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鮨 いの
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2025年Bronze受賞店
寿司WEST百名店2025選出店
鮨 いの
公式
4.12
303
人
11844
人
大街道
寿司
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
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件を表示 / 全
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件
buska
口コミ779件
フォロワー977人
2024/11訪問
2回目
4.3
¥20,000~¥29,999
/ 1人
楽しませます
10ヶ月ぶりランチにお邪魔しました。
鮨は江戸前そのものですが、修行は松山だそうです。
大将はとにかく気配りをされ、話しが面白い。
興味のある面白さでなく、コメディアンの面白さ
これだけでも行...
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24
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b3b5e9
口コミ11件
フォロワー1人
2024/11訪問
2回目
5.0
-
/ 1人
年に2.3回お邪魔させていただいております。前回はランチでしたので、今回は夜に行きました。
一見怖そうな大将ですが、そんな事は全然無くて、今だに勉強なされ、真摯に料理と向き合っているのを感じます。
...
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25
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kuishinbou_p
口コミ54件
フォロワー22人
2024/11訪問
1回目
4.0
¥20,000~¥29,999
/ 1人
愛媛県松山市に行く際には必ず寄らせていただくお店!鮨のネタも地元のモノを中心に使われていて大将に上手く握られてます!店内の雰囲気も良い感じに明るくて過ごしやすい空間でした。これからも通い続けたいと思います!
15
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gunsuke.t
口コミ620件
フォロワー805人
2024/11訪問
1回目
4.0
¥15,000~¥19,999
/ 1人
松山の鮨銘店
仕事で松山を訪れた際に1人で訪問。
日程が読めなかったので前日ギリギリであったが、なんとか早い時間のひと席確保出来た。
メニューはおまかせのみで、つまみ有りと無しの2種類。今回は握りのみのコー...
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21
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小野ちゃん1200
口コミ383件
フォロワー41人
2024/11訪問
1回目
4.2
¥20,000~¥29,999
/ 1人
愛媛の海の恵み
大将のお人柄も◎
29
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k_anapeco
口コミ504件
フォロワー173人
2024/10訪問
1回目
4.0
¥15,000~¥19,999
/ 1人
一品料理、蟹から始まって悪い夜はない。
お鮨は春子鯛から始まり、白甘鯛、ごまさば、真イカ、さんま、いさき、ぶり、塩釜産の140kg鮪……
シャリは赤と白を使いこなし、地物中心に構成された流れでした...
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31
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ainosuke1983
口コミ438件
フォロワー224人
2024/10訪問
1回目
4.2
-
/ 1人
「鮨いの」目当てにわざわざ愛媛まで行く人が居る気持ちがわかりました!
「松山で1番の魚を仕入れてる自信がある!」という愛媛のお鮨屋さん
美味しかった!
鯛が多い瀬戸内海、最初に出てきたカスゴとシロアマダイは味や旨みが強く地酒の石龜と良くあって素晴らしかった
...
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15
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琥太
口コミ1212件
フォロワー809人
2024/10訪問
1回目
4.2
¥20,000~¥29,999
/ 1人
地魚メインで魅せる、わざわざ愛媛で行くべきお鮨や♫
鮨 いの
愛媛県愛媛県松山市二番町
2014年11月OPEN。大将の猪野氏は、様々な飲食店を経験された後、松山市の「江戸前 一朗」にて約4年の鮨修行を経て、此方を独立OPEN。地元愛媛の旬魚を...
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28
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食欲の人
口コミ245件
フォロワー326人
2024/10訪問
1回目
4.3
¥20,000~¥29,999
/ 1人
ミシュラン⭐️•食べログ百名店2回選出
地元民御用達の名店
Instagramで見つけ投稿記載が楽しくて
初訪問です♪
勝手にInstagramで妄想して楽しく活気の有る
お店と、、、、、、
お邪魔して感じた大将様と弟さんらし...
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24
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yukinco811
口コミ62件
フォロワー39人
2024/10訪問
1回目
4.0
¥20,000~¥29,999
/ 1人
東京からいののために松山へ。
松山市の中心地、二番町に位置する「鮨 いの」は、2014年11月に開店以来、地元の食通や観光客から高い評価を受けている江戸前寿司の名店です。
店主の猪野祐介氏は、松山市の「江戸前 一...
