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江戸心 山ぼうし 公式

3.76
146人
10721人
  • 天神南
  • 寿司、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休水曜日、日曜日、祝日

21～40件を表示 ／ 全 153件

  • Matikouba
    Matikouba
    口コミ248件フォロワー32人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    こじんまりとした小さなお店。楽しみに店に入ると、大将と女将さんが優しい笑顔で迎えてくれました。お客さんで海外の方もいらっしゃいましたが変換アプリを使って楽しくコミュニケーションをとられてました。一つ一...
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    • 江戸心 山ぼうし -
    • 江戸心 山ぼうし -
    • 江戸心 山ぼうし -
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  • 朝倉うみ
    朝倉うみ
    口コミ17件フォロワー6人
    2024/09訪問
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    • 江戸心 山ぼうし -
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  • ケンジロウ0501
    ケンジロウ0501
    口コミ16件フォロワー2人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    もう10年以上お世話になってますが、やっぱり美味しい
    ネタも氷で冷やされてて、しっかり管理されてます。
    居心地や料理全て良い店で、気取らず良い物を食べれる行きつけにもってこいです☆
    • 江戸心 山ぼうし -
    • 江戸心 山ぼうし -
    • 江戸心 山ぼうし -
    • 江戸心 山ぼうし -
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  • スーパーみっつん
    スーパーみっつん
    口コミ761件フォロワー1418人
    2024/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    100年前の技術
    福岡の博多区西中洲の『江戸心　山ぼうし』さんに訪問しました。

    ずっと行きたかった店で福岡を代表する人気なお鮨屋さんで100名店にも選ばれてます。

    店内は赤を貴重とした江戸って感じ造りらしく...
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  • 旅先五色
    旅先五色
    口コミ8件フォロワー10人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ２ヶ月ほど前に予約して土曜の夜に初訪問です。職人気質かなと思ったのは数秒、とても気遣いをしていただきました。
    17時半スタートは私だけ、最初につまみ数品だして握っていきますと説明がありました。
    初...
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  • けろっぐのむすめ
    けろっぐのむすめ
    口コミ22件フォロワー4人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    いつも食べているお魚も違う味がする唯一無二のお鮨やさん
    福岡中洲にあるすてきなお鮨屋さん。
    吉原をモチーフにした店内は、扉を開けると別世界が広がっている感じです。親方と女将さんが非常にやさしくて、勝手に第2の故郷だと思っているくらい素晴らしい雰囲気です。...
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  • kymsk502
    kymsk502
    口コミ11件フォロワー2人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大将と女将さんのお人柄が滲み出る最高の江戸前鮨を堪能致しました。最初のあての酢使いがガツン！と心に響いて、お魚に適応した丁寧な下処理で大将が語って下さった説明と、至福のひと時でした。大阪から車で来るつ...
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  • くーに
    くーに
    口コミ1923件フォロワー1563人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    福岡県福岡市中央区西中洲2プラネットビル3F「江戸心山ぼうし」さんにて大将お任せコースを堪能。美家古鮨4代目の最後のお弟子さんの技を味わう事が出来る素晴らしいお鮨屋です。伝統江戸前鮨の技術を大将の説明...
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  • ポンポン78
    ポンポン78
    口コミ225件フォロワー89人
    2023/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大将と女将さんの素敵なお出迎えから始まる。とにかく落ち着く江戸前寿司です✨

    いつ伺っても温かい✨
    大将のお話は面白い✨
    そして美味い✨
    帰る頃には胃も心も満タンです❤️

    お酒が進むツ...
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  • 九段坂公園
    九段坂公園
    口コミ125件フォロワー70人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸前寿司in 中洲
    いつもありがとうございます。福岡に行ったら必ず行きます。
    江戸前の仕事とはこのようにするんだなぁと感心させられます。新子も出てきます。高いのに､､､。甘エビは熟成されてアマアマです。鯛の昆布締めは味...
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  • 余生食べ歩き
    余生食べ歩き
    口コミ294件フォロワー87人
    2023/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    雰囲気あるお寿司屋さん
    以前、伺った時には満席で入れなかったお寿司屋さんへ
    親方、女将さんの二人で切盛りしていてとても雰囲気がよく、カウンター寿司を楽しむには最高のお店です。

