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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨　いの 公式

4.12
303人
11844人
  • 大街道
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999

161～180件を表示 ／ 全 351件

  • ジンギスカン大佐
    ジンギスカン大佐
    口コミ204件フォロワー88人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しさの勢いがとまらない。
    仲間と会食、デートにもよきですな。

    ここ数年で、数回伺いました。
    先輩ときて、美味しいお店だなまた来ようかなから、松山にきたら絶対に来たいなとというお店に進化。

    美味しいお鮨をという、ご...
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    • 鮨　いの -
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  • ノーティス
    ノーティス
    口コミ521件フォロワー28人
    2023/10訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
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  • kamekame0815
    kamekame0815
    口コミ500件フォロワー192人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ランチだったので握りのみこコースでした
    少し遅刻してしまったのですがカウンター
    真ん中の2席があいてて恐縮しましたが
    両側、私たち以外、全員、外国のお客様でした

    大将は明るく話しやすい方で...
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  • kenkun69
    kenkun69
    口コミ35件フォロワー25人
    2023/10訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    とにかく美味い。鱈の白子、噴火湾の毛蟹、油がのったニシンの焼き物、余市のあん肝は最高でした。握りもいつも通りの熟成、二神ウニは無くなりましたが満喫しました。
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4594件フォロワー7247人
    2023/10訪問
    2回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    すしログ：松山の江戸前鮨のレベルを高める第一人者！ミシュラン星付きの「鮨いの」
    2019年8月にお伺いした「鮨いの」さん。
    その後、お弟子さんのお店を巡り、「愛媛は全国トップクラスの鮨県になる！」と確信した次第です。
    「鮨いの」の猪野親方は松山の鮨文化に貢献されているのは間違...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ838件フォロワー824人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    好みの味でした
    夜握りのみのコースで。シャリは赤、白使い分けで。ネタもシャリも大ぶりで酸味のたつ好みの寿司でした。大ぶりのネタの味わいと食感が特によかった。3貫目からはシャリ小さめにしてもらいました。頂いたものは以下...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2332件フォロワー6098人
    2023/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    松山で一番の魚を頂けると評判のミシュラン一つ星鮨店。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね...
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1160件フォロワー348人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    愛媛旅行最後の食事はミシュラン一ツ星、鮨いのさんへ伺いました。
    予約は5日程前にランチ予約。
    綺麗な店内。
    衝撃を受けたのはいくら！丁寧な仕込みをされているようで食感に感動いたしました。
    この...
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  • yamada1973
    yamada1973
    口コミ2473件フォロワー2284人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    愛媛を堪能することができるとても素敵なお寿司屋さんでした！
    #松山#大街道#勝山町 #寿司 #かつお#茶碗蒸し#たこ#さわら#あわび#肝ソース#めひかり #いさき#新いか#春子鯛#いくら#こはだ#剣先いか#あじ#まぐろ#赤うに#くるまえび#あなご#玉子 #お椀...
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  • yukinco7292
    yukinco7292
    口コミ565件フォロワー76人
    2023/09訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
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  • namlog28
    namlog28
    口コミ90件フォロワー27人
    2023/08訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    日本で一番美味しいお寿司屋さんとオススメされ、早速行ってきました！
    愛媛は初旅行だったけどお寿司目当てに♪
    どんなお店だろうと行ってみたら、
    とても柔らかい雰囲気の大将さん！話しやすくて腰が低く...
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  • kenkun69
    kenkun69
    口コミ35件フォロワー25人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お盆、台風というネタが少ない中伺いました。二神ウニ、イクラなど素晴らしいネタでした。マグロ、コハダ、アジ、クエ、ゴマサバ、鮑の茶碗蒸しも美味でした。
    • 鮨　いの -
    • 鮨　いの -
    • 鮨　いの -
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  • freefromlunch
    freefromlunch
    口コミ32件フォロワー25人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    愛媛で最高のお店の一つ
    以前から気になっていた鮨いのさんを訪問しました。おまかせコースでしたが，20000円未満という設定が信じられないくらい選りすぐられた内容でした。

