げます。
  • 座席
  • 席数
    8席（座敷はご相談に応じます）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（小学生可）
  • オープン日
    2005年7月7日
  • 電話番号
    092-725-0023
  • 初投稿者
    obesity_odyssey（411）
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