    一人でお邪魔しましたがずっと話をしていま...
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  • Sugartime
    Sugartime
    口コミ246件フォロワー476人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    神様の最後のお弟子さんが握る鮨
    なにもかもが素晴らしいお店でした（感動）

    西中洲のビルの3階、隠れ家的雰囲気のお寿司屋さん。
    取引先の方に連れて行って頂きました。
    こじんまりとしたお店、お座敷もありましたが、
    大将の思い...
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  • 昭和のおやじ
    昭和のおやじ
    口コミ477件フォロワー204人
    2023/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    寿司は新鮮なネタで食べる物という概念を一刀両断される中洲の超高級江戸前寿司
    庶民派の自分はまったく知らなかった中洲の名店に連れて行ってもらいました。ビルの中にここだけ鄙びた空間があり、不思議な感じです。ご夫婦で営まれていて、大将は東京の名店四代目の最後のお弟子さんだとか。品の...
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  • 頑固おやじ3
    頑固おやじ3
    口コミ1784件フォロワー2817人
    2023/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ボリューム満点の江戸前寿司
    以前から気になっていた食べログ百名店のお鮨屋さん。
    事前に予約をして行きました。
    予約の19時に2名で訪問。
    カウンター席に座りました。
    生ビールで乾杯。2杯目からは日本酒をお任せでお願いしま...
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1593件フォロワー729人
    2023/06訪問
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨★
    初めての江戸心山ぼうし…店主は浅草出身ということで江戸心という店名をつけたらしい…お鮨は熟成を使ったつまみありの創作鮨ありの鮨屋　夫婦二人三脚で接客のアットホームな雰囲気なお店　地元の方々から愛されて...
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  • hanaoyaji
    hanaoyaji
    口コミ191件フォロワー55人
    2023/06訪問
    2回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    やっぱ大将のネタへの拘りと蘊蓄が素晴らしい！
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  • koki0331
    koki0331
    口コミ52件フォロワー5人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • オーフェル
    オーフェル
    口コミ117件フォロワー44人
    2023/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前
    江戸っ子の大将が江戸前の手法を解説してくれた。寿司への造詣が深まった。
    ホタルイカ、つぶ貝からスタート。
    すぐに握りに
    シンコ、ヒラメ、アジ、サヨリ、タコ、イカのウニ包、車海老、ヅケと中トロ、ア...
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  • PPR
    PPR
    口コミ92件フォロワー8人
    2023/05訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    本格的な江戸前の寿司が味わえます。
    仕事がとても丁寧なのだろうと伺える店主さんの解説でより美味しく感じられました。

    前菜の貝、鯵、赤貝、蛸に関しては間違いなく今までで一番の美味しさでした！
    ...
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  • 下目黒
    下目黒
    口コミ3092件フォロワー256人
    2023/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    福岡県福岡市中央区西中洲2-15 プラネットビル 3F
    江戸心 山ぼうし - 地図
  • 交通手段
    天神南駅 徒歩5分
    天神南駅から382m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5600-5756
  • 営業時間

    • 月・火・木・金・土・祝前日

      • 17:30 - 22:30

    • 水・日・祝日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
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  • 支払い方法

    カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T1290003010693
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • ドレスコード
    香りの強い香水などご遠慮お願い申し上げます。
  • 座席
  • 席数
    8席（座敷はご相談に応じます）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（小学生可）
  • オープン日
    2005年7月7日
  • 電話番号
    092-725-0023
  • 初投稿者
    obesity_odyssey（411）
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