    ◆今治産渡り蟹と岩もずく
    ◆愛南町の蛸
    ◆松...
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  • 赤いメンチカツ
    赤いメンチカツ
    口コミ319件フォロワー96人
    2023/08訪問
    2回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    二度目の訪問
    【つまみ】
    今治産渡り蟹岩もずく
    愛南町産タコ
    松山産スルメイカ二神島産赤うに
    三崎産鮑・新銀杏の茶碗蒸し鮑のお出汁をかけて
    マナガツオ
    【握り】
    天草産こはだ
    松山産スルメイカ
    白...
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  • dr_yuma 鮨王
    dr_yuma 鮨王
    口コミ53件フォロワー75人
    2023/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さすがミシュラン1つ星⭐️
    愛媛鮨旅3軒目。最後はミシュラン1つ星の鮨いのさんへ。昼予約ですが夜コースを快くOK頂きました。
    大将とは偶然久留米の鮨よし田さんで初対面した記憶が笑
    熟成鯵のトロふわさがヤバかったです。
    10...
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  • mikawa10
    mikawa10
    口コミ1585件フォロワー1246人
    2023/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    愛媛近海の"幸"が美しく輝く"鮨"になる魔法
    1日3回（12時、18時、21時）の一斉スタートです。予約の際に『握りのみ（13,200円税込）』のコースを注文。僕以外のお客さんは皆18,700円の『つまみと握り』を注文されていました。

    結論...
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  • こたこちこ
    こたこちこ
    口コミ12件フォロワー7人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    昼に握りコースでお願いしました。どれネタもレベルが高くネタによってシャリも変えたりしてどれも美味しかった。
    また、改めて夜におまかせコースでゆっくりお酒を頂きながら伺いたいとおまいます。

    #松...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ505件フォロワー409人
    2023/07訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    松山メシ②　2023年7月2日(日)12時00分〜、3ヶ月ぶりの訪問。
    食べログ 3.92 愛媛県総合4位
    2022 百名店
    2018 ミシュラン ☆
    2023 ゴ・エ・ミヨ 3トック

    ...
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  • トリ0421
    トリ0421
    口コミ1693件フォロワー43人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ◆つまみと握り
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  • バーチー84208
    バーチー84208
    口コミ1505件フォロワー657人
    2023/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    大街道近くのミシュラン一つ星鮨店！
    松山を訪れた際に、ランチで予約が取れたのでこちらを訪れました。

    大街道から少し入ったところにあり、アクセスは抜群です。

    ミシュラン一つ星、地方のミシュラン店は新しい発見があって面白いですね...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    愛媛県松山市二番町1-10-9 MITUWA320 3F
    鮨　いの - 地図
  • 交通手段
    八坂通りと二番町交差点の角のビル。1階がスイーツ店のビル
    大街道駅から229m
  • 予約・お問い合わせ
    089-948-9986
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    [火]
    ①18：00
    ②20：30
    [水～日]
    12：00～14：00（完全予約制）
    ①18：00
    ②20：30

    ※ランチはカード利用不可
    ■定休日
    月曜日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2500001019474
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料3%
  • ドレスコード
    ●強めの香水をご利用でのご入店はお断りさせていただくことがございます。
    ●タンクトップでの入店はご遠慮ください。
  • 座席
  • 席数
    10席
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    入口に灰皿をご用意しております。
  • 駐車場
    無（近くにコインパーキング有）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ホームページ
    http://sushi-ino.com
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2014年11月11日
  • 備考
    お電話での予約も受け付けております。

    お電話によるご予約・お問合せ受付時間
    10：00～24：00
    仕込中、営業中は、電話が取れない場合がございます。
  • 初投稿者
    山やん（74）
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