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死んでも残留
口コミ3717件
フォロワー2332人
2024/10訪問
1回目
5.0
¥10,000~¥14,999
/ 1人
素材 手間ひま 江戸前の仕事を貫く愛媛が誇る名店『鮨 いの』
3400 rev
松山一の繁華街、二番町のビル3F、エレベーターを降り、鮮やかな朱色の暖簾をくぐれば、目の前に銀杏のカウンター10席、背筋が伸びるような凛とした雰囲気、私のもっとも好きな空間でも...
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24
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よし195016
口コミ226件
フォロワー41人
2024/09訪問
1回目
5.0
¥20,000~¥29,999
/ 1人
35
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myoko.
口コミ337件
フォロワー623人
2024/09訪問
1回目
4.5
¥10,000~¥14,999
/ 1人
コスパ最強ランチ
平日のお昼12時の予約で愛媛県松山市のお鮨屋さん「鮨 いの」さんに伺いました。
愛媛では「くるますし」さん「赤吉」さんと素晴らしいお鮨屋さんに出会っており、自然と期待が高まります。結論から言いますと...
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16
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trk-m107
口コミ78件
フォロワー15人
2024/09訪問
1回目
4.0
-
/ 1人
9
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おたの気まぐれ
口コミ50件
フォロワー18人
2024/09訪問
1回目
3.8
¥10,000~¥14,999
/ 1人
初めての廻らない鮨 緊張 隣の客は高いコース
目の前で作られる一品・鮨 食べたい 隣の鮨か〜
おっ食べられた!の繰り返し
1番美味しかったのはウニイクラご飯
ウニ苦手でも、これは大正解!
...
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13
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8cf7d296476
口コミ678件
フォロワー23人
2024/09訪問
1回目
-
-
/ 1人
おまかせ鮨、つまみ
27
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kenkun69
口コミ35件
フォロワー25人
2024/08訪問
6回目
3.8
¥20,000~¥29,999
/ 1人
台風一過、二神赤ウニ満喫しました。
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メトメ
口コミ4883件
フォロワー398人
2024/08訪問
2回目
3.7
-
/ 1人
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クマシュラン
口コミ449件
フォロワー154人
2024/08訪問
2回目
4.5
¥20,000~¥29,999
/ 1人
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kabag
口コミ86件
フォロワー9人
2024/08訪問
1回目
3.5
¥20,000~¥29,999
/ 1人
金沢在住。
妻と旅行で道後温泉に来た時に来店。
来店の2週間前にダメ元で予約の電話をいれた。
有名店だし週末だから予約取れないかと思ったら、20時30分からの席は空いてるとのこと。
ラッキーだ...
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店舗情報
受賞・選出歴
"2025年Bronze受賞店"
"寿司 百名店 2025 選出店"
"寿司 百名店 2022 選出店"
"寿司 百名店 2021 選出店"
住所
愛媛県松山市二番町1-10-9 MITUWA320 3F
交通手段
八坂通りと二番町交差点の角のビル。1階がスイーツ店のビル
大街道駅から229m
予約・お問い合わせ
089-948-9986
営業時間
■ 営業時間
[火]
①18:00
②20:30
[水~日]
12:00~14:00(完全予約制)
①18:00
②20:30
※ランチはカード利用不可
■定休日
月曜日
予算
夜:
¥20,000~¥29,999
昼:
¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
夜:
¥20,000~¥29,999
昼:
¥20,000~¥29,999
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支払い方法
カード可
電子マネー不可
QRコード決済不可
領収書(適格簡易請求書)
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2500001019474
※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ
サービス料3%
ドレスコード
●強めの香水をご利用でのご入店はお断りさせていただくことがございます。
●タンクトップでの入店はご遠慮ください。
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座席
席数
10席
最大予約可能人数
着席時 10人
個室
無
貸切
可(20人以下可)
禁煙・喫煙
全席禁煙
入口に灰皿をご用意しております。
駐車場
無(近くにコインパーキング有)
空間・設備
オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク
日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理
魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン
一人で入りやすい |知人・友人と
ホームページ
http://sushi-ino.com
公式アカウント
オープン日
2014年11月11日
備考
お電話での予約も受け付けております。
お電話によるご予約・お問合せ受付時間
10:00~24:00
仕込中、営業中は、電話が取れない場合がございます。
初投稿者
山やん(74)
TEL:
089-948-9986
TEL:
現在、電話受付時間外です
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