しの田 公式

今年2度目の訪問
東京からわざわざ行くだけの価値はあるお店なので、
期待を膨らませての夜食
結果
期待を裏切らないシンプルだけど手間のかかった奥深い味わい。
正統派の和食でよく見る料理と思わ...

今治市の繁華街松本町に立地する和食割烹の店。地元では値段が高いという事で嫌う方もいるようですが、旨いのだから当たり前。店内はカウンター数席に個室が1室のこじんまりした規模で大将が1人で対応。カウンター...

OMAKASEで見つけて予約して行きました。生きた稚鮎をそのまま形を崩さずに揚げて大人の苦味はありますが全く臭くなく美味しかったです❕その他の品も写真の通りひと手間かけて美味しく頂きました。

今治の星付カウンター割烹。直近キャンセルがあって、金髪染めの大将と一対一です。当方が来ることを聞いて、カリスマ漁師藤本さんが最上のサカナを入れていただいています。今晩も堪能いたしました、ありがとうござ...

1人12,000円。お酒飲んで2人で30,000円くらい。
日本酒は新政など美味しいもの置いてる。
料理は感動とまではいかないけど、大将との会話や雰囲気など楽しかった。